Bottle Gourd : సొరకాయ తింటే కలిగే ప్రయోజనాలు ఎన్నంటే..? ఎన్నో వ్యాధులకు దివ్యౌషధం..!
కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి ప్రకృతి ప్రసాధించిన వరంలా భావిస్తారు. ఎందుకంటే వాటిలో వందలాది పోషకాలు ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు శరీర పనితీరును మెరుగుపరచడంలో, వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. అలాంటి కూరగాల్లో ఒకటి సొరకాయ.. ప్రతి సీజన్లోనూ సొరకాయను సూపర్ఫుడ్గా పరిగణిస్తారు. ఎందుకంటే సొరకాయను పోషకాల నిధిగా పిలుస్తారు. ఇది అనేక వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. అందుకే దీనిని ఏడాది పొడవునా తినవచ్చు అంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. చర్మం నుండి గుండె వరకు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది.. ఆయుర్వేదంలో కూడా సొరకాయను ఔషధంగా పరిగణిస్తారు.
Updated on: Mar 12, 2025 | 12:44 PM
డైటీషియన్ల ప్రకారం… సొరకాయలో ఫైబర్, నీరు, విటమిన్ సి, విటమిన్ బి, ఐరన్, కాల్షియం, సోడియం వంటి పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలు ఉన్నాయని చెప్పారు. సొరకాయలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మన జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. మలబద్ధకం సమస్యను తొలగిస్తుంది. సొరకాయలో లభించే విటమిన్ సి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. ఇనుము హిమోగ్లోబిన్ లోపాన్ని అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది. కాల్షియం ఎముకలు, దంతాలను బలపరుస్తుంది. సొరకాయలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. దీంతో బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
సొరకాయలో లభించే పోషకాలు డయాబెటిస్, కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. ప్రతిరోజూ సొరకాయ తినడం వల్ల రక్తంలో పేరుకుపోయిన చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గి గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో కూడా సొరకాయ సహాయపడుతుంది. ఇది దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. ఫైబర్తో పాటు, సొరకాయలో రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడే పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. మధుమేహ రోగులకు సొరకాయ కూర లేదా రసం చాలా ప్రయోజనకరం. దీన్ని తినడం వల్ల చక్కెర స్థాయిలు పెరిగే ప్రమాదం ఉండదు.
గుండె, కాలేయ ఆరోగ్యానికి సొరకాయ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని నిపుణులు తెలిపారు. సొరకాయలో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్, నీరు ఉంటాయి. ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. తద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. దీనితో పాటు, పొట్లకాయలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇది కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది శరీరం నుండి విష వ్యర్థాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. తద్వారా కాలేయం పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
(NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..
