పల్లీలు అమృతం మాత్రమే కాదు.. ఈ 5 రకాల వ్యాధులు ఉన్నవారు తింటే పెద్ద ప్రమాదమే!
వేరుశనగలు అదే మన పల్లీలు.. వీటిని పేదల బాదం అని కూడా పిలుస్తారు. ఎందుకంటే తక్కువ ధరలో ఎక్కువ పోషకాలను అందించే గుణం వీటికి ఉంది. చలికాలంలో లేదా సాయంత్రం పూట వేయించిన పల్లీలు తినడానికి చాలామంది ఇష్టపడతారు. వీటిలో గుండెకు మేలు చేసే కొవ్వులు, విటమిన్-ఇ, మెగ్నీషియం, ప్రోటీన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అయితే, నాణేనికి రెండు ముఖాలు ఉన్నట్లు, పల్లీలు అందరి ఆరోగ్యానికి మంచివి కావు. ముఖ్యంగా కొన్ని రకాల దీర్ఘకాలిక సమస్యలు ఉన్నవారు వీటిని తింటే పరిస్థితి మరింత విషమించే ప్రమాదం ఉంది. పల్లీలను అస్సలు తినకూడని ఆ 5 రకాల వ్యక్తులు ఎవరో ఇప్పుడు చూద్దాం.
గ్యాస్, అజీర్తి సమస్యలు (Digestive Issues): తీవ్రమైన కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్, ఎసిడిటీ లేదా ఐబీఎస్ (IBS) వంటి జీర్ణకోశ సమస్యలు ఉన్నవారికి పల్లీలు అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయి. వీటిలో ఉండే పీచు, భారీ ప్రోటీన్లను జీర్ణం చేసుకోవడం సులభం కాదు, ఇది కడుపు నొప్పిని పెంచుతుంది.
కిడ్నీలో రాళ్లు ఉన్నవారు (Kidney Stones): కిడ్నీ సంబంధిత సమస్యలు లేదా మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఉన్నవారు పల్లీలకు దూరంగా ఉండాలి. వీటిలో ఆక్సలేట్లు (Oxalates) అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో క్యాల్షియంతో కలిసి కిడ్నీ రాళ్లుగా మారే ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
థైరాయిడ్ సమస్య ఉన్నవారు (Thyroid Patients): హైపోథైరాయిడిజంతో బాధపడేవారు వేరుశనగలను తీసుకోకపోవడమే మంచిది. పల్లీలలో గోయిట్రోజెన్స్ (Goitrogens) అనే సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో థైరాయిడ్ గ్రంథి అయోడిన్ను గ్రహించకుండా అడ్డుకుంటాయి. దీనివల్ల థైరాయిడ్ హార్మోన్ల సమతుల్యత దెబ్బతిని, సమస్య మరింత ఎక్కువవుతుంది.
కాలేయ వ్యాధులు ఉన్నవారు (Liver Problems): లివర్ ఇన్ఫెక్షన్లు, ఫ్యాటీ లివర్ లేదా కాలేయ బలహీనత ఉన్నవారు పల్లీలను నియంత్రించాలి. వేరుశనగలో కొవ్వు శాతం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల, దాన్ని జీర్ణం చేయడం దెబ్బతిన్న కాలేయానికి భారంగా మారుతుంది. ఇది లివర్ వాపుకు దారితీయవచ్చు.
బరువు తగ్గాలనుకునే వారు (Weight Loss Program): పల్లీలలో కేలరీలు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు చాలా ఎక్కువ. బరువు తగ్గాలని గట్టిగా ప్రయత్నించే వారు వీటిని అమితంగా తింటే, బరువు తగ్గడానికి బదులు మరింత పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. కాబట్టి డైట్లో ఉన్నవారు వీటిని పరిమితంగానే తీసుకోవాలి. ఏదైనా సరే మితిమీరితే నష్టమే కలిగిస్తుంది. మీకు పైన పేర్కొన్న ఆరోగ్య సమస్యలు ఏవైనా ఉంటే, మీ ఆహారంలో పల్లీలను చేర్చుకునే ముందు ఒకసారి వైద్యుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.