Lemon Water vs Buttermilk: నిమ్మరసం vs మజ్జిగ.. బరువు తగ్గే డైట్‌లో ఏది బెస్ట్? ఈ విషయాలు తెలుసుకోండి!
బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నించేవారు ఆహారంతో పాటు రోజువారీగా తీసుకునే పానీయాలపైనా శ్రద్ధ పెట్టాలి. ముఖ్యంగా వేసవిలో లేదా భోజనం తర్వాత చాలామంది నిమ్మరసం, మజ్జిగ వంటి తేలికపాటి పానీయాలను తీసుకుంటుంటారు. రెండూ ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలుగా కనిపించినప్పటికీ, వాటి పోషక విలువలు మాత్రం ఒకేలా ఉండవు. నిమ్మరసంలో కేలరీలు తక్కువగా ఉండటంతో పాటు విటమిన్ సి లభిస్తే, మజ్జిగలో ప్రోటీన్, కాల్షియం, విటమిన్ బి12 వంటి పోషకాలు లభిస్తాయి.
బరువు తగ్గడానికి ఏది మంచిదనే విషయంలో కేవలం ఆ పానీయం ఒక్కటినే చూడకూడదు. రోజువారీ మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం, ఆహారం, శారీరక శ్రమ, నిద్ర వంటి అనేక అంశాలు బరువు నిర్వహణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. చక్కెర లేదా అధిక కేలరీల పదార్థాలు కలపకుండా తీసుకునే నిమ్మరసం, మజ్జిగ రెండూ ఆహారంలో భాగం కావచ్చు. అయితే వీటిలో తక్కువ కేలరీల ఎంపిక ఏదో తెలుసుకోవాలంటే రెండింటినీ పోల్చి చూడాలి.
1. నిమ్మరసం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు?
నిమ్మరసం ప్రధానంగా శరీరానికి ద్రవాన్ని అందించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. నిమ్మలో విటమిన్ సి, కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. నీటిలో నిమ్మరసం కలిపి, అదనపు చక్కెర లేకుండా తీసుకుంటే తక్కువ కేలరీల పానీయంగా ఉంటుంది.
అయితే నిమ్మరసం నేరుగా శరీరంలోని కొవ్వును కరిగిస్తుందని లేదా జీవక్రియను గణనీయంగా పెంచి వేగంగా బరువు తగ్గిస్తుందని చెప్పడానికి బలమైన ఆధారాలు లేవు. బరువు తగ్గే ప్రక్రియలో ప్రధానంగా మొత్తం కేలరీల సమతుల్యత ముఖ్యం.
2. మజ్జిగలో ఉండే పోషకాలు ఏమిటి?
మజ్జిగను పెరుగును నీటితో పలుచగా చేసి తయారు చేస్తారు. ఇందులో పెరుగు ఆధారంగా ప్రోటీన్, కాల్షియం, విటమిన్ బి12 వంటి పోషకాలు లభించవచ్చు. భోజనం తర్వాత తేలికపాటి పానీయంగా మజ్జిగను తీసుకోవడం చాలామందికి అలవాటు.
మజ్జిగలోని పోషక విలువలు తయారీ విధానం, ఉపయోగించే పెరుగు, నీటి పరిమాణం వంటి వాటిపై ఆధారపడి మారుతాయి. అందువల్ల ప్రతి గ్లాసు మజ్జిగలో ఒకే స్థాయిలో కేలరీలు లేదా పోషకాలు ఉంటాయని చెప్పలేం.
3. బరువు తగ్గాలంటే నిమ్మరసం ఎందుకు ఎంచుకుంటారు?
అదనపు చక్కెర లేకుండా తయారు చేసిన నిమ్మరసం చాలా తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల చక్కెర కలిపిన శీతల పానీయాలు లేదా అధిక కేలరీల డ్రింక్స్‌కు బదులుగా నిమ్మరసం తీసుకుంటే మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించుకోవడానికి సహాయపడవచ్చు.
