సాధారణంగా ప్రజలు తమ ఇళ్లలో గోధుమ పిండితో చేసిన రొట్టెలు తింటారు. గోధుమ పిండి రొట్టెలో అనేక పోషకాలు ఉన్నప్పటికీ, వింటర్ సీజన్లో మనం కొన్ని ప్రత్యేకమైన పిండి రొట్టెలను కూడా తినాలి. శీతాకాలంలో, పడిపోతున్న ఉష్ణోగ్రత, చల్లని గాలులు మన ఆరోగ్యానికి హాని చేస్తాయి. కాబట్టి శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచడం చాలా ముఖ్యం. చలికాలంలో మన శరీరాన్ని సులభంగా వెచ్చగా ఉంచగల పిండితో చేసిన రొట్టెలు గురించి తెలుసుకుందాం.
వింటర్ సీజన్లో బజ్రా పిండి రొట్టె చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది మన శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచడమే కాకుండా, కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి కూడా పనిచేస్తుంది. వెన్నునొప్పి, కీళ్ల నొప్పులతో బాధపడేవారు చలికాలంలో తప్పనిసరిగా మిల్లెట్ పిండితో చేసిన రొట్టె తినాలి.
రాగుల పిండి శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా కూడా పరిగణించబడుతుంది. ఇందులో కాల్షియం, ప్రొటీన్, పొటాషియం, ఐరన్ , ఫైబర్ వంటి ప్రయోజనకరమైన అంశాలు ఉంటాయి. రాగి పిండి మన శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచడమే కాకుండా, రోగనిరోధక శక్తికి కూడా అద్భుతమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.
ప్రోటీన్, విటమిన్ బి, పొటాషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, ఐరన్ వంటి ప్రయోజనకరమైన మూలకాలతో కూడిన జొన్న పిండి రొట్టెలను శీతాకాలంలో తినడం మంచిది. రోగనిరోధక శక్తితో పాటు, శరీరానికి వెచ్చదనాన్ని అందించడానికి ఇది పనిచేస్తుంది. ఆస్తమా, మధుమేహం, జలుబుతో బాధపడేవారికి జొన్న పిండి ఒక మూలిక కంటే తక్కువ కాదు.
మొక్కజొన్న పిండితో చేసిన రొట్టె రుచిలో అద్భుతమైనది మాత్రమే కాదు, ఇందులో ఉండే పోషకాలు శరీరానికి కూడా చాలా మేలు చేస్తాయి. మొక్కజొన్న పిండిలో ఫైబర్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, విటమిన్ ఇ వంటి అనేక రకాల యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.
ఈ రోజుల్లో చాలా మంది ఇంట్లో బత్తాయి పిండి తింటారని మీరు తప్పక చూసి ఉంటారు. చలికాలంలో పచ్చిమిర్చితో చేసిన రోటీలు తింటే మన శరీరానికి ఎన్ని లాభాలు వస్తాయో తెలుసా. బుక్వీట్ పిండిలో ప్రోటీన్, కొవ్వు, పిండి పదార్థాలు, ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, ఫాస్పరస్, ఐరన్ వంటి పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
మరిన్ని హెల్త్ న్యూస్ కోసం