పర్వత వెల్లుల్లి Vs తెల్ల వెల్లుల్లి.. ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిదో తెలుసా?
వెల్లుల్లిలో అనేక రకాలు ఉంటాయని చాలా మందికి తెలియదు. అసలు మనం ఏది వాడుతున్నామో కూడా తెలియకుండా తినేస్తున్నాము. కొందరు పర్వత వెల్లుల్లిని కూడా తింటున్నారు? ఈ విషయం వారికే తెలియదు. మరి కొందరు తెల్ల వెల్లుల్లిని తింటారు? అయితే, వీటిలో ఏది మన ఆరోగ్యానికి మంచిదో ఇక్కడ చూద్దాం..
మనం చేసుకునే ప్రతి కూరలో ఉల్లిపాయలు, అల్లం, వెల్లుల్లిని వాడుతుంటాము. ఎందుకంటే, దీనిని మన ఫుడ్ లో చేర్చుకుంటే అనారోగ్య సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి.
పర్వత వెల్లుల్లిని కొందరు హిమాలయన్ వెల్లుల్లి అని కూడా అంటారు. ఇవి మనకీ ఎక్కడా కూడా దొరకవు. హిమాలయ ప్రాంతంలో ఎత్తైన పర్వతాలలో మాత్రమే ఈ పర్వత వెల్లుల్లిని ఏడాదికొకసారి మాత్రమే పండిస్తారు.
ఈ వెల్లుల్లిలో ఉండే ఆర్గానో సల్ఫర్ అనే పదార్ధం క్యాన్సర్ కణాలను నాశనం చేస్తాయి. ఎందుకంటే, దీనిలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. తెల్ల వెల్లుల్లి కూడా మనల్ని అనేక సమస్యల నుంచి కాపాడుతుంది.
ఇంకా ఈ పర్వత వెల్లుల్లి తీసుకోవడం వలన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు కూడా తగ్గుతాయి. అంతేకాదు, గుండెను కూడా రక్షిస్తుంది. ఇంకా చెప్పాలంటే మధుమేహం సమస్య నుంచి కూడా ప్రాణాలను రక్షిస్తుంది.
ఇక సాధారణ వెల్లుల్లితో అనేక రకాల సమస్యలను తరిమకొట్టొచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వారానికి రెండుసార్లు దీనిని తీసుకుంటే కాలేయ పనితీరు కూడా మెరుగుపడుతుంది. ఇంకా ఇమ్యూనిటీ కూడా పెరుగుతుంది. (NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)