Kids Breakfast: వర్షం కురుస్తున్నప్పుడు ఇంట్లో ఈ స్నాక్స్‌ను ట్రై చేయండి.. ఎప్పుడు బయట ఫుడ్ ఆర్డర్ ఇవ్వరు..

Oats Cutlet Recipe

మీరు రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం కోసం చూస్తున్నట్లయితే.. ఈ హెల్తీ ఓట్స్ మీకు మంచి ఎంపిక. వీటిని కేవలం 3 నిమిషాల్లో ప్రిపేర్ చేసుకోవచ్చు. ఇవి మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడమే కాదు.. రుచిలో కూడా చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఇంట్లో ఓట్స్ కట్లెట్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఆలోచిస్తున్నారా? ఈ సూపర్ ఐడియాతో సులభమైన ఓట్స్ కట్లెట్ రెసిపీ తయారు చేసుకోవచ్చు. మీరు ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం వంటకం కోసం సెర్చ్ చేయాల్సి అవసం లేదు. ఎందుకంటే ఇలాంటి అల్పాహారం మీరు మీ ఇంట్లో ఈజీగా చేసుకోవచ్చు.

మీరు ఇంతకు ముందు కట్లెట్స్ చేయలేదా? చింతించకండి. ఎందుకంటే ఈ సులభమైన ఓట్స్ కట్లెట్ రెసిపీ స్టెప్ బై స్టెప్ ఎలా చేసుకోవాలో మనం ఇక్కడ తెలుసుకుందాం. మీరు ఆలు లేకుండా ఓట్స్ కట్లెట్ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే.. ఆలుకు బదులుగా బచ్చలికూర, పచ్చి బఠానీలను ఉపయోగించవచ్చు.

అయితే, ఓట్స్ కట్లెట్ రెసిపీలో బంగాళాదుంపలను ఉపయోగిస్తే రుచి మరింత పెరుగుతుంది. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, అల్లం-పచ్చి మిరపకాయ పేస్ట్, పనీర్, క్యారెట్లు, సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో తయారు చేసిన ఈ నార్త్ ఇండియన్ అల్పాహారం వంటకం ఈ రోజు మీ కోసం. ఈ రోజు ఖచ్చితంగా మీరు ఎక్కువగా తినేస్తారు. 

ఈ ఓట్స్ కట్లెట్ రెసిపీ కిట్టి పార్టీలు, గేమ్ నైట్స్, పిక్నిక్‌లు వంటి సందర్భాలలో మీరు తయారు చేసుకునేందుకు ప్లాన్ చేసుకోండి. పార్టీ ఫుల్ టు ఫుల్ సక్సెస్ అవుతుంది. అందులోనూ వర్షాకాలం లేదా చలికాలంలో వేడి వేడి టీ లేదా కాఫీతో కలిపి తీసుకుంటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఓ సారి ట్రై చేయండి. మీ ప్రియమైనవారితో ఆనందించండి.

ఓట్స్ కట్లెట్‌కు కావలసినవి

4 సేర్విన్గ్స్

1 కప్పు గోలించిన ఓట్స్
1/2 కప్పు పనీర్
4 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన క్యారెట్
1 కప్పు ఉడికించిన బంగాళాదుంప
1 స్పూన్ అల్లం పేస్ట్
2 టేబుల్ స్పూన్లు రిఫైన్డ్ ఆయిల్
ఉప్పు
1/2 స్పూన్ గరం మసాలా పొడి
1 స్పూన్ మిరప పొడి
1 స్పూన్ స్పూన్ పచ్చి మిరపకాయలు పేస్ట్ చేయడానికి చూర్ణం

ఓట్స్ కట్లెట్స్ ఎలా తయారు చేయాలి?

మొదట బాణలిని పొయ్యిమీద పెట్టి కొంచెం నూనె వేసుకోవాలి. నూనె వేడెక్కాక.. తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, అల్లంవెల్లుల్లి ముద్దా, పచ్చిమిర్చి ముద్దా, కరివేపాకు , కొంచెం ఉప్పు వేసి వేయించాలి.

దశ 1- బంగాళాదుంపలను మెత్తగా చేసి క్యారెట్లను తురుముకోవాలి

ఓట్స్ కట్లెట్ రెసిపీని ప్రారంభించడానికి ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను మెత్తగా స్మాష్ చేయండి.

దశ 2- కట్లెట్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి

ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని అందులో ఓట్స్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, అల్లం పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి పేస్ట్, తురిమిన క్యారెట్, ఉప్పు, కారం పొడి , గరం మసాలా పొడి జోడించండి. ఒక గిన్నెలో పనీర్ ముక్కలు చేసి బాగా కలపండి, తద్వారా మిశ్రమం పిండిలా తయారవుతుంది.

దశ 3- కట్లెట్‌ షేప్..

పిండి నుండి చిన్న బంతులను తీసి అరచేతుల సహాయంతో చిన్న బంతులను తయారు చేయండి. ఈ బంతులు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని మీ చేతులతో చదును చేసి కట్లెట్స్ తయారు చేయండి.

స్టెప్ 4- మీ ఓట్స్ కట్లెట్ ఫ్రై చేసి సర్వ్ చేయండి.

చివరగా మీడియం మంట మీద ఒక సాస్పాన్ ఉంచండి. కేవలం 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో బాగా వేయించండి చేయండి. తయారుచేసిన కట్లెట్స్‌ను పాన్‌లో వేసి రెండు వైపుల నుండి కాల్చండి. ఇది బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారిన తర్వాత గ్యాస్ స్విచ్ ఆఫ్ చేసి.. ఈ ఓట్స్ కట్లెట్స్‌ను గ్రీన్ చట్నీ, టమోటా కెచప్‌తో సర్వ్ చేయండి. ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి. అది ఎలా చేశారో మాకు చెప్పండి?

ఇవి కూడా చదవండి: Mahant Narendra Giri: ఎన్నో అనుమనాలు..మరెన్నో ప్రశ్నలు.. మిస్టరీగా మారిన మహంత్ నరేంద్రగిరి సూసైడ్‌..

Kodali Nani: రాజీనామా చేసి గెలిస్తే.. బాబు బూట్లు తుడుస్తా.. సంచలన వ్యాఖ్యలు చేసిన మంత్రి నాని..