ఇక్కడ ముఖ్యమైన విషయం నిమ్మకాయలోని ప్రత్యేకమైన కొవ్వు కరిగించే గుణం కాదు. తక్కువ కేలరీల పానీయాన్ని ఎంచుకోవడం వల్ల మొత్తం ఆహారంలో కేలరీలను నియంత్రించుకోవడం సులభం కావడమే.
4. మజ్జిగ బరువు తగ్గే డైట్‌లో ఉండొచ్చా?
ఖచ్చితంగా ఉండొచ్చు. మజ్జిగను బరువు తగ్గే సమయంలో పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు. ముఖ్యంగా చక్కెర, అధిక ఉప్పు లేదా ఇతర అధిక కేలరీల పదార్థాలు ఎక్కువగా కలపకుండా తీసుకుంటే ఇది తేలికపాటి పానీయంగా ఉండొచ్చు.
మజ్జిగలో కొంత ప్రోటీన్ ఉండటం వల్ల నిమ్మరసం కంటే ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావన కలగడానికి కొంత సహాయపడే అవకాశం ఉంది. అయితే మొత్తం కేలరీలు వ్యక్తి తీసుకునే మజ్జిగ రకాన్ని బట్టి మారతాయి.
5. నిమ్మరసం vs మజ్జిగ.. తేడా ఇదే!
నిమ్మరసం:
సాధారణంగా తక్కువ కేలరీలు
విటమిన్ సి లభిస్తుంది
నీటి అవసరాన్ని తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది
చక్కెర లేకుండా తీసుకుంటే బరువు నిర్వహణకు అనుకూలమైన ఎంపిక
మజ్జిగ:
ప్రోటీన్, కాల్షియం వంటి పోషకాలు లభించవచ్చు
తేలికపాటి పానీయంగా తీసుకోవచ్చు
పెరుగు ఆధారంగా తయారవుతుంది
తయారీలో కలిపే పదార్థాలను బట్టి కేలరీలు మారవచ్చు
6. మరి బరువు తగ్గడానికి ఏది మంచిది?
కేవలం కేలరీలను తగ్గించుకోవడం ప్రధాన లక్ష్యంగా ఉంటే, అదనపు చక్కెర లేకుండా తీసుకునే నిమ్మరసం తక్కువ కేలరీల ఎంపికగా ఉంటుంది. అయితే పోషకాలు, ప్రోటీన్ వంటి అంశాలను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకుంటే మజ్జిగకు కూడా ఆహారంలో స్థానం ఉంది.
అందువల్ల ఒకదానిని మాత్రమే “బరువు తగ్గించే పానీయం”గా భావించకుండా, మీ మొత్తం ఆహార ప్రణాళికలో తగిన విధంగా వీటిని తీసుకోవడం మంచిది. ముఖ్యంగా నిమ్మరసంలో చక్కెర, మజ్జిగలో అధిక ఉప్పు లేదా ఇతర కేలరీల పదార్థాలు కలిపితే ప్రయోజనం తగ్గిపోవచ్చు.
గమనిక:
నిమ్మరసం లేదా మజ్జిగ ఒక్కటే తాగడం వల్ల వేగంగా బరువు తగ్గడం సాధ్యం కాదు. బరువు తగ్గడానికి మొత్తం ఆహారం, కేలరీల సమతుల్యత, శారీరక శ్రమ, నిద్ర వంటి అంశాలు ముఖ్యమైనవి. నిమ్మరసం తాగడం వల్ల కొవ్వు నేరుగా కరిగిపోతుందని చెప్పడానికి తగిన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, పాల ఉత్పత్తులకు అసహనం లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు తమకు సరిపోయే పానీయాన్ని వైద్యుడు లేదా డైటీషియన్ సలహాతో ఎంచుకోవడం మంచిది.