గరం గరం చాయ్...అలసిపోయిన శరీరానికి శక్తిని ఇస్తుంది. ఒక కప్పు చాయ్ తాగుతు చాలు..ఎక్కడా లేని ఉత్సాహం వస్తుంది. చాయ్ ప్రేమికులైతే..ఉదయం, మధ్యాహ్నం, సాయంత్రం ఇలా మూడు పూటలా చాయ్ తాగుతుంటారు. మధ్యలో మధ్యలో కూడా తాగుతుంటారు. మన దేశంలో టీని ఇష్టపడేవారు ఎక్కువగా ఉన్నారు. అయితే టీతో చాలా వేరియంట్స్ ఉన్నాయి. గ్రీన్ టీ, బ్లాక్ టీ, చమోమిలే టీ, మందార టీ ఇలా ఎన్నో ఉన్నాయి. అయితే చాయ్ తాగేప్పుడు ఇతర ఆహార పదార్థాలను తీసుకుంటాం. కాని కొన్ని ఆహార పదార్థాలు మాత్రం చాయ్ తో కలిపి అస్సలు తీసుకోకూడదు.
స్పైసి ఫుడ్స్ : అధిక రుచికోసం, కారంగా ఉన్న ఆహారాలు టీ తాగేప్పుడు తీసుకోకూడదు. ఇవి చాయ్ యొక్క సున్నితమైన రుచిని పాడుచేస్తాయి. టీ యొక్క సువాసన, రుచిని పూర్తిగా గుర్తించడం కష్టతరం చేస్తాయి. అటువంటి ఆహారాలకు ఉదాహరణలు వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, వేడి సాస్, కూర, మిరపకాయ ఇలాంటివి చాయ్ తాగుతూ తీసుకోకూడదు.
ఆమ్ల ఆహారాలు: సిట్రస్ పండ్లు వంటి ఆమ్లత్వం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, టీలో ఉండే కాటెచిన్స్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు) శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి. మీరు టీ తీసుకునే సమయంలో ఆమ్ల ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, అది మీ శరీరం గ్రహించగల కాటెచిన్ల పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది.
పాల ఉత్పత్తులు పాలు లేదా క్రీమ్ టీలోని పాలీఫెనాల్స్ను తటస్థీకరిస్తుంది. వాటి యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రయోజనాలను తగ్గిస్తుంది. అయితే, ఈ ప్రభావం బ్లాక్ టీలలో తక్కువగా ఉంటుంది. కొంతమంది తమ టీలో పాలు లేదా క్రీమ్ కలుపుకుంటారు. కాబట్టి ఇలాంటి వాటికి దూరంగా ఉండాలి.
స్వీట్స్ కేకులు, బిస్కెట్లు, చాక్లెట్ వంటి తీపి ఆహారాలు టీ రుచిని చెరిపేస్తాయి, ఎక్కువ చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగవచ్చు. ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. తీపి పదార్ధాలను మితంగా తీసుకోవడం, వాటిని కాంప్లిమెంటరీ ఫ్లేవర్ ఉన్న టీతో జత చేయడం మంచిది.
ఫ్రై ఫుడ్స్ వేయించిన లేదా జిడ్డుగల ఆహారాలు బరువుగా ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణం కావడం కష్టం. మీకు అసౌకర్యంగా అనిపించవచ్చు. టీ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, కానీ భారీ ఆహారాలతో జత చేయడం వల్ల ఈ ప్రయోజనాన్ని కోల్పోతాము.
సాధారణంగా, తేలికైన, రుచికరమైన స్నాక్స్ లేదా టీ రుచిని అధిగమించని సున్నితమైన పేస్ట్రీలను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం. ఫైబర్ లేదా ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు కెఫీన్ శోషణను నెమ్మదింపజేయడంలో సహాయపడతాయి. మీ రుచిమొగ్గలకు నచ్చిన ఆహారాన్ని టీతోపాటు తీసుకోవడం మంచిది.