AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ఏకాదశి స్పెషల్.. చిట్టి చిట్టి మురుకులు ఎలా చేయాలంటే?

తొలి ఏకాదశి పండుగ వచ్చేస్తుంది. అయితే ఈ సమయంలో తెలంగాణలో పిండి వంటలు చేస్తుంటారు. రక రకాల పిండి వంటలు చేసి నైవేద్యంగా పెడతారు. కాగా, ఇప్పుడు మనం ఏకాదశి సందర్భంగా చిట్టి చిట్టి మురుకులు ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం.

Samatha J
|

Updated on: Jul 23, 2026 | 6:58 PM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు : అటుకులు, శనగపప్పు, కారం, ఓమ, నవ్వులు, బిచ్యం పిండి, ఉప్పు, నూనె, నీళ్లు. ఈ పదార్థాలతో చిన్న పిల్లలు చాలా ఇష్టంగా తినే చిన్న చిన్న మురుకులు ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు మనం చూద్దాం.

కావాల్సిన పదార్థాలు : అటుకులు, శనగపప్పు, కారం, ఓమ, నవ్వులు, బిచ్యం పిండి, ఉప్పు, నూనె, నీళ్లు. ఈ పదార్థాలతో చిన్న పిల్లలు చాలా ఇష్టంగా తినే చిన్న చిన్న మురుకులు ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు మనం చూద్దాం.

1 / 5
తయారీ విధానంలోకి వెళితే.. ముందుగా పుట్నాల పప్పు, శనగపప్పు, అటుకులు తీసుకోవాలి. వీటిని మిక్సీ జార్‌లో వేసి మంచిగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. తర్వాత బియ్యం పిండి తీసుకోవాలి. బియ్యం పిండి, ఇది  మొత్తం కలిపి మంచిగా కలుపుకోవాలి.

తయారీ విధానంలోకి వెళితే.. ముందుగా పుట్నాల పప్పు, శనగపప్పు, అటుకులు తీసుకోవాలి. వీటిని మిక్సీ జార్‌లో వేసి మంచిగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. తర్వాత బియ్యం పిండి తీసుకోవాలి. బియ్యం పిండి, ఇది మొత్తం కలిపి మంచిగా కలుపుకోవాలి.

2 / 5
తర్వాత ఇందులో వన్ టీ స్పూన్ నువ్వులు, జీలకర్ర, ఓమా, కారం, ఉప్పు, అన్నీ వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత గోరు వెచ్చని నీళ్లు పోస్తూ మంచిగా కలుపుకోవాలి. గరిటతో  కలుపుతూ, మంచిగా మురకులు మంచిగా వచ్చేలా కాస్త వదులుగా కలుపుతూ కలుపుకోవాలి. మంచిగా కలిపిన తర్వాత దీనిని ఒక పది హేను నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి.

తర్వాత ఇందులో వన్ టీ స్పూన్ నువ్వులు, జీలకర్ర, ఓమా, కారం, ఉప్పు, అన్నీ వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత గోరు వెచ్చని నీళ్లు పోస్తూ మంచిగా కలుపుకోవాలి. గరిటతో కలుపుతూ, మంచిగా మురకులు మంచిగా వచ్చేలా కాస్త వదులుగా కలుపుతూ కలుపుకోవాలి. మంచిగా కలిపిన తర్వాత దీనిని ఒక పది హేను నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి.

3 / 5
ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి  పాన్ పెట్టి, అందులో నూనె వేయాలి. నూనె బాగా వేడి అయ్యే వరకు మంచిగా కాలనివ్వాలి. నూనె బాగా కాలిన తర్వాత, పిండిని తీసుకోవాలి. మురుకులు చేసుకునే గొట్టంలో పిండిని వేసుకోవాలి. చిన్న చిన్నగా ఒత్తుకోవాలి. మంచిగా కాల్చుకోవాలి.

ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ పెట్టి, అందులో నూనె వేయాలి. నూనె బాగా వేడి అయ్యే వరకు మంచిగా కాలనివ్వాలి. నూనె బాగా కాలిన తర్వాత, పిండిని తీసుకోవాలి. మురుకులు చేసుకునే గొట్టంలో పిండిని వేసుకోవాలి. చిన్న చిన్నగా ఒత్తుకోవాలి. మంచిగా కాల్చుకోవాలి.

