అన్నం తింటే బరువు పెరుగుతున్నారని ఆందోళన చెందుతున్నారా..? అయితే అన్నం తింటే బరువు పెరుగుతారు అనేది పచ్చి అబద్ధం. బరువు పెరగడానికి.. అన్నం తినడానికి అస్సలు సంబంధం లేదు. అందుకే చాలా మంది.. బరువు తగ్గాలనే తపనతో వైట్ రైస్ తినడం మానేస్తారు. తెల్ల అన్నం తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అయితే వైట్ రైస్లో స్టార్టర్స్, క్యాలరీలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందుకే బరువు తగ్గే సమయంలో అన్నం తినకూడదని సూచిస్తుంటారు. అన్నం మొదట ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం నుంచి పక్కన పెడుతున్నారు. బరువు తగ్గే సమయంలో మీరు వైట్ రైస్ తినాలా..? వద్దా..? ఒకవేల తినాలని ఉంటే అన్నంను ఎలా ఉడికించాలో తెలిసి ఉండాలి.
బరువు తగ్గడానికి తెల్ల బియ్యం- బరువు తగ్గే సమయంలో తెల్ల అన్నం తినడం నిషేధించబడింది. ఇందులో క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడం కష్టమవుతుంది. బరువు తగ్గడం కోసం, కేలరీలను బర్న్ చేయడం కంటే ఎక్కువ కేలరీల తీసుకోకుండా ఉండేదుకు జాగ్రత్త వహించాలి. వైట్ రైస్లో క్యాలరీలు, స్టార్చ్ అధికంగా ఉండటం వల్ల బరువు పెరుగుతారు. డైట్ లో వైట్ రైస్ చేర్చుకోవాలంటే ఇలా చేయండి.
1- పగటిపూట తినండి- మీరు తెల్ల అన్నం తినవలసి వస్తే, మీరు వాటిని పగటిపూట తినవచ్చు. మీ ఆహార అవసరాలకు అనుగుణంగా బియ్యం పరిమాణాన్ని నిర్ణయించండి. మీరు అన్నం తినే రోజు, ఆ రోజున కనీసం పిండి పదార్థాలు తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
2- వైట్ రైస్ని వెజిటేబుల్స్తో ఉడికించాలి- మీరు వైట్ రైస్ని డైట్లో చేర్చాలనుకుంటే, రైస్లో చాలా వెజిటేబుల్స్ ఉపయోగించండి. కాల్చిన లేదా కాల్చిన, అధిక ఫైబర్, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలను అన్నంలో కలిపి తినండి. మీరు దీనికి చిక్కుళ్ళు, బ్రోకలీ లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా టర్కీ బ్రెస్ట్ జోడించవచ్చు.
3- వండే విధానం- మీరు అన్నం తింటున్నట్లయితే అన్నంలో ఎలాంటి కొవ్వు పదార్ధాలను ఉపయోగించకూడదని గుర్తుంచుకోండి. అన్నంలో నెయ్యి, మీగడ ఎక్కువగా వాడకూడదు. ఇందుకు బదులుగా మీరు బియ్యాన్ని ఉడకబెట్టి గంజిని తొలగించిన తర్వాత మాత్రమే తినండి. తద్వారా మీరు తీసుకునే క్యాలరీలు ఎక్కువగా పెరగవు.
(నోట్: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)
మరిన్ని హెల్త్ న్యూస్ కోసం