పల్లీలు vs బాదం.. బరువు తగ్గడానికి ఏది బెస్ట్..? తినేముందు ఈ విషయాలు పక్కా తెలుసుకోండి..
Peanuts vs Almonds: బరువు తగ్గాలనుకునే వారు డైట్‌లో ముందుగా చేర్చుకునేది డ్రై ఫ్రూట్స్. అందులోనూ ఎక్కువ మంది ఖరీదైన బాదం పప్పులకే ఓటేస్తుంటారు. కానీ సామాన్యుడికి అందుబాటులో ఉండే చవకైన పల్లీలు బాదం కంటే ఏమాత్రం తీసిపోవని, కొన్ని విషయాల్లో బాదం కంటే ముందే ఉంటాయని మీకు తెలుసా? బరువు తగ్గించడంలో, పొట్ట కొవ్వును కరిగించడంలో ఈ రెండింటిలో ఏది బెస్ట్..? పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్న ఆసక్తికరమైన నిజాలేంటో తెలుసుకుందాం..
కేలరీల విషయాన్ని పరిశీలిస్తే.. పల్లీలు, బాదం పప్పులు రెండింటిలోనూ దాదాపు సమాన స్థాయిలో కేలరీలు ఉంటాయి. ప్రతి 100 గ్రాములలో సుమారు 560 నుండి 580 కేలరీలు నిండి ఉంటాయి. రోజుకు ఒక గుప్పెడు తీసుకుంటే శరీరానికి 160 నుండి 170 కేలరీలు అందుతాయి. ఇవి పరిమాణంలో చిన్నవే అయినప్పటికీ అధిక మొత్తంలో తింటే బరువు తగ్గడానికి బదులు బరువు పెరిగే ప్రమాదం ఉంటుంది. కాబట్టి బరువు అదుపులో ఉండాలంటే వీటిని పరిమిత మోతాదులోనే తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది.
శరీరానికి ప్రోటీన్ అందించే విషయంలో మాత్రం ఖరీదైన బాదం కంటే సాధారణ పల్లీలే ముందుంటాయి. వేరుశెనగల్లో సమృద్ధిగా లభించే ప్రోటీన్ జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంతో పాటు ఎక్కువ సేపు ఆకలి వేయకుండా చూస్తుంది. తక్కువ ఖర్చుతోనే రోజువారీ శరీర అవసరాలకు సరిపడా ప్రోటీన్‌ను సులభంగా పొందడానికి వేరుశెనగలు అత్యుత్తమ ప్రత్యామ్నాయంగా నిలుస్తాయి.
మరోవైపు బాదంలో అత్యధిక మోతాదులో ఫైబర్ లభిస్తుంది. ఈ పీచు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది కాబట్టి కడుపు ఎక్కువ సేపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతి కలుగుతుంది. దీంతో పదేపదే చిరుతిండ్లు తినాలనే ఆలోచన రాదు. అంతేకాకుండా వీటిలో చర్మానికి మేలు చేసే విటమిన్ ఇ, ఎముకలకు బలమిచ్చే కాల్షియం, మెగ్నీషియం సమృద్ధిగా ఉంటాయి. రోజూ క్రమం తప్పకుండా బాదం తినేవారిలో నడుము చుట్టూ పేరుకుపోయే కొవ్వు తగ్గుతుందని పలు అధ్యయనాలు కూడా వెల్లడించాయి.
పోషకాల దృష్ట్యా ఈ రెండూ శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అయితే వీటిని ఎలా తింటున్నామనే దానిపైనే ఫలితం ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉప్పు, నూనె, చక్కెర, మసాలాలు కలిపి డీప్ ఫ్రై చేసిన వాటికి పూర్తిగా దూరంగా ఉండాలి. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు పచ్చి గింజలను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి ఉదయాన్నే తినడం లేదా నూనె లేకుండా డ్రై రోస్ట్ చేసుకుని తీసుకోవడం ఉత్తమం.
చివరిగా గుర్తుంచుకోవాల్సిన విషయం ఏమిటంటే.. కేవలం పల్లీలు లేదా బాదం పప్పులు మాత్రమే తింటే బరువు తగ్గిపోరు. వీటికి తోడు సమతుల్య ఆహారం, తాజా పండ్లు, కూరగాయలు తీసుకుంటూ రోజూ తగినంత వ్యాయామం చేయాలి. సాయంత్రం వేళల్లో అనారోగ్యకరమైన బిస్కెట్లు, సమోసాలు, చిప్స్ వంటి ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్‌కు బదులుగా గుప్పెడు పల్లీలు లేదా బాదం పప్పులను స్నాక్‌గా తీసుకుంటే తర్వాతి భోజనంలో అతిగా తినకుండా నియంత్రించుకోవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.