మన ఆధునిక జీవనశైలి శారీరక శ్రమ తగ్గుముఖం పట్టి, అనారోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడానికి దారితీసింది. చక్కెరను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల గుండెపోటులు, ఊబకాయం, మధుమేహం, వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో సహా అనేక రకాల వ్యాధుల బారిన పడవచ్చు. చక్కెర తీసుకోవడం నియంత్రించడం, మన మొత్తం ఫిట్నెస్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం చాలా కీలకం. చక్కెరను తొలగించడం, కేవలం ఒక వారం పాటు మన శరీరాలపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అయితే మనం ఈ మార్పుకు ఒక నెల పాటు కట్టుబడి ఉంటే అది మన శ్రేయస్సును విప్లవాత్మకంగా మార్చే అవకాశం ఉంది. ఒక నెలపాటు చక్కెర తినడం మానేస్తే మన శరీరంలో ఎలాంటి మార్పులు సంభవిస్తాయో? ఓ సారి తెలుసుకుందాం.
అధిక చక్కెర స్థాయిలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు, పానీయాలు క్యాలరీ-దట్టంగా ఉంటాయి. ఇది బరువు పెరుగుటకు దారితీస్తుంది. అధిక చక్కెర వినియోగం అవయవాలను చుట్టుముట్టే పెరిగిన విసెరల్ కొవ్వుతో ముడిపడి ఉంటుంది. ప్రత్యామ్నాయ పండ్లు లేదా సహజ చక్కెరతో కూడిన ఆహారాలను ఎంచుకోవడం వల్ల అవసరమైన ప్రోటీన్, ఫైబర్ని అందించడం ద్వారా బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
అధిక చక్కెర కలిగిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. వివిధ రకాలైన చక్కెరలు అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచడం, ఇన్సులిన్ నిరోధకతతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. చక్కెరను తొలగించడం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, పానీయాలు నేరుగా గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. పాలియో డైట్, హోల్ ఫుడ్స్ ప్లాంట్-ఆధారిత ఆహారాలు వంటి అదనపు చక్కెరను పరిమితం చేసే ఆహారాలు, అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్, ఎల్డీఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు వంటి గుండె జబ్బుల ప్రమాద కారకాలలో గణనీయమైన తగ్గింపులను చూపించాయి.
అధిక చక్కెర ఆహారాలు అంటే ముఖ్యంగా ఫ్రక్టోజ్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ డిసీజ్ (ఎన్ఏఎఫ్ఏడీ) ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్తో తిసిన ఆహారాలు, పానీయాలు, ముఖ్యంగా, కాలేయ కొవ్వును తగ్గించడానికి, కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడానికి దోహదం చేస్తాయి.
అధిక చక్కెర వినియోగం పిల్లలు, పెద్దల్లో కావిటీస్, చిగుళ్ల వ్యాధిని పెంచే ప్రమాదం ఉంటుంది. నోటిలోని బ్యాక్టీరియా చక్కెరను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. అలాగే యాసిడ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది దంతాలకు హాని కలిగిస్తుంది. చక్కెర తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం వల్ల నోటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.
చక్కెరతో కూడిన భోజనం మరియు పానీయాల తీసుకోవడం తగ్గించడం శక్తి స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. అధిక ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, విటమిన్లు, మినరల్స్తో ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని భర్తీ చేయడం వల్ల మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే మీరు మరింత శక్తిని పొందేలా చేయవచ్చు.
మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం..