Induction Stove: ఇండక్షన్ స్టవ్ ఎక్కువ కాలం మన్నాలన్నా, విద్యుత్ ఆదా అవ్వాలన్నా దాని క్లీనింగ్, మెయింటెనెన్స్ విషయంలో కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. మీకోసం కొన్ని ముఖ్యమైన చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
ఇండక్షన్ స్టవ్ క్లీనింగ్ చిట్కాలు
పూర్తిగా చల్లారాకే క్లీన్ చేయండి: వంట పూర్తయిన వెంటనే స్టవ్ వేడిగా ఉంటుంది. అందుకే స్టవ్ పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాతే శుభ్రం చేయడం మొదలుపెట్టండి.
మెత్తటి వస్త్రం వాడండి: గ్లాస్ టాప్పై గీతలు పడకుండా ఉండాలంటే స్టీల్ స్క్రబ్బర్లు లేదా గరుకుగా ఉండే పీచులను వాడకండి. మైక్రోఫైబర్ క్లాత్ లేదా మెత్తటి స్పాంజ్ ఉత్తమం.
మైల్డ్ క్లీనర్స్: మొండి మరకలు ఉంటే కొద్దిగా వంట సోడా (Baking Soda), నీటి మిశ్రమాన్ని లేదా వెనిగర్ను వాడి తుడవండి. కెమికల్స్ ఎక్కువగా ఉండే క్లీనర్లను వాడకపోవడమే మంచిది.
తడి లేకుండా చూడండి: స్టవ్ పైన లేదా పాత్రల అడుగు భాగంలో తడి లేకుండా తుడిచిన తర్వాతే వాడాలి. నీటి చుక్కలు ఉంటే గ్లాస్ పైన తెల్లటి మచ్చలు పడే అవకాశం ఉంది.
మెయింటెనెన్స్ (నిర్వహణ) చిట్కాలు:
సరైన పాత్రల వాడకం: ఇండక్షన్ కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ‘ఇండక్షన్ బేస్’ పాత్రలనే వాడండి. అడుగు భాగం గరుకుగా ఉన్న పాత్రలను వాడితే గ్లాస్ పైన స్క్రాచ్లు పడతాయి.
బరువు విషయంలో జాగ్రత్త: ఇండక్షన్ స్టవ్కు కొంత బరువు మోసే సామర్థ్యం మాత్రమే ఉంటుంది. మరీ భారీ పాత్రలను స్టవ్ మీద ఉంచకండి. దీనివల్ల గ్లాస్ పగిలే ప్రమాదం ఉంది.
వెంటిలేషన్ ముఖ్యం: ఇండక్షన్ స్టవ్ కింద లేదా వెనుక భాగంలో ఫ్యాన్ ఉంటుంది. అది స్టవ్ లోపలి వేడిని బయటకు పంపుతుంది. స్టవ్ చుట్టూ గాలి ఆడేలా ఖాళీ ఉంచండి. గోడకు మరీ ఆనించి పెట్టకండి.
ప్లగ్ తీసివేయండి: వంట పూర్తయిన తర్వాత ఫ్యాన్ తిరగడం ఆగిపోయే వరకు వెయిట్ చేసి, ఆపై మెయిన్ స్విచ్ ఆఫ్ చేసి ప్లగ్ తీసివేయడం వల్ల విద్యుత్ హెచ్చుతగ్గుల (Power Surges) నుండి స్టవ్ను కాపాడుకోవచ్చు.
స్టవ్ మీద వస్తువులు ఉంచకండి: వంట చేయనప్పుడు ఇండక్షన్ గ్లాస్ మీద కత్తులు, స్పూన్లు లేదా ఇతర స్టీల్ వస్తువులను ఉంచకండి. పొరపాటున స్టవ్ ఆన్ అయితే అవి వేడెక్కి ప్రమాదం జరగవచ్చు. ఈ జాగ్రత్తలు పాటిస్తే మీ ఇండక్షన్ స్టవ్ కొత్తదానిలా మెరుస్తూ, ఎక్కువ కాలం పనిచేస్తుంది.