4 / 5
అటూ, ఇటు తిప్పుతూ, మురుకులు బాగా కాల్చుకోవాలి. బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చుకోవాలి. తరవాత వాటన్నింటిని ఒక బౌల్‌లోకి తీసుకోవాలి. తర్వాత కరివేపాకు వేయించుకోవాలి. దానిని ఈ మురుకుల మీద చల్లుకోవాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ  చిట్టి చిట్టి మురుకులు రెడీ. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్ద వారి వరకు ప్రతి ఒక్కరూ వీటిని ఇష్టంగా తింటారు.

అటూ, ఇటు తిప్పుతూ, మురుకులు బాగా కాల్చుకోవాలి. బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చుకోవాలి. తరవాత వాటన్నింటిని ఒక బౌల్‌లోకి తీసుకోవాలి. తర్వాత కరివేపాకు వేయించుకోవాలి. దానిని ఈ మురుకుల మీద చల్లుకోవాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ చిట్టి చిట్టి మురుకులు రెడీ. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్ద వారి వరకు ప్రతి ఒక్కరూ వీటిని ఇష్టంగా తింటారు.

5 / 5
Follow Us
బెడ్‌షీట్ల నుంచి చెమట, ముక్క వాసన వస్తోందా..? ఇలా క్లీన్ చేస్తే
బెడ్‌షీట్ల నుంచి చెమట, ముక్క వాసన వస్తోందా..? ఇలా క్లీన్ చేస్తే
ఇరుముడి 'మల్లెపూల పల్లకి' సాంగ్ వచ్చేసింది.. లిరికల్ వీడియో
ఇరుముడి 'మల్లెపూల పల్లకి' సాంగ్ వచ్చేసింది.. లిరికల్ వీడియో
31 ఏళ్ల రికార్డులు బద్దలు.. కమిన్స్ పేరిట చెత్త రికార్డ్..!
31 ఏళ్ల రికార్డులు బద్దలు.. కమిన్స్ పేరిట చెత్త రికార్డ్..!
ఇదెక్కడి బాల్ రా సామీ.. ఆసీస్ బ్యాటర్ మైండ్ బ్లాంక్
ఇదెక్కడి బాల్ రా సామీ.. ఆసీస్ బ్యాటర్ మైండ్ బ్లాంక్
రాత్రిపూట పుదీనా టీ తాగి పడుకుంటే ఏమవుతుందో తెలుసా? ఆరోగ్య లాభాలు
రాత్రిపూట పుదీనా టీ తాగి పడుకుంటే ఏమవుతుందో తెలుసా? ఆరోగ్య లాభాలు
వేప మ్యాజిక్.. ఉదయాన్నే 4 ఆకులు తింటే మొండి రోగాలన్నీ మటుమాయం..
వేప మ్యాజిక్.. ఉదయాన్నే 4 ఆకులు తింటే మొండి రోగాలన్నీ మటుమాయం..
పాన్ మసాలాలపై ప్రచారం.. బాలీవుడ్ స్టార్ హీరోలకు నోటీసులు
పాన్ మసాలాలపై ప్రచారం.. బాలీవుడ్ స్టార్ హీరోలకు నోటీసులు
బీరకాయ ఫ్రై ఎప్పుడూ ఒకేలా కాకుండా ఇలా చేసి చూడండి..
బీరకాయ ఫ్రై ఎప్పుడూ ఒకేలా కాకుండా ఇలా చేసి చూడండి..
కాలర్ పట్టుకున్న యువతి! గన్ తీసిన పోలీస్..
కాలర్ పట్టుకున్న యువతి! గన్ తీసిన పోలీస్..
జూనియర్ ఎన్టీఆర్ గాయంతో ప్రశాంత్ నీల్ ప్లానింగ్ అంతా మారిపోయిందా?
జూనియర్ ఎన్టీఆర్ గాయంతో ప్రశాంత్ నీల్ ప్లానింగ్ అంతా మారిపోయిందా?