Breakfast: రోజూ అదే టిఫిన్‌ బోర్‌ కొడుతోందా.? అటుకలతో ఇలా చేయండి, రుచి అమోఘం

మరీ ముఖ్యంగా ప్రస్తుతం సమ్మర్‌ హాలీడేస్‌ నేపథ్యంలో పిల్లలు స్కూళ్లకు వెళ్లే పనిలేదు దీంతో నెమ్మదిగా కొత్త రెసిపీలను ట్రై చేయొచ్చు. మరి మీక్కూడా ఎప్పుడు తినే టిఫిన్స్‌తో బోర్‌గా ఫీలవుతున్నారా.? అయితే మీకోసమే ఈ సరికొత్త టిఫిన్‌ను పరిచయం చేస్తున్నాం. పొహా (అటుకలతో) చేసే కట్లెట్‌ను ఎలా చేయాలి.? దీనికి ఏమేం వస్తువులు కావాలి.? ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..

Breakfast: రోజూ అదే టిఫిన్‌ బోర్‌ కొడుతోందా.? అటుకలతో ఇలా చేయండి, రుచి అమోఘం
Poha Cutlet
Follow us

|

Updated on: May 17, 2024 | 8:02 AM

ఉదయం లేవగానే ప్రతీ ఒక్కరూ టిఫిన్‌ కోసం ఆలోచిస్తుంటారు. గృహిణుల రోజు మొదలయ్యేదే ఈరోజు ఏం టిఫిన్‌ చేద్దాం అని. అయితే రోజు ఒకే రకమైన టిఫిన్‌తో తినే వారితో పాటు చేసే వారికి కూడా బోర్‌ కొట్టడం సర్వసాధారణమైన విషయం. అందుకే యూట్యూబ్‌లో చూస్తూ రకరకాల వంటకాలను ట్రై చేస్తుంటారు.

మరీ ముఖ్యంగా ప్రస్తుతం సమ్మర్‌ హాలీడేస్‌ నేపథ్యంలో పిల్లలు స్కూళ్లకు వెళ్లే పనిలేదు దీంతో నెమ్మదిగా కొత్త రెసిపీలను ట్రై చేయొచ్చు. మరి మీక్కూడా ఎప్పుడు తినే టిఫిన్స్‌తో బోర్‌గా ఫీలవుతున్నారా.? అయితే మీకోసమే ఈ సరికొత్త టిఫిన్‌ను పరిచయం చేస్తున్నాం. పొహా (అటుకలతో) చేసే కట్లెట్‌ను ఎలా చేయాలి.? దీనికి ఏమేం వస్తువులు కావాలి.? ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..

ఇందుకోసం ముందుగా ఒక బౌల్‌లోకి కొన్ని అటుకులు తీసుకొని కొన్ని నీళ్లు పోసి 10 నిమిషాల నానబెట్టాలి. అనంతరం మరో బౌల్‌లో కొంత ఉప్మా రవ్వను తీసుకొని, అందులో కొంత మజ్జిగను, నిమ్మరసాన్ని యాడ్ చేయాలి. ఆ తర్వాత కొన్ని నీళ్లు పొసి రవ్వను కలిపేయాలి. అటుకులు మెత్తగా మారిన తర్వాత స్మాష్‌ చేసుకోవాలి. అనంతరం అటుకులను అంతకుముందు చేసి పెట్టుకున్న రవ్వలో వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.

పిండి చిక్కగా మారేలా చేసిన తర్వాత అందులోకి కొన్ని పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, కరివేపాకు, కొత్తమిరీ, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్‌ తురుము, జిలకర్ర, కారం, ఉప్పు వేసుకొని బాగా కలుపుకోవాలి. అనంతరం ఒక ప్యాన్ తీసుకొని కొంచం ఆయిల్‌ వేసుకొని.. అంతకు ముందుకు సిద్ధం చేసుకున్న పిండిని ప్యాన్‌పై వేసి చిన్న చిన్న కట్లెట్స్‌లాగా చేసుకోవాలి. అనంతరం వాటిని బాగా ఫ్రై చేయాలి. అంతే ఎంతో రుచికరమైన పోహా కట్లెట్‌ రెసిపీ రడీ అయినట్లే దీనిని. చట్నీ లేదా సాస్‌తో తీసుకుంటే ఆహా అనాల్సిందే.

మరిన్ని ఫుడ్ కథనాల కోసం క్లిక్ చేయండి..

కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.?
కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.?
ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా..
ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా..
Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి..
Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి..
పాకిస్తాన్‌కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్‌కు లంక.. భారత్‌తో అమీతుమీ
పాకిస్తాన్‌కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్‌కు లంక.. భారత్‌తో అమీతుమీ
'పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్
'పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్
సలార్ నటుడిపై లైంగిక ఆరోపణలు.. సంచలన విషయాలు బయటపెట్టిన చిన్మయి
సలార్ నటుడిపై లైంగిక ఆరోపణలు.. సంచలన విషయాలు బయటపెట్టిన చిన్మయి
ఢిల్లీ, మహారాష్ట్ర, గుజరాత్‌లో కుండపోత వానలు
ఢిల్లీ, మహారాష్ట్ర, గుజరాత్‌లో కుండపోత వానలు
రూ. 4000 పెన్షన్ పెంచిన ఘనత టీడీపీదే.. అసెంబ్లీలో సీఎం చంద్రబాబు
రూ. 4000 పెన్షన్ పెంచిన ఘనత టీడీపీదే.. అసెంబ్లీలో సీఎం చంద్రబాబు
ఇండస్ట్రీలో హాట్‌టాపిక్‌గా మారిన విశాల్‌ ఇష్యూ
ఇండస్ట్రీలో హాట్‌టాపిక్‌గా మారిన విశాల్‌ ఇష్యూ
కొత్త వ్యాపారంలోకి నటుడు కృష్ణుడు.. ప్రభాస్ పెళ్లి షాపింగ్ ఇక్కడే
కొత్త వ్యాపారంలోకి నటుడు కృష్ణుడు.. ప్రభాస్ పెళ్లి షాపింగ్ ఇక్కడే
గోల్డ్‌పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్‌న్యూస్‌.! ఇదే సరైన సమయం.
గోల్డ్‌పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్‌న్యూస్‌.! ఇదే సరైన సమయం.
భూమ్మీద నూకలున్నాయ్‌. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్‌లోనుంచి జారి పడిన పాప.
భూమ్మీద నూకలున్నాయ్‌. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్‌లోనుంచి జారి పడిన పాప.
నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్.
నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్.
భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు.
భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు.
చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్.
చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్.
మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది.
మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది.
అనంత్‌-రాధికల మేకిన్‌ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు
అనంత్‌-రాధికల మేకిన్‌ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు
ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి?
ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి?
ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.!
ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.!
బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.!
బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.!