ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం.. వీటిని తింటే ఆ లోపం అనే మాటే ఉండదు..
విటమిన్లు, ప్రొటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, మినరల్స్.. శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఇలాంటి ఎన్నో రకాల పోషకాలు కావాల్సిందే.. అన్ని పోషకాలూ మనం ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చేస్తాయి.. అయితే.. మన ఆహారం శరీరం సరైన పనితీరుకు అవసరమైన అన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందిస్తుంది. మన శరీరానికి అవసరమైన ప్రధాన విటమిన్లలో విటమిన్ డి ఒకటి..
విటమిన్లు, ప్రొటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, మినరల్స్.. శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఇలాంటి ఎన్నో రకాల పోషకాలు కావాల్సిందే.. అన్ని పోషకాలూ మనం ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చేస్తాయి.. అయితే.. మన ఆహారం శరీరం సరైన పనితీరుకు అవసరమైన అన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందిస్తుంది. మన శరీరానికి అవసరమైన ప్రధాన విటమిన్లలో విటమిన్ డి ఒకటి.. శరీరంలో విటమిన్ డి లోపిస్తే, అది ఆరోగ్యాన్ని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, మీరు మీ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకోవాలి. విటమిన్ డి సమృద్ధిగా ఉండే అటువంటి ఆహారాలను మీరు మీ ఆహారంలో చేర్చుకుంటే.. దీని లోపాన్ని అధిగమించవచ్చు.. కావున విటమిన్ డి లోపం ఏర్పడకుండా సమృద్ధిగా పొందేందుకు ఎలాంటి ఆహార పదార్థాలను డైట్ లో చేర్చుకోవాలో ఇప్పడుు తెలుసుకోండి..
సాధారణంగానే పెరుగును చాలా మంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. పెరుగు మన ఆరోగ్యానికి ఎన్నో విధాలుగా మేలు చేస్తుంది. అలాంటి పెరుగును ఉపయోగించి కూరలో ఎక్కువైన ఉప్పును తగ్గించొచ్చు. ఇందుకోసం కూరలో ఉప్పు ఎక్కువైతే ఒకటి లేదా రెండు టీ స్పూన్ల పెరుగును వేసి బాగా కలిపితే సరిపోతుంది.
నారింజ: నారింజలో విటమిన్ డితో పాటు విటమిన్ సి కూడా ఉంటుంది. విటమిన్ డి లోపాన్ని తీర్చడానికి, మీరు సీజన్ ప్రకారం నారింజలను మంచిగా తినవచ్చు.
గుడ్లు: గుడ్లలో ప్రొటీన్లు, అనేక విటమిన్లు ఉంటాయి. గుడ్డులోని పసుపు భాగంలో విటమిన్ డి ఉంటుంది. అందుకే.. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ప్రతీరోజు గుడ్డు తినాలని వైద్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
పుట్టగొడుగులు: పుట్టగొడుగులలో విటమిన్ డి కూడా మంచి మొత్తంలో ఉంటుంది. ఇందులో కాల్షియం, ఫాస్పరస్ కూడా ఉంటాయి. ఇది ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
పాలు: పాలు తాగడం వల్ల విటమిన్ డి బాగా అందుతుంది. ఆవు పాలలో ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, జింక్ వంటి పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇవి శరీరాన్ని దృఢంగా మార్చుతాయి.
చేపలు: చేపల్లో విటమిన్ డి పుష్కలంగా ఉంటుంది. మీరు మాంసాహారులైతే మీ ఆహారంలో చేపలను చేర్చుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు.