ఒక్కో మిఠాయి రూ.1,111.. కిలో రూ.1.25 లక్షలు! దీపావళికి రాజసం ఒలికిస్తున్న బంగారు స్వీట్లు!
దీపావళి పండుగ వచ్చిందంటే ఇళ్లలో దీపాల వెలుగులు, బాణాసంచా సందడి, పూజలు, పిండివంటలు, మిఠాయిల హడావుడి కనిపిస్తుంది. కుటుంబ సభ్యులు, స్నేహితులు, బంధువులకు స్వీట్లు పంచుకుంటూ పండుగ ఆనందాన్ని పంచుకుంటారు. అయితే రాజస్థాన్‌ రాజధాని జైపూర్‌లో మాత్రం ఈ దీపావళికి మిఠాయిలు సరికొత్త ఆకర్షణగా నిలుస్తున్నాయి. ఇక్కడ తయారవుతున్న బంగారు నాణేల రూపంలోని ఖరీదైన స్వీట్లు అందరినీ ఆశ్చర్యపరుస్తున్నాయి. ఒక్క మిఠాయి ధర రూ.1,111 కాగా, కిలో ధర ఏకంగా రూ.1.25 లక్షలు కావడం విశేషం.
జైపూర్: దీపావళి పండుగ వచ్చిందంటే ఇళ్లలో దీపాల వెలుగులు, బాణాసంచా సందడి, పూజలు, పిండివంటలు, మిఠాయిల హడావుడి కనిపిస్తుంది. కుటుంబ సభ్యులు, స్నేహితులు, బంధువులకు స్వీట్లు పంచుకుంటూ పండుగ ఆనందాన్ని పంచుకుంటారు. అయితే రాజస్థాన్‌ రాజధాని జైపూర్‌లో మాత్రం ఈ దీపావళికి మిఠాయిలు సరికొత్త ఆకర్షణగా నిలుస్తున్నాయి. ఇక్కడ తయారవుతున్న బంగారు నాణేల రూపంలోని ఖరీదైన స్వీట్లు అందరినీ ఆశ్చర్యపరుస్తున్నాయి. ఒక్క మిఠాయి ధర రూ.1,111 కాగా, కిలో ధర ఏకంగా రూ.1.25 లక్షలు కావడం విశేషం.
ఒక్కో ముక్క 9 గ్రాములే.. ధర రూ.1,111!
జైపూర్‌లోని వైశాలినగర్‌లో ఉన్న ‘త్యోహార్’ స్వీట్స్‌ అవుట్‌లెట్‌ ఈ ప్రత్యేక మిఠాయిని అందుబాటులోకి తీసుకొచ్చింది. ‘త్యోహార్ అషర్ఫీ’గా పిలుస్తున్న ఈ స్వీట్‌ ఒక్కోటి 9 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. దీని ధర రూ.1,111గా నిర్ణయించారు. తొమ్మిది మిఠాయిలతో కూడిన ఒక పెట్టె ధర రూ.9,999. అంటే పెట్టెలో మొత్తం 81 గ్రాముల మిఠాయిలు మాత్రమే ఉంటాయి. కిలో లెక్కన చూస్తే ధర సుమారు రూ.1,23,444 అవుతుంది.
బాదం, కుంకుమపువ్వు, 24 క్యారెట్ల బంగారంతో తయారీ!
ఈ మిఠాయిని సాధారణ స్వీట్ల మాదిరిగా కాకుండా ప్రత్యేకమైన పదార్థాలతో తయారు చేశారు. బాదం గుజ్జు, కుంకుమపువ్వు, స్వర్ణ భస్మం, తినదగిన బంగారు రేకులను ఉపయోగించారు. పైపొరపై 24 క్యారెట్ల ఎడిబుల్ గోల్డ్‌ వర్క్‌ను అలంకరించారు. చూడటానికి పురాతన కాలంలో రాజులు, మహారాజులు బహుమతులుగా ఇచ్చే బంగారు అషర్ఫీ నాణేలను పోలి ఉంటుంది. అందుకే దీనికి ‘అషర్ఫీ’ అనే పేరు పెట్టారు.
రాజుల సంప్రదాయమే ఈ మిఠాయికి ప్రేరణ!
త్యోహార్ అవుట్‌లెట్‌ వ్యవస్థాపకురాలు, చార్టర్డ్ అకౌంటెంట్‌ అంజలి జైన్ ఈ మిఠాయి తయారీ వెనుక ఉన్న ఆలోచనను వివరించారు. పూర్వకాలంలో రాజులు, మహారాజులు తమను కలిసేందుకు వచ్చిన ప్రముఖులకు, గౌరవనీయులకు బంగారు నాణేలను బహుమతులుగా ఇచ్చేవారని తెలిపారు. ఆ రాజరిక సంప్రదాయాన్ని నేటి దీపావళి బహుమతుల రూపంలో అందించాలనే ఉద్దేశంతో అషర్ఫీని రూపొందించినట్లు చెప్పారు. ఒక్కో ముక్కకు రూ.1,111 ధర నిర్ణయించడం వెనుక ఈ సంఖ్యకు ఉన్న శుభప్రదమైన ప్రాముఖ్యత కూడా ఉందని వెల్లడించారు. ఈ మిఠాయిని సంపద, శాంతికి ప్రతీకగా ప్రత్యేక బహుమతిగా అందించవచ్చని పేర్కొన్నారు.
