వానాకాలంలో శరీరానికి బలాన్నిచ్చే ఆహారాలు ఏంటో తెలుసా..? వీటిని తీసుకుంటే ఆ సమస్యలన్నీ పరార్..
వర్షాకాలం వచ్చేసింది... వాతావరణంలో మార్పులు మొదలయ్యాయి. అయితే ఈ చల్లని వాతావరణం ఆహ్లాదాన్ని పంచడంతో పాటు మన శరీర రోగనిరోధక శక్తిని కూడా దెబ్బతీసే అవకాశం ఉంది. ఈ కాలంలో వచ్చే జలుబు, జ్వరం, గొంతునొప్పి, జీర్ణ సమస్యలకు దూరంగా ఉంటూ శరీరాన్ని రక్షించుకోవడానికి మన వంటింట్లోనే అద్భుతమైన మార్గాలు ఉన్నాయి. వాటి గురించి తెలుసుకుందాం..
వర్షాకాలం రాగానే వాతావరణం చల్లబడి ఉపశమనం లభించినప్పటికీ, ఈ కాలంలో వచ్చే వాతావరణ మార్పుల వల్ల శరీర రోగనిరోధక శక్తి తగ్గే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీనివల్ల జలుబు, జ్వరం, గొంతునొప్పి, జీర్ణ సంబంధిత రుగ్మతలు వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతుంటాయి. ఈ నేపథ్యంలో వర్షాకాలంలో వాతావరణ మార్పులను తట్టుకుని, శరీరాన్ని బలంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడానికి రోజువారీ ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవడం ఎంతో అవసరమని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. శరీరానికి రక్షణను, బలాన్ని అందించే ఆ ఆహార పదార్థాల వివరాలు ఇక్కడ చూద్దాం:
పప్పుధాన్యాలు – తృణధాన్యాల శక్తి
ఈ కాలంలో శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్ అందించడంలో పప్పుధాన్యాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అల్ఫాల్ఫా, కందిపప్పు, శనగపప్పు వంటి పప్పుధాన్యాలను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. జొన్నలు, సజ్జలు వంటి తృణధాన్యాలు తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి ఎక్కువసేపు శక్తి లభించడమే కాకుండా జీర్ణక్రియ సజావుగా సాగుతుంది. ముఖ్యంగా ఈ పదార్థాలను వేడివేడిగా వండుకుని తినడం శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, పండ్లు
సహజ పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు శరీరాన్ని యాక్టివ్గా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి. ఐరన్, కాల్షియం, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉండే మునగకాయ, పాలకూర, అగతికీర వంటి ఆకుకూరలతో పాటు క్యారెట్లు, బీట్రూట్, గుమ్మడికాయ, షుగర్ బీట్ వంటి కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవాలి. అదేవిధంగా నారింజ, జామ, దానిమ్మ, ఉసిరికాయ వంటి పండ్లలో విటమిన్ సి మస్తుగా ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి, శరీరాన్ని ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడకుండా కాపాడుతుంది.
మసాలాలు – వేడి పానీయాలతో రక్షణ
మన వంటింట్లో దొరికే సహజ మసాలాలు అద్భుతమైన ఔషధాలుగా పనిచేస్తాయి. అల్లం, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, పసుపు, దాల్చినచెక్క వంటి మసాలాలకు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే సామర్థ్యం ఉంది. వీటిని రసం, సూప్ లేదా మూలికా పానీయాలలో కలుపుకుని తాగడం వల్ల గొంతు, శ్వాసకోశ మార్గం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. గోరువెచ్చని నీరు, సుక్కు కషాయం లేదా మూలికా టీ తాగడం వల్ల శరీరం వెచ్చగా ఉండటమే కాకుండా, చిన్నపాటి ఆరోగ్య సమస్యలు దూరమవుతాయి.
ఆరోగ్య సూత్రం: నీరు – జీవనశైలి
వర్షాకాలంలో దాహం తక్కువగా వేయడం వల్ల చాలా మంది నీళ్లు తాగడం తగ్గిస్తారు. కానీ దీనివల్ల డీహైడ్రేషన్ జరిగి అలసట, జీర్ణ సమస్యలు రావచ్చు. కాబట్టి తగినంత నీరు తాగడం ఉత్తమం.
దూరంగా ఉంచాల్సిన పదార్థాలు:
- వేయించిన ఆహారాలు, చక్కెర ఎక్కువగా ఉండే పదార్థాలు.
- ఎక్కువసేపు బయట ఉంచిన లేదా నిల్వ ఉంచిన ఆహార పదార్థాలు.
కలుషితం కాని, పరిశుభ్రమైన వేడి వేడి ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకోవడం ఈ కాలంలో అత్యంత ముఖ్యం. సరైన పోషకాహారంతో పాటు తగినంత నిద్ర, క్రమంతప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం ద్వారా వర్షాకాలమంతా ఆరోగ్యంగా, బలంగా ఉండవచ్చని వైద్యులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.