Fresh Jasmine Secret: మల్లెపూలు తెచ్చిన మరుసటి రోజే నల్లబడిపోతున్నాయా?.. తెల్లగా, కమ్మటి పరిమళంతో ఉంచే సీక్రెట్ టిప్స్!
వేసవి, పండుగలు లేదా శుభకార్యాల సమయాల్లో మల్లెపూలకు ఉన్న క్రేజే వేరు. వాటి తెల్లటి అందం, మనసును మైమరిపించే కమ్మటి సువాసన ఇష్టపడని మహిళలు ఉండరు. అయితే, మల్లెపూల విషయంలో అందరినీ వేధించే ప్రధాన సమస్య.. అవి చాలా త్వరగా వాడిపోవడం లేదా కాసేపటికే ఎర్రగా, నల్లగా మారిపోవడం. మార్కెట్ నుండి ఎక్కువ మొత్తంలో తెచ్చుకున్నప్పుడు లేదా ఫంక్షన్ల కోసం ముందే కొనుగోలు చేసినప్పుడు వాటిని రెండు మూడు రోజుల పాటు కూడా ఫ్రెష్గా ఉంచడం కష్టమవుతుంది.
ఇంట్లో లభించే కొన్ని చిన్న చిన్న వస్తువులను ఉపయోగించి సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే.. మల్లెపూలను ఏకంగా వారం రోజుల పాటు ఏమాత్రం రంగు మారకుండా, కమ్మటి పరిమళం తగ్గకుండా తాజాదనంతో ఉంచుకోవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మరి మల్లెపూలు నల్లబడకుండా, వాడిపోకుండా సురక్షితంగా దాచుకునే ఆ అద్భుతమైన స్టోరేజ్ ట్రిక్స్ ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
1. బాక్స్ & టిష్యూ పేపర్ హ్యాక్
మల్లెపూలు ఫ్రెష్గా ఉండటానికి గాలి, ఎక్కువ తేమ తగలకుండా చూడటం చాలా ముఖ్యం.
ఏం చేయాలి: ఒక ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు ఎయిర్ టైట్ కంటైనర్ తీసుకోండి. దాని అడుగు భాగంలో ఒక టిష్యూ పేపర్ లేదా కాటన్ క్లాత్ పరచాలి. దానిపై మల్లెపూలను ఒత్తుగా కాకుండా తేలికగా వేయాలి. పూల పైన కూడా మరొక టిష్యూ పేపర్ ఉంచి, మూత గట్టిగా పెట్టి ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి. టిష్యూ పేపర్ పూలలోనిదననాన్ని పీల్చుకుని అవి నల్లబడకుండా కాపాడుతుంది.
2. అరటి ఆకు ట్రిక్
ఇది మన పూర్వీకుల కాలం నుండి వస్తున్న సాంప్రదాయక అత్యంత ప్రభావవంతమైన పద్ధతి.
ఏం చేయాలి: తాజా అరటి ఆకును తీసుకుని, అందులో మల్లెపూలను ఉంచి బాగా చుట్టాలి. ఆ అరటి ఆకు చుట్టను ఒక ప్లాస్టిక్ కవర్ లేదా కంటైనర్లో పెట్టి ఫ్రిజ్లో ఉంచితే.. పూలు దాదాపు 5 నుండి 7 రోజుల పాటు ఇప్పుడే చెట్టు నుండి కోసినంత తాజాగా, తెల్లగా ఉంటాయి.
3. నిమ్మరసం నీటి చిలకరింపు
మల్లెపూల రంగు మారకుండా ఉంచడానికి నిమ్మరసంలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్స్ సహాయపడతాయి.
ఏం చేయాలి: ఒక స్ప్రే బాటిల్లో మంచి నీళ్లు తీసుకుని, అందులో కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం కలపాలి. పూలను నిల్వ చేయడానికి ముందు ఈ నీటిని తేలికగా (లైట్గా) పూలపై చిలకరించాలి. ఇది పూలలోని తడి ఆరిపోకుండా చూసి, రంగు మారకుండా నిరోధిస్తుంది.
4. మంచు నీటి పద్ధతి
ఒకవేళ పూలు ఇప్పటికే కాస్త వాడిపోయినట్లు లేదా మెత్తబడినట్లు అనిపిస్తే ఈ ట్రిక్ వాడండి.
ఏం చేయాలి: ఒక పాత్రలో చాలా చల్లటి మంచు నీటిని తీసుకుని, అందులో వాడిపోయిన మల్లెపూలను కేవలం 2 నుండి 3 నిమిషాల పాటు ముంచి తీయాలి. ఆ తర్వాత నీటిని పూర్తిగా ఆరబెట్టి దాచుకుంటే, పూలు మళ్లీ విచ్చుకుని తాజాదనంతో మెరుస్తాయి.
5. పూలు నిల్వ చేసేటప్పుడు చేయకూడని తప్పులు:
నీటిలో ఎక్కువసేపు ఉంచవద్దు: పూలను నేరుగా నీటిలో నానబెట్టకూడదు. దీనివల్ల రేకులు త్వరగా కుళ్ళిపోతాయి.
ప్లాస్టిక్ కవర్లలో నేరుగా కట్టవద్దు: బజారు నుండి తెచ్చిన ప్లాస్టిక్ కవర్లోనే నేరుగా ఉంచితే, లోపల గాలి ఆడక ఆవిరి పట్టి పూలు గంటల్లోనే నల్లబడతాయి.
ఫ్రీజర్లో పెట్టకూడదు: పూలను ఫ్రిజ్ సాధారణ అరలలో మాత్రమే ఉంచాలి, ఫ్రీజర్లో పొరపాటున కూడా పెట్టకూడదు.