గ్యాస్ స్టవ్ మంట చిన్నగా వస్తుందా.. ఇలా చేస్తే చాలు పెద్ద మంటతో నిమిషాల్లో వంట పూర్తి..
వంట చేసే తొందరలో గ్యాస్ స్టవ్ ఆన్ చేయగానే మంట తక్కువగా వస్తుందా? మంట పెంచినా సిమ్‌లోనే ఉన్నట్లు కనిపిస్తూ వంట ఆలస్యమవుతోందా? అయితే మెకానిక్‌ను పిలిచే ముందు ఈ చిన్న పని చేయండి.. బర్నర్‌లో పేరుకుపోయిన మొండి జిడ్డును రూపాయి ఖర్చు లేకుండా నిమిషాల్లో వదిలించే ఆ కిచెన్ సీక్రెట్ ట్రిక్ ఏంటో ఈ స్టోరీలో తెలుసుకుందాం..
వంటగదిలో వంట చేస్తున్నప్పుడు గ్యాస్ స్టవ్ మంట సడన్‌గా తగ్గిపోవడం చాలామంది మహిళలు ఎదుర్కొనే సాధారణ సమస్య. మంట తక్కువగా రావడం వల్ల వంట చేయడం ఆలస్యమవడమే కాకుండా గ్యాస్ కూడా వృథా అవుతుంది. సాధారణంగా పాలు పొంగిపోవడం, నూనె జిడ్డు, కరివేపాకు లేదా మసాలా పొడులు బర్నర్ చిన్న రంధ్రాలలో పేరుకుపోయి మూసుకుపోవడం వల్లే ఈ సమస్య తలెత్తుతుంది. అయితే ఈ సమస్య అన్ని బర్నర్లలో ఉందా లేక కేవలం ఒక్క బర్నర్‌లోనే ఉందా అనే దాన్ని బట్టి సమస్యను సులువుగా పరిష్కరించుకోవచ్చు.
కేవలం ఒకే బర్నర్‌లో మంట తక్కువగా ఉంటే ఏం చేయాలి?
మిగతా బర్నర్లు బాగానే మండుతూ, కేవలం ఒక బర్నర్ మాత్రమే మందకొడిగా ఉంటే సమస్య ఆ బర్నర్‌లోని రంధ్రాలు మూసుకుపోవడమే. వంట చేసిన వెంటనే వేడిగా ఉన్న బర్నర్‌ను తాకడం లేదా శుభ్రం చేయడానికి ప్రయత్నించడం ప్రమాదకరం. అది పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాతే బయటకు తీయాలి. చాలామంది బర్నర్ రంధ్రాలను క్లీన్ చేయడానికి సూదులు, సేఫ్టీ పిన్నులు, స్పూన్లు లేదా గట్టి వైర్లతో పొడుస్తుంటారు. అలా చేయడం వల్ల రంధ్రాల పరిమాణం మారిపోయి గ్యాస్ లీకేజీ లేదా ప్రమాదాలు జరిగే అవకాశం ఉంది. కేవలం మృదువైన బ్రష్‌తో మాత్రమే పైపైన శుభ్రం చేయాలి.
మొండి జిడ్డును వదిలించే బేకింగ్ సోడా, వెనిగర్ ట్రిక్
బర్నర్ రంధ్రాల్లో గట్టిగా పేరుకుపోయిన జిడ్డును వదిలించడానికి సహజసిద్ధమైన చిట్కా బాగా పనిచేస్తుంది.
వేడి నీటి మిశ్రమం: బర్నర్ పూర్తిగా మునిగే పరిమాణంలో ఒక గిన్నెలో వేడి నీటిని తీసుకోండి.
వెనిగర్ – బేకింగ్ సోడా: ఆ వేడి నీటిలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల బేకింగ్ సోడా, పావు కప్పు వెనిగర్ కలపండి.
20-30 నిమిషాలు నానబెట్టండి: బర్నర్‌ను ఆ మిశ్రమంలో దాదాపు 20 నుండి 30 నిమిషాల పాటు అలాగే వదిలేయండి. వెనిగర్, బేకింగ్ సోడాల మధ్య జరిగే రసాయన చర్య వల్ల రంధ్రాల్లోని జిడ్డు, మురికి సులువుగా కరిగిపోతాయి.
ఆరబెట్టడం ముఖ్యం: శుభ్రం చేసి కడిగిన తర్వాత, బర్నర్‌ను స్టవ్‌పై పెట్టే ముందు అది పూర్తిగా ఆరిపోయిందని నిర్ధారించుకోండి. బర్నర్‌లో ఏమాత్రం తేమ ఉన్నా మంట సరిగ్గా మండదు.
అన్ని బర్నర్లలోనూ మంట తగ్గితే..
- స్టవ్‌పై ఉన్న అన్ని బర్నర్లలోనూ మంట ఒకేసారి తగ్గిపోతే, అది బర్నర్ సమస్య కాకపోవచ్చు.
- ముందుగా గ్యాస్ సిలిండర్‌లో గ్యాస్ అయిపోవచ్చిందేమో చెక్ చేయండి.
- అలాగే రెగ్యులేటర్, గ్యాస్ పైపు కనెక్షన్‌లలో ఏవైనా అడ్డంకులు ఉన్నాయేమో పరిశీలించండి.
- సమస్య అలాగే కొనసాగితే నైపుణ్యం కలిగిన అధికారిక సర్వీస్ టెక్నీషియన్‌ను పిలిపించండి.
- స్టవ్ లోపలి గ్యాస్ వాల్వ్‌లు లేదా నాజిల్‌లను మీ అంతట మీరు విడదీయడం, రిపేర్ చేయడం ప్రమాదకరమని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.