Consumer Right: మీరు తినే ఐస్ క్రీం ప్రమాదకారి కావొచ్చు.. తెలుసా..? ఆ కోడ్ లేకపోతే నకిలీదే..

Ice Cream

మనకు తెలిసిందల్లా కల్తీ.. కల్తీ.. కల్తీ.. పాలలో కల్తీ.. నీల్లలో కల్తీ. ఇలాంటి వాటికి చెక్ పెట్టేందుకు కేంద్ర ప్రభుత్వం చర్యలు చేపట్టింది. వస్తువుల్లో స్వచ్ఛత కోసం అనేక చర్యలు తీసుకుంటుంది కేంద్రం. వినియోగదారులకు అందే ప్రతి వస్తువుపై అన్ని వివరాలను ఉండేలా చూస్తోంది. వస్తువులోని నాణ్యతకు సంబంధించిన  కచ్చితమైన సమాచారం పొందుపర్చాల్సి ఉంటుంది. ISI మార్క్ కూడా వర్తించబడుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో ఏదైనా వస్తువులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు వారు ప్రభుత్వ ముద్రను చూడాల్సిన బాధ్యత వినియోగదారులది. ఆహార పదార్థాలపై FSSAIతో మార్క్ ముద్రించబడి ఉంటుంది. ఇది ఆహార ప్రమాణాన్ని నిర్ణయిస్తుంది. అదేవిధంగా మీరు ఐస్ క్రీం కొనడానికి వెళ్లినప్పుడు  దాని పెట్టె లేదా ప్యాకెట్‌పై IS అనే ట్యాగ్ ఉంటుంది. ఇది ఉత్పత్తి నిజమైనదా లేక నకిలీదా అని చూపుతుంది.

వినియోగదారుల వ్యవహారాల ద్వారా చేసిన ట్వీట్ ఐస్ క్రీమ్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవాల్సిన విషయాలను తెలియజేస్తుంది. తద్వారా వినియోగదారుగా మీ హక్కులు రక్షించబడతాయి. వినియోగదారుడిగా డబ్బు ఖర్చు చేసిన తర్వాత కూడా మోసానికి గురికావద్దు. మీరు ఎప్పుడైతే ఐస్ క్రీం కొన్నారో..  దానిపై IS 2802 గుర్తును చూడండి. అని వినియోగదారు వ్యవహారాలు విభాగం పేర్కొంది. మీరు కొనుగోలు చేసిన ఐస్ క్రీ బాక్స్‌పై ఈ నంబర్ ఉందా.. లేదా ఓ సారి తప్పకుండా చూసుకోవాలి.

ఈ కోడ్ బ్యూరో ఆఫ్ సర్టిఫికేషన్ ద్వారా ఐస్ క్రీమ్ కంపెనీలకు ఇవ్వబడింది.  మీరు కొనుగోలు చేసిన వస్తువు ఎంత వరకు స్వచ్ఛమైనది.. దాని నాణ్యత ఎంత వరకు ఉంటుంది.. అనే వివరాలు ఈ కోడ్‌లో ఉంటాయి. వాస్తవానికి IS 2802 మార్క్ ఆహారం , వ్యవసాయానికి సంబంధించిన ఉత్పత్తులకు ఇవ్వబడింది. ముఖ్యంగా పాల ఉత్పత్తులపై ప్రత్యేకంగా ఈ నెంబర్ ముద్రించి ఉంటుంది. ఇందులో ఈ ఐస్ క్రీం వంటి పదార్థాలు కూడా ఉంటాయి. దీనికి BIS ద్వారా ఈ కోడ్ ఇవ్వబడింది.

వివిధ రకాల ఐస్ క్రీమ్స్

FSSAI వివిధ రకాల ఐస్ క్రీమ్ వాటి నాణ్యతను పరిష్కరించింది. దీని కోసం ఆహార భద్రత ప్రమాణాల నియంత్రణ 2011 చట్టం ఆమోదించబడింది. దీని కింద, సాదా, చాక్లెట్, ఫ్రూట్, నట్, మిల్క్ ఐస్ క్రీమ్, సోర్బెట్స్, ఫ్యాన్సీ, మోల్డ్డ్, వింతలు, మెత్తటి వంటి వివిధ ఐస్ క్రీమ్‌ల వంటి ఐస్ క్రీమ్‌ల శ్రేణి వివరించబడింది. ఈ నాణ్యత రంగు, రుచి మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. దీని ఆధారంగా వివిధ రకాల ఐస్ క్రీమ్‌లు వివరించబడ్డాయి.

చక్కెర ఎంత మొత్తం..

సాదా ఐస్ క్రీమ్ తీసుకునే ముందు, దానిలోని రంగు,  రుచి మొత్తం ఐస్ క్రీం మొత్తం పరిమాణంలో 5% కంటే తక్కువగా ఉండాలి. సాదా ఐస్ క్రీమ్‌లో వనిల్లా, కాఫీ, మాపుల్, కారామెల్ ఐస్ క్రీమ్ ఉన్నాయి. అదేవిధంగా, చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ తీసుకునేటప్పుడు, అందులోని చాక్లెట్ లేదా కోకో మొత్తాన్ని ఖచ్చితంగా చెక్ చేయండి. అలాంటి ఐస్ క్రీంలో చక్కెర మొత్తం ఎక్కువగా ఉంటుంది. 16 నుండి 17 శాతం చక్కెర 2.5 నుండి 3.5 శాతం కోకో , స్టెబిలైజర్ కంటెంట్ ఉండవచ్చు. దీనికి చోకాబ్రా ఐస్ క్రీమ్ పేరు ఉంది. చాకోచిప్స్ కూడా ఇందులో వస్తాయి.

ఇవి కూడా చదవండి: డ్రగ్స్‌ కేసులో షారూక్‌ ఖాన్‌ కుమారుడు ఆర్యన్ ఖాన్‌ అరెస్ట్‌.. విచారణలో సంచలన విషయాలు వెల్లడి