Weight Loss Myths: ఉదయం బ్రేక్ఫాస్ట్ లేదా లంచ్ మానేస్తున్నారా?.. మీ శరీరంలో జరిగే ఈ మార్పులు తెలిస్తే షాకవుతారు!
సన్నబడాలి, బరువు తగ్గాలి అనేది నేటి కాలంలో చాలా మంది కల. దీని కోసం రకరకాల డైట్ ప్లాన్స్, కఠినమైన వర్కౌట్లు చేస్తుంటారు. ఈ క్రమంలో చాలా మంది చేసే అతిపెద్ద తప్పు.. ఉదయం పూట బ్రేక్ఫాస్ట్ మానేయడం లేదా మధ్యాహ్నం లంచ్ స్కిప్ చేయడం. తిండి మానేస్తే త్వరగా క్యాలరీలు కరిగిపోయి బరువు తగ్గుతామని భావిస్తారు. అయితే ఇలా మీల్స్ స్కిప్ చేయడం వల్ల బరువు తగ్గడం పక్కన పెడితే.. మరింత వేగంగా బరువు పెరుగుతారని మరియు శరీరం లావైపోతుందని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. వినడానికి ఆశ్చర్యంగా ఉన్నా ఇది నిజం.
లావు తగ్గడానికి సరైన పద్ధతి పౌష్టికాహారం తీసుకోవడమే కానీ, పూర్తిగా తిండి మానేయడం కాదు. ఆహారం స్కిప్ చేసినప్పుడు శరీరంలో జరిగే ప్రతికూల మార్పులు ఇవే. మరి తిండి మానేస్తే బరువు ఎందుకు పెరుగుతుందో దీని వెనుక ఉన్న సైంటిఫిక్ రీజన్స్ ఏంటో ఇప్పుడు పూర్తి వివరంగా తెలుసుకుందాం.
1. మెటబాలిజం మందగిస్తుంది
మనం ఆహారం తీసుకోవడం మానేసినప్పుడు, మన శరీరం ‘స్టార్వేషన్ మోడ్’ (ఆకలి మోడ్) లోకి వెళ్ళిపోతుంది. శరీరానికి అవసరమైన ఇంధనం (ఆహారం) అందడం లేదని గ్రహించిన మెటబాలిజం వ్యవస్థ.. అందుబాటులో ఉన్న క్యాలరీలను ఖర్చు చేయకుండా దాచడం మొదలుపెడుతుంది. దీనివల్ల జీవక్రియ రేటు తగ్గిపోయి, కొవ్వు కరగడం పూర్తిగా ఆగిపోతుంది.
2. అతిగా తినడం
ఒక పూట మీల్స్ స్కిప్ చేయడం వల్ల ఆకలి హార్మోన్ అయిన ‘గ్రెలిన్’ విపరీతంగా పెరిగిపోతుంది. దీనివల్ల తదుపరి పూట భోజనం చేసేటప్పుడు తీవ్రమైన ఆకలి కలిగి.. సాధారణంగా తినేదాని కంటే చాలా ఎక్కువ ఆహారం తినేస్తారు. ముఖ్యంగా ఆ సమయంలో శరీరం ఇన్ స్టాంట్ ఎనర్జీ కోసం షుగర్, జంక్ ఫుడ్ మరియు ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న ఆహారాన్ని కోరుకుంటుంది. దీనివల్ల క్యాలరీలు పెరిగి బరువు వేగంగా పెరుగుతారు.
3. బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ లో హెచ్చుతగ్గులు:
సమయానికి ఆహారం తీసుకోకపోతే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పడిపోతాయి. దీనివల్ల విపరీతమైన నీరసం, తలతిరగడం మరియు చిరాకు వస్తాయి. ఆ తర్వాత ఒకేసారి ఎక్కువ ఆహారం తినడం వల్ల షుగర్ లెవెల్స్ అకస్మాత్తుగా పెరుగుతాయి. ఈ హెచ్చుతగ్గులు ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు దారితీసి, శరీరంలో ఫ్యాట్ ఎక్కువగా పేరుకుపోయేలా చేస్తాయి.
4. కండరాల క్షీణత
మనం ఆహారం మానేసినప్పుడు శరీరం శక్తి కోసం కొవ్వును మాత్రమే కాదు.. కండరాలలో ఉండే ప్రోటీన్ను కూడా వాడుకోవడం మొదలుపెడుతుంది. దీనివల్ల శరీరానికి షేప్ ఇచ్చే లీన్ కండరాలు కరిగిపోయి, కేవలం కొవ్వు మాత్రమే మిగిలిపోతుంది. ఇది శరీరాన్ని మరింత బలహీనంగా, లావుగా మారుస్తుంది.
బరువు తగ్గడానికి పర్ఫెక్ట్ మార్గం ఇదే:
తక్కువ పరిమాణంలో ఎక్కువసార్లు: మూడు పూటలా భారీగా తినడం లేదా అసలు తినకపోవడం కంటే.. రోజంతటిలో 4 నుండి 5 సార్లు మితమైన పరిమాణంలో హెల్తీ ఫుడ్స్ తీసుకోవాలి.
హై ప్రోటీన్, ఫైబర్ డైట్: మీ ఆహారంలో పీచుపదార్థం, ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఇవి కడుపు నిండిన అనుభూతిని ఇస్తూ బరువు తగ్గడానికి తోడ్పడతాయి.
హైడ్రేషన్ ముఖ్యం: రోజుకు కనీసం 3-4 లీటర్ల నీరు తాగాలి. ఒక్కోసారి డీహైడ్రేషన్ వల్ల కూడా ఆకలి వేస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది.
కాబట్టి ఇకపై బరువు తగ్గాలనే నెపంతో బ్రేక్ఫాస్ట్ లేదా లంచ్ను అస్సలు స్కిప్ చేయకండి!
గమనిక : ఇది కేవలం సమాచారం మాత్రమే. పైన పేర్కొన్న వివరాలు సాధారణ ఆరోగ్య సమాచారం మరియు పోషకాహార నిపుణుల అధ్యయనాల ప్రాతిపదికన అందించబడ్డాయి. బరువు తగ్గడానికి ఏదైనా డైట్ ప్లాన్ ప్రారంభించే ముందు తప్పనిసరిగా సర్టిఫైడ్ డైటీషియన్ లేదా వైద్యులను సంప్రదించడం శ్రేయస్కరం. దీనికి సంస్థ ఎలాంటి బాధ్యత వహించదు.