ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది ఉదయం పూట తినే చాలా పోషకమైన ఆహారం ఓట్స్. ఓట్స్లో ప్రధానంగా కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. 100 గ్రాముల ఓట్స్ 389 కేలరీలను అందిస్తాయి. ఓట్స్లో థయామిన్, జింక్, మెగ్నీషియం, ఐరన్, మాంగనీస్, ఫాస్పరస్, సెలీనియం వంటి అవసరమైన పోషకాలు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఓట్స్ మన శరీరానికి రోజువారీ అవసరమైన ఫైబర్, ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, విటమిన్ ఇ, ప్రొటీన్లను అందిస్తుంది. ఓట్స్లో కరిగే ఫైబర్, బీటా-గ్లూకాన్ ఉంటాయి. ఇది జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది. ఓట్స్ మన శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఓట్స్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇందులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది.
ఓట్స్ తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ కూడా మెరుగుపడుతుంది. ఓట్స్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి. ఓట్స్లో లిగ్నాన్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది అండాశయాలు, రొమ్ము, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది. అలాగే ఓట్స్ అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఓట్స్ బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే, నిద్ర నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది. ఓట్స్ తినడం వల్ల నిద్రకు అవసరమైన మెలటోనిన్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. అయితే ఆరోగ్యానికి మంచిదే కదా అని ఓట్స్ అతిగా తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయి. ఓట్స్ చాలా ఆరోగ్యకరమని, పీచుపదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుందని, క్యాలరీలు తక్కువగా ఉంటాయని అందరూ తింటుంటారు. అయితే, ఇది అందరికీ అనుకూలంగా ఉండకపోవచ్చు. ఓట్స్ కొందరికి జీర్ణ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. వోట్స్ సాధారణంగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటాయి.
కొన్నిసార్లు కర్మాగారాల్లో ఓట్స్ ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు, వాటిని ఇతర గ్లూటెన్-కలిగిన ధాన్యాలతో కలుపుతారు. వాటిలోని గ్లూటెన్ను జీర్ణించుకోలేని వ్యక్తులకు సమస్యలు తలెత్తుతాయి. రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణం కావచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఓట్స్ సరైన ఎంపిక కాదు. దీన్ని అధిక మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతుంది. కాబట్టి, మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఓట్స్ను చేర్చుకునే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది. ఓట్స్ కొందరిలో అలర్జీ కూడా కలిగిస్తుంది. అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు వోట్స్ తినకపోవడం మంచిది. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఓట్స్లో ఫాస్పరస్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారికి ఇది చాలా ప్రమాదకరం.
మరిన్ని ఆరోగ్య కథనాల కోసం క్లిక్ చేయండి.