స్వీట్ కార్న్ తింటే ఎన్ని లాభాలో తెలుసా..? కరోనా టైంలో చాలా బెటర్.. మరిన్ని విషయాలు తెలుసుకోండి..

Food

Sweet Corn Benefits : మొక్కజొన్నతో తయారుచేసే రకరకాల ఆహారాన్ని మనం తరచుగా తింటాము. మొక్కజొన్న కెర్నల్ ఆహారం వలె రుచికరమైనది ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. చిన్న పిల్లల నుంచి వృద్ధుల వరకు ప్రతి ఒక్కరూ తమ ఆహారంలో మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ చేర్చవచ్చు. మొక్కజొన్న కెర్నల్స్‌లో ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు ఎ, బి, ఇ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన అనేక సమస్యలను అధిగమించడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. దాని ప్రయోజనాలను తెలుసుకుందాం.

1. జీర్ణవ్యవస్థ : మొక్కజొన్న కెర్నలు ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది గ్యాస్, ఆమ్లత్వం, మలబద్ధకం సమస్యను అధిగమించగలదు. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.

2. కళ్ళకు – మొక్కజొన్న కెర్నల్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు ఉంటాయి. అవి కళ్ళను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ ను ఆహారంలో చేర్చుకుంటే దృష్టి మెరుగుపడుతుంది.

3. కొలెస్ట్రాల్ కోసం – మొక్కజొన్న కెర్నల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా ఇందులో విటమిన్లు ఉంటాయి. ఇది కొత్త కణాలను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది డయాబెటిస్ సమస్యను అధిగమించడానికి సహాయపడుతుంది.

4. క్యాన్సర్ నివారించడానికి – మొక్కజొన్న కెర్నల్స్‌లో ఫినోలిక్ ఫ్లేవనాయిడ్లు యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటాయి. ఇది క్యాన్సర్ నివారణకు ఇది గొప్ప వనరు. అదనంగా ఇందులో ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. ఇది క్యాన్సర్ నుంచి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.

5. రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ – మొక్కజొన్న కెర్నల్స్‌లో స్టార్చ్, ఫైబర్ ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి మీరు దీన్ని మీ డైట్‌లో చేర్చవచ్చు.

6. ఎముకలు – మొక్కజొన్నలో మెగ్నీషియం, ఆర్సెనిక్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది మీ ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. మొక్కజొన్నలో జింక్, భాస్వరం కూడా ఉన్నాయి. ఇది ఎముక సంబంధిత వ్యాధులను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది.

7. చర్మం – రోగనిరోధక శక్తి తక్కువగా ఉన్నందున చాలా మంది ప్రజలు అన్ని సమయాలలో అనారోగ్యానికి గురవుతారు. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడే ఐరన్, విటమిన్ ఎ, థియామిన్, విటమిన్ బి 6, జింక్, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు ఉన్నందున వారు మొక్కజొన్నను వారి ఆహారంలో చేర్చాలి.

8. ఒక కప్పు ఉడికించిన మొక్కజొన్న కెర్నలు తీసుకోండి. రుచికి టమోటాలు (మెత్తగా తరిగిన), ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ (మెత్తగా తరిగిన), ఒక టీస్పూన్ వెన్న, ఒక టీస్పూన్ నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. కొత్తిమీరతో అలంకరించండి. సాయంత్రం స్నాక్స్ కోసం ఇది సరైన చిరుతిండి వంటకం.

King Koti Hospital: కింగ్ కోఠి ఆసుపత్రిలో ఎవరూ చనిపోలేదు.. ఆక్సిజన్ అందుబాటులోనే ఉంది: డీఎంఈ

కఠిన లాక్ డౌన్ వేళ , వీధికుక్కలు, పశువులకు ఆహారం కోసం రూ. 60 లక్షలు మంజూరు చేసిన ఒరిశా సీఎం నవీన్ పట్నాయక్