Wheat Flour Storage: గోదుమ పిండి త్వరగా పాడవుతుందా.. ఇలా చేస్తే సంవత్సరమైనా ఫ్రెష్గా ఉంటుంది!
గోధుమ పిండిని ఎక్కువ రోజులు ఫ్రెష్గా ఉండాలంటే.. మీరు దాన్ని స్టోర్ చేసేందుకు ఉపయోగించే బాక్స్ను శుభ్రంగా కడిలి దానిలో ఎలాంటి తడి లేకుండా ఆరబెట్టండి. ఆ డబ్బాలో ఎలాంటి తేమ ఉండకుండా చూసుకోండి. అలాగే దాన్ని ఎండలో కూడా ఆరబెట్టండి ఇలా చేయడం ద్వారా దానిలో ఉన్న కీలకాలు తొలగిపోతాయి. కంటైనర్ పూర్తిగా పొడిగా మారిన తర్వాత దాంట్లో పిండిని స్టోర్ చేసుకోండి. దాన్ని ఎలాంటి కీటకాలు తిరగని ప్లేస్లో ఉంచండి.
గోధుమ పిండిని ఎక్కువ రోజులు ఫ్రెష్గా ఉండాలంటే.. మీరు దాన్ని స్టోర్ చేసేందుకు ఉపయోగించే బాక్స్ను శుభ్రంగా కడిలి దానిలో ఎలాంటి తడి లేకుండా ఆరబెట్టండి. ఆ డబ్బాలో ఎలాంటి తేమ ఉండకుండా చూసుకోండి. అలాగే దాన్ని ఎండలో కూడా ఆరబెట్టండి ఇలా చేయడం ద్వారా దానిలో ఉన్న కీలకాలు తొలగిపోతాయి. కంటైనర్ పూర్తిగా పొడిగా మారిన తర్వాత దాంట్లో పిండిని స్టోర్ చేసుకోండి. దాన్ని ఎలాంటి కీటకాలు తిరగని ప్లేస్లో ఉంచండి.
వేపాకులు: గోధుమ పిండిని నిల్వ చేయడానికి వేపను ఆకులు ఎంతో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తాయి. దాని చేదు, ఘాటైన వాసన కీటకాలను తరమికొడుతుంది. మీరు గోదుమ పిండి నిల్వ చేసేటప్పుడు, ప్రతి పొర మధ్య కొన్ని ఎండిన వేప ఆకులు లేదా కొమ్మలను ఉంచండి. పైభాగంలో, దిగువన వేపను ఉంచడం మర్చిపోవద్దు. ఇది మీ గోధుమ పిండిని కీటకాలు నుంచి రక్షిస్తుంది.
లవంగాలు: గోదుమ పిండి ఎక్కువ రోజులు ఫ్రెష్గా ఉండాలంటే మీరు గోధుమ పిండిలో కొన్ని లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క లేదా బే ఆకులను వేసి నిల్వ చేయండి. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు సహజ పురుగుమందులుగా పనిచేస్తాయి. అవి పిండిని కీటకాల నుండి దూరంగా ఉంచడమే కాకుండా, తేలికైన, ఆహ్లాదకరమైన వాసనను కూడా ఇస్తాయి.
పురాతన కాలంలో, అగ్గిపుల్లలు లేదా అగ్గిపుల్లలను గోధుమలలో ఉంచేవారు. అగ్గిపుల్లలలోని సల్ఫర్ కీటకాలు, చిమ్మటలు ప్రవేశించకుండా నిరోధించడం వలన ఇది జరిగింది. ప్రతి 10 నుండి 15 కిలోగ్రాముల గోధుమలు లేదా పిండికి ఒక అగ్గిపుల్ల సరిపోతుంది. ఇది చాలా సులభమైన, ప్రభావవంతమైన గృహ నివారణ.( కానీ ఇది ఉపయోగించే ముందు ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాలు తీసుకోండి)
చాలా మంది గోధుమ పిండి లేదా గోధుమలను ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో నిల్వ చేస్తారు. కానీ ఇది సరైన పద్ధతి కాదు. ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లకు గాలి చొరబడదు. దీనివల్ల లోపల తేమ పేరుకుపోయి గోధుమలు చెడిపోతాయి. వీటికి బదులు మట్టి, లేదా స్టీల్, ఐరన్ కంటైనర్స్ ఉపయోగించడం ఉత్తమ ఎంపిక. ఈ టిప్స్ పాటించడం ద్వారా మీరు నెలల తరబడి గోదుమ పిండిని ఫ్రెష్గా ఉంచుకోవచ్చు.