Blueberry Benefits: బ్లూబెర్రీస్‌లో పోషకాలు మెండు .. జ్ఞాపక శక్తికి సూపర్ ఫ్రూట్ .. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎన్నో..
ముదురు నీలం రంగులో ఉండే బ్లూ బెర్రీస్ లో అనేక పోషకాలు ఉన్నాయని శాస్త్రజ్ఞులు చెప్పారు. బ్లూబెర్రీస్ రక్తపోటును తగ్గించడానికి, గుండె జబ్బులను నివారించడానికి, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. వీటిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. బ్లూబెర్రీస్‌లో కాల్షియం, ఫాస్పరస్, ఐరన్, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, జింక్ మరియు విటమిన్ కె అధికంగా ఉంటాయి.
బ్లూబెర్రీ పండ్లను శాస్త్రీయంగా వ్యాక్సినియం అంటారు. ఈ బ్లూబెర్రీస్‌లో పుష్కలంగా ఉన్న పాలీఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు కారణంగా వాటిని 'సూపర్‌ఫ్రూట్' అని పిలుస్తారు. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. జన్మ స్థలం ఉత్తర అమెరికా.. నేడు అమెరికా, కెనడా, చైనా , చిలీలో విస్తృతంగా వినియోగిస్తారు. కెనడా, ఐరోపా, ఆసియా ఖండాల్లో సాగు చేస్తున్నారు. 1930లో యూరప్ లో అడుగు పెట్టిన బ్లూబెర్రీ ఇప్పుడు అక్కడ ప్రధాన వాణిజ్య పంటగా మారింది. ముదురు నీలం రంగులో ఉండే బ్లూ బెర్రీస్ లో అనేక పోషకాలు ఉన్నాయని శాస్త్రజ్ఞులు చెప్పారు
రక్తపోటును తగ్గించడానికి, గుండె జబ్బులను నివారించడానికి, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో బ్లూబెర్రీస్ సహాయపడతాయి. వీటిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. బ్లూబెర్రీస్‌లో కాల్షియం, ఫాస్పరస్, ఐరన్, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, జింక్ , విటమిన్ కె అధికంగా ఉంటాయి. బ్లూబెర్రీస్ అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఇస్తాయి. అవి ఏమిటో ఈ రోజు తెల్సుకుందాం..
బ్లూబెర్రీ పండ్లు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి. ఎముకలు, కీళ్ల ఆరోగ్యంలో బ్లూబెర్రీ పండ్లు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
బ్లూబెర్రీస్ క్యాన్సర్ కణాల వ్యాప్తిని తగ్గిస్తాయి. బ్లూబెర్రీస్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. బ్లూబెర్రీ యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్యను కలిగి ఉంటుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.
బ్లూబెర్రీస్ మెదడు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. బ్లూబెర్రీస్ ఊపిరితిత్తుల ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి బ్లూబెర్రీ పండు కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బ్లూబెర్రీ రక్తపోటును నిర్వహిస్తుంది.
బ్లూబెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీస్, క్రాన్‌బెర్రీస్ , బ్లాక్‌బెర్రీస్ మొదలైన బెర్రీ పండ్లు కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి గొప్ప పండ్లు. బెర్రీలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు లో బీపీ, కళ్లు పొడిబారడం, దృష్టి లోపాలు, మచ్చల క్షీణతను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
బ్లూ బెర్రీస్‌లో వుండే యాంటీ ‘ఆక్సిడేటివ్‌ ఫైటో కెమికల్స్‌’ వృద్ధుల్లో జ్ఞాపకశక్తి పెరగడానికి దోహదం చేస్తాయని శాస్త్రజ్ఞులు వెల్లడించారు.