Winter Health: చలికాలంలో ఈ ఆకు కూరలను తినండి.. మీ ఆరోగ్యాన్ని ఎలా మార్చేస్తుందంటే..

Winter Green Vegetables

శీతాకాలం వచ్చేసింది. మిగతా సీజన్‌లతో పోలిస్తే ఈ సీజన్‌లో రోజువారీగా మనం తీసుకునే ఫుడ్ కాంపోనెంట్‌ను పెంచాలని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అంతే కాకుండా వ్యాధులకు దూరంగా ఉండాలంటే ఈ కాలంలో చాలా వ్యాయామం చేయాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఆకు కూరలను తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి ఎక్కువ కేలరీలు అవసరమవుతాయి. శరీరానికి అన్ని పోషకాలను అందించడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన జీవితానికి ఖచ్చితంగా ప్రయోజనం పొందవచ్చు. వాటి లక్షణాల కారణంగా కొన్ని ముఖ్యమైన ఆకు కూరలు ఉన్నాయి, వాటిని శీతాకాలపు ఆహారంలో చేర్చాలి. చలికాలం వచ్చిందంటే జలుబు, దగ్గు, జ్వరం వంటి వ్యాధుల ఫిర్యాదులు పెరుగుతాయి. కాబట్టి ఈ సమయంలో ఆరోగ్యంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఆకు కూరలు సహజంగా మనకు వ్యాధిని దూరం చేసే శక్తిని ఇస్తాయి. ఆకు కూరలు ఎక్కువగా ఇష్టంగా మనం తీసుకోం. కానీ చలికాలంలో అన్ని రకాల ఆకు కూరలను ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. అలాంటి కొన్ని ముఖ్యమైన ఆకు కూరల గురించి తెలుసుకునే ప్రయత్నం చేద్దాం..

పాలకూరలో పుష్కలమైన పోషకాలు 

పాలకూరలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇందులో విటమిన్లు బి, సి, ఇ ఉంటాయి. చలికాలంలో అనేక వ్యాధులను దూరం చేయడంలో పాలకూర ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తుంది. పాలకూరలో ఐరన్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. మీరు వివిధ వంటకాలు చేయడం ద్వారా మీ ఆహారంలో పాలకూరను చేర్చుకోవచ్చు.

తోట కూరలో ఎనిమిది రకాల విటమిన్లు

భారతదేశం అంతటా తినే తోటకూర కూడా అధిక పోషకమైనది. ఇందులో మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఐరన్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇందులో ఎనిమిది రకాల విటమిన్లు ఉంటాయి. ఈ ఆకు కూరలో విటమిన్ ఎ, బి1, విటమిన్ సి ఉంటాయి.

క్యారెట్ పోషకాల నిధి

క్యారెట్ పోషకాల నిధి. క్యారెట్ హల్వా మనకు ఇష్టమైనది. కానీ చలికాలంలో క్యారెట్లను ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. ఇందులో విటమిన్ ఎ, పొటాషియం, ఐరన్ వంటి అంశాలు ఉంటాయి. క్యారెట్లను సలాడ్ రూపంలో కూడా తీసుకోవాలి.

బరువు తగ్గడానికి బీట్‌రూట్ ఉపయోగపడుతుంది

పండ్లు, కూరగాయలు రెండింటిలోనూ బీట్‌రూట్ ఉంటుంది. బీట్‌రూట్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సోడియం, పొటాషియం, పీచు వంటి పోషకాలు ఇందులో లభిస్తాయి. రక్తహీనత విషయంలో దీనిని జాగ్రత్తగా వాడాలి.

(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)

మరిన్ని హెల్త్ న్యూస్ కోసం