కిలో రూ.1.11 లక్షల స్వర్ణ ప్రసాదం!
అషర్ఫీతో పాటు త్యోహార్ అవుట్‌లెట్‌లో మరికొన్ని ఖరీదైన మిఠాయిలు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. వాటిలో ‘స్వర్ణ ప్రసాదం’ ప్రత్యేక ఆకర్షణగా నిలుస్తోంది. దీని కిలో ధర సుమారు రూ.1,11,000గా పేర్కొన్నారు. అలాగే జైపూర్ రత్నాల సంప్రదాయాన్ని ప్రతిబింబించేలా ‘త్యోహార్ నవరత్న’ పేరుతో తొమ్మిది రకాల కాజు కట్లీ స్వీట్లను రూపొందించారు.
ఈ నవరత్న స్వీట్లలో పిస్తా రుచితో ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండే స్వీట్‌ను పచ్చకు, కుంకుమపువ్వు రుచితో పసుపు రంగులో ఉండే స్వీట్‌ను పుష్యరాగానికి ప్రతీకగా రూపొందించారు. గులాబీ రుచితో పగడాన్ని, స్ట్రాబెర్రీ రుచితో కెంపును పోలిన స్వీట్లను తయారు చేశారు. క్లాసిక్, మ్యాంగో, రోజ్‌, మాచా వంటి ఇతర రుచులను కూడా వీటికి జత చేర్చారు. కృత్రిమ రంగులకు బదులుగా సహజ రంగులు, రుచులను ఉపయోగిస్తున్నట్లు నిర్వాహకులు వెల్లడించారు.
బాణాసంచా ఆకారంలోనూ మిఠాయిలు!
దీపావళి పండుగను మరింత ప్రత్యేకంగా మార్చేందుకు టపాసుల ఆకారంలోనూ స్వీట్లను రూపొందిస్తున్నారు. సాధారణ మిఠాయిలకు భిన్నంగా ఆకర్షణీయమైన రూపాలు, విలాసవంతమైన ప్యాకేజింగ్‌తో వినియోగదారులను ఆకట్టుకుంటున్నాయి. ముఖ్యంగా కార్పొరేట్ సంస్థలు, ప్రముఖులకు ఇచ్చే ప్రత్యేక బహుమతుల కోసం ఇలాంటి ఖరీదైన స్వీట్లు ఆసక్తిని రేకెత్తిస్తున్నాయి.
ఆరోగ్యం కోసమే ఈ ఆలోచన వచ్చిందా?
ఈ మిఠాయి తయారీ వెనుక మరో ఆసక్తికరమైన అంశాన్ని కూడా అంజలి జైన్ వివరించారు. తన కుమారుడి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచేందుకు సంప్రదాయ ఆయుర్వేద పదార్థాలపై పరిశోధించిన సమయంలో స్వర్ణ భస్మం గురించి తెలుసుకున్నానని, తొలుత ఇంట్లో లడ్డూలు, ఖీర్‌ రూపంలో ప్రయోగాలు చేసినట్లు పేర్కొన్నారు. ఆ తర్వాత 2024లో త్యోహార్ బ్రాండ్‌ను ప్రారంభించి, సంప్రదాయ పదార్థాలను ఆధునిక స్వీట్ల రూపంలో అందించాలని నిర్ణయించుకున్నట్లు తెలిపారు. అషర్ఫీని షుగర్‌ ఫ్రీ మిఠాయిగా కూడా రూపొందించినట్లు పేర్కొన్నారు. అయితే వీటికి సంబంధించిన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, వైద్యపరమైన భద్రత స్వతంత్రంగా నిర్ధారించలేము.
ధర ఎక్కువైనా చర్చ మాత్రం భారీగానే!
ఒక్కో ముక్క రూ.1,111, తొమ్మిది ముక్కల పెట్టె రూ.9,999 కావడంతో ఈ మిఠాయిలను కొనుగోలు చేసేవారి సంఖ్య పరిమితంగానే ఉండే అవకాశం ఉంది. అయినప్పటికీ వాటి తయారీ విధానం, బంగారు అలంకరణ, రాజరిక రూపం తెలుసుకునేందుకు ప్రజలు ఆసక్తి చూపుతున్నారు. దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాల నుంచి ఈ తరహా ప్రత్యేక స్వీట్లకు ఆర్డర్లు వస్తున్నాయట.
మొత్తానికి దీపావళి అంటే కేవలం దీపాలు, బాణాసంచా, పూజలే కాదు.. బహుమతుల సంప్రదాయానికి కూడా ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. ఈ సంప్రదాయానికి రాజరికపు హంగులు జోడిస్తూ జైపూర్‌లో తయారైన ‘త్యోహార్ అషర్ఫీ’ ఇప్పుడు స్వీట్ల ప్రపంచంలో ప్రత్యేక ఆకర్షణగా నిలుస్తోంది. సాధారణ మిఠాయిల ధరలతో పోలిస్తే లక్ష రూపాయలకు పైగా పలుకుతున్న ఈ బంగారు స్వీట్‌ దీపావళి వేడుకల్లో విలాసవంతమైన బహుమతిగా చర్చనీయాంశమవుతోంది.
వీడియో ఇక్కడ చూడండి..
మరిన్ని హ్యుమన్ ఇంట్రెస్ట్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..