Red Chili Powder: కారం పొడిలో కల్తీ ఉందో లేదో తెలియాలా? ఈ 4 సులభమైన టెస్ట్‌లతో నిమిషాల్లో కనిపెట్టేయండి!

Red Chili Powder

Red Chili Powder: మార్కెట్లో అమ్మే ఉత్పత్తులలో కల్తీ కేసులు ప్రతిరోజూ వెలుగులోకి వస్తున్నాయి. ఇది ఆరోగ్యకరమైనవిగా భావించే ఆహార పదార్థాలకు కూడా హాని కలిగించగలదు. ఎర్ర కారం పొడిని మనం రోజువారీ ఆహారంలో ఉపయోగిస్తాము. దీనిని కూడా రంగుల నుండి పిండి పదార్థాల వరకు వివిధ పదార్థాలతో కల్తీ చేస్తున్నారు. ఇది మీ ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం కావచ్చు. అయితే ఎర్ర కారం పొడిలో కల్తీని గుర్తించడానికి మీరు ఉపయోగించగల సులభమైన పరీక్షల గురించి తెలుసుకుందాం.

దాని బరువును పెంచడానికి, ఎర్ర మిరప పొడిని తరచుగా ఇటుక పొడి, ఇసుక, రంపపు పొడి, తవుడు, పిండిపదార్థం, సబ్బు పొడి వంటి పదార్థాలతో కలుపుతారు. దీనికి అదనంగా రంగు కోసం సుడాన్ రెడ్, రోడమైన్ బి వంటి రసాయనాలను ఉపయోగిస్తారు. ఇవి మీ ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం కావచ్చు.

నీటిలో పరీక్ష:

ఒక గ్లాసులో నీళ్లు నింపి ఒక టీస్పూన్ ఎర్ర కారం పొడి వేసి కొన్ని నిమిషాల పాటు అలానే ఉంచండి. కొంత సమయం తర్వాత కారం పొడి అంతా అడుగున పేరుకుపోయి, నీళ్లు బాగా ఎర్రగా మారితే అందులో రంగు కలిపి ఉండే అవకాశం ఉంది. అంతేకాకుండా ఆ నీటిని వడకట్టిన తర్వాత మిగిలిన కారం పొడిని తాకి చూడండి. దీనివల్ల, అందులో ఇటుక పొడి లేదా ఇసుక వంటి పదార్థాలు కలిపారో లేదో మీకు తెలుస్తుంది.

మీ అరచేతిపై రుద్ది చూడండి:

కొద్దిగా ఎర్ర కారం పొడిని మీ అరచేతిలో వేసుకుని రుద్దండి. అది ముదురు ఎరుపు రంగులోకి మారితే అది కల్తీ అయినట్లే. స్వచ్ఛమైన ఎర్ర కారం పొడి క్రమంగా లేత రంగులోకి మారుతూ, మీ అరచేతికి సహజమైన రంగును ఇస్తుంది.

ఆమ్ల పరీక్షను ప్రయత్నించండి:

ఒక గిన్నెలో లేదా పళ్ళెంలో కొద్దిగా కారం పొడి వేయండి. నిమ్మరసం, కొద్దిగా నీళ్ళు కలపండి. బుడగలు ఏర్పడితే దానిని సబ్బు పొడి లేదా వాషింగ్ సోడాతో కలపవచ్చు. నిమ్మరసం కలపడం వల్ల పెయింట్ రంగు కూడా మారవచ్చు.

రుచి చూసి తనిఖీ చేయండి:

స్వచ్ఛమైన కారం పొడికి ఘాటైన వాసన, తీవ్రమైన రుచి ఉంటాయి. కల్తీ దాని ఘాటును తగ్గిస్తుంది. అందులో ఇసుక ఉంటే అది పళ్ళ కింద గుచ్చుకున్నట్లుగా అనిపిస్తుంది. అలాంటి కారం ఆహారాన్ని గట్టిగా, కరకరలాడేలా కూడా చేస్తుంది. ఇలాంటి కొన్ని సులభమైన పరీక్షలు చేయడం ద్వారా మీరు ఇంట్లోనే ఎర్ర మిరపకాయలో కల్తీని గుర్తించవచ్చు.

మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి