
వర్షాకాలం, చలికాలం, ఎండాకాలం అనే తేడా లేకుండా చాలామంది ఎంతో ఇష్టంగా తినే పండ్లలో నారింజ ఒకటి. విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉండే ఈ పండును పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ లొట్టలేసుకుంటూ తింటుంటారు. అయితే నారింజ తొనలు తినే క్రమంలో కొన్నిసార్లు గింజలు పొరపాటున నోట్లోకి వెళ్లి గొంతులోకి జారిపోతుంటాయి. అలా గింజ లోపలికి వెళ్లగానే చాలామంది కంగారు పడిపోతుంటారు. చిన్నప్పుడు చెప్పినట్లు నిజంగానే కడుపులో చెట్టు మొలుస్తుందా? లేక కడుపులో విషంగా మారుతుందా? అనే భయాలు వెంటాడుతుంటాయి. అసలు నారింజ గింజలు లేదా లోపలి తెల్లటి పీచు పొరను మింగేస్తే మన శరీరంలో ఏం జరుగుతుందో సైంటిఫిక్ నిజాలు తెలుసుకుందాం.
నారింజ గింజల బయటి పొర సెల్యులోజ్ వంటి అత్యంత దృఢమైన రక్షణ కవచంతో నిర్మితమై ఉంటుంది. మన జీర్ణాశయంలో ఉండే శక్తివంతమైన గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్లు, ఎంజైమ్లు కూడా ఈ గట్టి పైపొరను విచ్ఛిన్నం చేయలేవు. ఫలితంగా గింజ జీర్ణం కాకుండా లేదా కుళ్ళిపోకుండా నేరుగా పేగుల గుండా ప్రయాణించి, ఎలాంటి నష్టం కలిగించకుండా సహజంగా మల విసర్జన ద్వారా శరీరం నుంచి బయటకు వెళ్లిపోతుంది.
నారింజ లేదా నిమ్మ జాతి పండ్ల గింజల్లో కొద్దిపాటి చేదుదనం ఉంటుంది. దీంతో వీటిలో ఏవైనా విష పదార్థాలు ఉంటాయేమోనని కొందరు అనుమానిస్తుంటారు. అయితే గింజను నమలకుండా పూర్తిగా అలాగే మింగినప్పుడు అది కడుపులో విచ్ఛిన్నం కాదు. శరీరంలోకి ఎలాంటి హానికర రసాయనాలు చేరవు కాబట్టి విషప్రయోగం జరిగే అవకాశమే లేదు.
‘‘గింజలు మింగితే కడుపులో మొలకెత్తి చెట్టుగా ఎదుగుతుంది’’ అని చిన్నప్పుడు పెద్దలు సరదాగా భయపెట్టే కథలు చెప్పేవారు. కానీ సైన్స్ ప్రకారం ఇది అసాధ్యం. మొక్క మొలకెత్తడానికి తగిన నేల, సూర్యరశ్మి, గాలి అవసరం. వీటికి పూర్తి విరుద్ధంగా కడుపులో అధిక మోతాదులో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం, తీవ్రమైన ఉష్ణోగ్రత, చీకటి ఉంటాయి. కాబట్టి గింజ అక్కడ మొలకెత్తడం జీవశాస్త్రరీత్యా అస్సలు కుదరని పని.
నారింజ గింజలను మింగడం వల్ల సాధారణంగా ఎలాంటి ముప్పు లేనప్పటికీ, కొన్ని పరిస్థితుల్లో అప్రమత్తత అవసరం.
గొంతులో అడ్డుపడటం: పండు తినేటప్పుడు లేదా మింగేటప్పుడు గింజ పొరపాటున అన్నవాహికకు బదులుగా శ్వాసనాళం వైపు వెళ్తే తీవ్రమైన దగ్గు రావడం, ఊపిరాడకపోవడం వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి. ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలకు పండ్లను తినిపించేటప్పుడు గింజలను తీసేసి ఇవ్వడం చాలా ముఖ్యం.
గింజలను నమిలి తింటే: గింజలను నమిలితే నాలుకపై తీవ్రమైన చేదు లేదా వగరు రుచి వస్తుంది. ఒకేసారి పెద్ద సంఖ్యలో గింజలను నమిలి తింటే స్వల్పంగా గ్యాస్ లేదా కడుపులో అసౌకర్యం కలగవచ్చు. అయితే ఇది ప్రాణాంతకం కాదు.
ఒకటి లేదా రెండు గింజలు మింగినంత మాత్రాన ఎలాంటి మందులు, వైద్య చికిత్స అవసరం లేదు. పుష్కలంగా నీరు తాగితే, జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు మెరుగై ఆ గింజలు శరీరంలో ఏ భాగంలోనూ చిక్కుకోకుండా సహజంగా బయటకు వెళ్లిపోతాయి.