గట్ హెల్త్ బాగుండాలంటే ఈ సూపర్ ఫుడ్స్ తినాల్సిందే.. పేగులకు మస్తు మంచిది..!
వేసవి కాలంలో జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉండడం ఎంతో ముఖ్యం. దీనికి సహజమైన సూపర్ ఫుడ్స్ ఎంతో సహాయపడతాయి. పెరుగు, మజ్జిగ, ఉసిరి, నెయ్యి వంటి ఆహారాలు శరీరాన్ని చల్లబరిచి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచుతాయి. ఇవి పేగులో మంచి సూక్ష్మజీవుల సంఖ్యను పెంచడంలో ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తాయి.
సూపర్ ఫుడ్స్ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు. ఇవి శరీరానికి శక్తినిచ్చేలా, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచేలా పనిచేస్తాయి. పేగులో ఉండే మంచి బ్యాక్టీరియా పెరగటానికి సహాయపడతాయి. ఇది మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థ బాగుండేలా చూస్తుంది. పెరుగులో సహజంగా ఉండే ప్రోబయోటిక్స్ పేగులో మంచి సూక్ష్మజీవుల సంఖ్యను పెంచుతాయి. ఇవి జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తాయి. వేసవిలో పెరుగు తినడం శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది. దీనిని నేరుగా తినవచ్చు లేదా మజ్జిగ చేసుకుని తాగవచ్చు. ఇది పొట్టకు చాలా లాభదాయకం.
మజ్జిగ తాగడం వల్ల జీర్ణక్రియ సాఫీగా జరుగుతుంది. ఇది శరీరాన్ని ప్రశాంతంగా ఉంచుతుంది. మజ్జిగలో ఉన్న సుగుణాలు పొట్టలో గాలి ఎక్కువగా ఏర్పడకుండా చూస్తాయి. భోజనం తరువాత మజ్జిగ తాగితే తేలికగా ఉంటుంది. వేసవిలో మజ్జిగ తాగడం శరీర వేడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
మూంగ్ దాల్ లో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. శరీర వేడి పెరగడంతో వేసవిలో దీన్ని తక్కువగా తీసుకోవడం మంచిది. ఇది పేగు ఆరోగ్యానికి మంచిది. తక్కువ మోతాదులో తీసుకుంటే శరీరానికి ఉపయోగకరం.
ఇడ్లీ, దోస, కంజి వంటి పులియబెట్టిన ఆహారాలు జీర్ణక్రియను బాగా మెరుగుపరుస్తాయి. వీటిలో సహజంగా ఉండే ప్రోబయోటిక్స్ వల్ల పేగులో మంచి సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల జరుగుతుంది. వేసవిలో కంజిని తాగడం వల్ల శరీరానికి చల్లదనం కలుగుతుంది. ఇవి పేగు ఆరోగ్యాన్ని బాగా కాపాడతాయి.
ఉసిరిలో విటమిన్ సి ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలోని టాక్సిన్లను బయటకు పంపుతుంది. శరీరాన్ని స్వచ్ఛంగా ఉంచుతుంది. ఉసిరిని రసం, చట్నీ లేదా తాజా ముక్కల రూపంలో తీసుకుంటే శ్రేయస్కరం. వేసవిలో దీనిని తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి తేమతో పాటు శక్తి కూడా లభిస్తుంది.
నెయ్యి పేగుల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. దీనిని తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకుంటే శరీరానికి కావలసిన ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అందుతాయి. నెయ్యి వాడటం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. పేగుల్లోని తేమను నిలుపుతుంది. ఇది మలబద్ధకం లేకుండా సాఫీగా విసర్జన జరగడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ఆహారాలు రోజువారీ జీవనశైలిలో భాగం చేస్తే జీర్ణవ్యవస్థ బలపడుతుంది. శరీరం తేలికగా ఉంటుంది.
(NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)