Online Food Delivery: ఆన్‌లైన్‌ ఫుడ్ ఆర్డర్ చేస్తున్నారా.. అయితే ఆ ఆహారం మంచిదేనా..
Zomato , Swiggy మొదలైన యాప్‌ల నుంచి మీరు ఆన్‌లైన్‌లో ఆర్డర్ చేసే ఆహార నాణ్యతను మీరు ఎప్పుడైనా గమనించారా. చాలా మంది ఆలోచిస్తారు. ఆ హారంలో ఎంత జిడ్డు ఉంది, ఎన్ని మసాలాలు ఉన్నాయో గమనించి ఉండకపోవచ్చు...
Zomato , Swiggy మొదలైన యాప్‌ల నుంచి మీరు ఆన్‌లైన్‌లో ఆర్డర్ చేసే ఆహార నాణ్యతను మీరు ఎప్పుడైనా గమనించారా. చాలా మంది ఆలోచిస్తారు. ఆ హారంలో ఎంత జిడ్డు ఉంది, ఎన్ని మసాలాలు ఉన్నాయో గమనించి ఉండకపోవచ్చు. కానీ దీనిపై ప్రభుత్వం దృష్టి సారించింది. ఎందుకంటే మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే బాధ్యత ప్రభుత్వం తీసుకుంటుంది. జులై 1 నుంచి స్విగ్గీ, జొమాటో వంటి ఫుడ్ అగ్రిగేటర్లు మెనులో ప్రదర్శించే అన్ని వస్తువుల పోషక విలువలు ఉండాలని ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) ఆదేశాలు జారీ చేసింది. స్విగ్గి, జొమాటో వంటి ఇ-కామర్స్ ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్లు ఇప్పుడు ఆన్‌లైన్‌లో విక్రయించే ఆహారం కోసం మెను లేబులింగ్ చేయవలసి ఉంటుంది. ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ అరుణ్ సింఘాల్ మాట్లాడుతూ ఈ ఫుడ్ డెలివరీ యాప్‌లు తమ ఎఫ్‌బీఓలకు అంటే ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్లకు పోషక విలువలను ప్రదర్శించేలా నిర్దేశించాల్సి ఉంటుందని చెప్పారు. ఒక వ్యక్తి ఎన్ని కేలరీలు వినియోగించబోతున్నాడు. సంబంధిత ఆహార పదార్థాలకు సంబంధించిన సమాచారాన్ని డిజిటల్ ప్లాట్‌ఫారమ్‌ల ద్వారా విక్రయిస్తున్నారు.
ప్రజలు ఆన్‌లైన్‌లో ఎలాంటి ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేస్తున్నారో ఎలాంటి పోషకాలు ఉన్నాయో తెలియజేయడం దీని ఉద్దేశం. FSSAI అధికారి ప్రకారం వండిన ఆహారం పోషకాహారం, లేబులింగ్ రెస్టారెంట్ నుంచి రెస్టారెంట్‌కు మారుతూ ఉంటుంది. ఇది ఆహారం రకం, ఎలా వండుతారు, ఉపయోగించే పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అపెక్స్ ఫుడ్ అథారిటీ Swiggy, Zomato రెండింటినీ ఇంటర్‌ఫేస్‌ని అప్‌గ్రేడ్ చేయమని ఆదేశించింది, తద్వారా FBOలు వారు విక్రయించే ప్రతి వంటకానికి పోషకాహార సమాచారాన్ని జోడించవచ్చు. ఈ-కామర్స్ FBO నిబంధనలను అమలు చేయాలని ప్రాంతీయ డైరెక్టర్లందరికీ సూచించబడుతుందని FSSAI తెలిపింది. అదే సమయంలో ఏదైనా FBO నిబంధనలను ఉల్లంఘిస్తే, అప్పుడు నోటీసు జారీ చేయబడుతుంది.