వెల్లుల్లితో నిజంగానే బీపీని కంట్రోల్ చేయవచ్చా ? దీంతో కలిగే ప్రయోజనాలెంటో తెలుసుకుందామా..
బ్లడ్ ప్రెజర్ సమస్య ప్రతి ఒక్కరిలో ఉంటుంది. దీనిని కంట్రోల్ చేయడానికి రోజూ మాత్రలు మింగుతూనే ఉంటారు. అయితే మన ఇంట్లో ఉంటే
బ్లడ్ ప్రెజర్ సమస్య ప్రతి ఒక్కరిలో ఉంటుంది. దీనిని కంట్రోల్ చేయడానికి రోజూ మాత్రలు మింగుతూనే ఉంటారు. అయితే మన ఇంట్లో ఉంటే వెల్లుల్లి బీపీని కంట్రోల్ చేస్తుందట. మరీ అదెలానో తెలుసుకుందామా. వెల్లుల్లితో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అనేకం. ఇందులో అల్లిసిన్, డయాలిల్ డైసల్ఫైడ్, డయాలి ట్రైసుల్ఫైడ్ మొదలైన సల్ఫర్ కంటెంట్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. ఇంకా ఇందులో సెలీనియం, జెర్మేనియం, విటమిన్లు, ఖనిజాలు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. వెల్లుల్లిలో క్రియాశీల పదార్ధం అల్లిసిన్ ప్రధానంగా రక్తపోటు-తగ్గించే ప్రభావానికి కారణమవుతుంది. అలీనాజ్ అనేది ఎంజైమ్, మనం పచ్చి వెల్లుల్లిని కత్తిరించినప్పుడు, కత్తిరించేటప్పుడు లేదా నమలడం ద్వారా అలీనాజ్ అనే ఎంజమ్ విడుదల అవుతాయి. ప్రతి రోజూ ఒకటి లేదా రెండు వెల్లుల్లి పాయలను తినడం వలన అధిక రక్తపోటును తగ్గించుకోవచ్చు. అలాగే కొన్ని టిప్స్ ఫాలో అవ్వడం వలన కూడా బీపీని నియంత్రణలో పెట్టవచ్చు.
వెల్లుల్లి టీ.. మొదట తాజా వెల్లుల్లి 1-3 పాయలను సన్నగా కోయండి. ఒక కప్పు నీరు ఉడకబెట్టండి. మంటను ఆపివేసి, తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి. ఐదు నిమిషాలు వేచి ఉండి, ఆపై టీని గ్లాసులోకి వడగట్టుకోవాలి. ఈ టీని మరింత రుచికరంగా చేయడానికి ఒక టీస్పూన్ తేనె కలుపుకోవచ్చు. ఇది అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. అలాగే వెల్లుల్లి పొడి.. 600-900 మి.గ్రా వెల్లుల్లి పొడి రోజువారీ వినియోగం వల్ల రక్తపోటు 9-12% తగ్గుతుంది. వెల్లుల్లి పొడి 600 మి.గ్రా మోతాదులో 3.6 మి.గ్రా అల్లిసిన్ మరియు 900 మి.గ్రా అల్లిసిన్ 5.4 మి.గ్రా. 600-900 మి.గ్రా వెల్లుల్లి పొడి రోజువారీ మోతాదును ఉపయోగించడం చాలా మంచి ఎంపిక, ఎందుకంటే అధిక రక్తపోటుకు సహజ నివారణలలో ఒకటి. సలాడ్ లోపల తురిమిన వెల్లుల్లి సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లిని మీకు ఇష్టమైన సలాడ్‌లో నేరుగా చేర్చవచ్చు. మీ సలాడ్ ఆకర్షణీయంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సాల్టెడ్ వెల్లుల్లి కూడా మంచి ఎంపిక. ఈ పులియబెట్టిన వెల్లుల్లి సలాడ్‌ను మీ రోజువారీ ఆహారంలో తీసుకోవడం వలన బ్లడ్ ప్రెజర్ నియంత్రణలో ఉంచవచ్చు.