మహిళలు రాత్రిపూట పెరుగు తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా..? ఇవి తప్పక తెలుసుకోండి..
మనం రోజూ తినే ఆహారంలో పెరుగు ఒక ప్రధాన భాగం. కాల్షియం, ప్రోటీన్, ప్రోబయోటిక్స్ నిధి అయిన పెరుగు మన జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడమే కాకుండా శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అయితే అదే పెరుగును తప్పుడు సమయంలో లేదా తప్పుడు పద్ధతిలో తీసుకుంటే అది మేలు కంటే కీడే ఎక్కువ చేస్తుంది. ముఖ్యంగా జలుబు, దగ్గు లేదా చర్మ సమస్యలతో బాధపడే మహిళలు రాత్రిపూట పెరుగు ఎందుకు తీసుకోకూడదు?
పెరుగు పోషకాల నిధి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడమే కాకుండా శరీరానికి చల్లదనాన్ని ఇవ్వడంలో దీనికి సాటి లేదు. అయితే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారమైనా సరే.. తప్పుడు సమయంలో తీసుకుంటే అది మేలు కంటే కీడే ఎక్కువ చేస్తుంది. ముఖ్యంగా మహిళలు రాత్రిపూట పెరుగు తీసుకునే విషయంలో కొన్ని నియమాలు పాటించాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
కొన్ని ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు రాత్రిపూట పెరుగుకు దూరంగా ఉండటమే మంచిది. ఉదయం నిద్రలేవగానే దగ్గు, ముక్కు దిబ్బడ లేదా ఛాతీలో కఫం పేరుకుపోవడం వంటి సమస్యలు ఉన్న మహిళలు రాత్రిపూట పెరుగు తినకూడదు. ఇది కఫాన్ని మరింత పెంచి, సైనస్ సమస్యలను తీవ్రతరం చేస్తుంది. రాత్రిపూట మన శరీర జీర్ణక్రియ నెమ్మదిగా ఉంటుంది. గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం లేదా అజీర్ణంతో బాధపడే మహిళలు పెరుగు తింటే అది మరింత భారంగా అనిపిస్తుంది.
చర్మ సమస్యలు: మొటిమలు, దురద లేదా అలర్జీలు ఉన్న మహిళలు పులియబెట్టిన ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. రాత్రిపూట పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో వాపు పెరిగి చర్మ సమస్యలు ఎక్కువయ్యే అవకాశం ఉంది. అంతేకాకుండా ఆయుర్వేదం ప్రకారం పెరుగు చల్లదనాన్ని ఇచ్చే ఆహారం. రాత్రిపూట దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల కీళ్ల నొప్పులు లేదా ఒళ్లు నొప్పులు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.
ఇలా తింటే ఇంకా మంచిది: కేవలం పెరుగు మాత్రమే కాకుండా అందులో కొద్దిగా జీలకర్ర పొడి, ఇంగువ, నల్ల ఉప్పు, మిరియాల పొడి లేదా పుదీనా కలిపి తీసుకుంటే జీర్ణక్రియ అద్భుతంగా మెరుగుపడుతుంది. ఇది శరీరానికి అవసరమైన ప్రోబయోటిక్స్ను అందించి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
తప్పనిసరిగా రాత్రి తినాల్సి వస్తే: ఒకవేళ మీరు రాత్రిపూట పెరుగు తినకుండా ఉండలేకపోతే దాని చల్లదనాన్ని తగ్గించడానికి కొద్దిగా మిరియాల పొడి లేదా పంచదార కలుపుకోవడం మంచిది. అయితే, జలుబు, దగ్గు తరచుగా వచ్చే వారు మాత్రం రాత్రిపూట పెరుగును పూర్తిగా పక్కన పెట్టడమే ఉత్తమం.