
కూరగాయలు, పండ్లు, డ్రైఫ్రూట్స్, ఓట్స్ మరియు బార్లీలో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఫైబర్ కంటెంట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. కూరగాయలు మన శరీరానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. అయితే, కొన్ని కూరగాయలలో మాత్రమే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.

బచ్చలికూర: బచ్చలికూరను సలాడ్, చట్నీ, స్మూతీ వంటి ఏ రూపంలోనైనా తీసుకోవచ్చు. బచ్చలికూర ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇందులో విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

బఠానీ: పచ్చి బఠానీ చూసేందుకు చిన్నదిగా కనిపించినా దాని లాభాలు పుష్కలం. ఇది ఒక కప్పులో 7 గ్రాముల ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. శనగలు శరీరానికి మినరల్స్, ఫైబర్ అందిస్తాయి.

బ్రోకలీ: బ్రోకలీలో ఫైబర్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ విటమిన్లు ఎ మరియు సి, మినరల్స్ మరియు కాల్షియం అధికంగా ఉంటాయి.

క్యారెట్లు: క్యారెట్లు ఒక కప్పుకు 3.6 గ్రాముల ఫైబర్ను అందిస్తాయి. ఇది అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగిన కూరగాయ. క్యారెట్ కంటి ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. క్యారెట్లోని కరిగే ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

కాలీఫ్లవర్: కాలీఫ్లవర్ అనేక వంటకాల్లో ఉపయోగించే బహుముఖ కూరగాయ. కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గించడానికి ప్రయత్నించే వ్యక్తులు ఎక్కువ కాలీఫ్లవర్ను తీసుకుంటారు. ఇది పోషకాహార శక్తి కేంద్రం. ఫైబర్, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఫోలేట్తో నిండి ఉంటుంది. క్యాలీఫ్లవర్ గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది.

స్వీట్ పోటాటో: కందగడ్డలో పీచు పుష్కలంగా ఉంటుంది. స్వీట్ పొటాటోలో ఫైబర్, విటమిన్ ఎ మరియు సి కంటెంట్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.