కుళ్ళిన చికెన్‌తో బిర్యానీ.. హైదరాబాద్ ‘బావర్చి’ ఇంత అరాచకమా.?

మేడి పండు చూడ మేలిమై ఉండు.. పొట్ట విప్పి చూడ పురుగులుండు అన్న సామెతను హైదరాబాద్‌లో పలు ప్రముఖ హోటళ్లలోని ఆహార పదార్ధాలకు కొంచెం మార్చి చెప్పుకోవాల్సిన పరిస్థితి ఏర్పడింది. అవి చూడడానికి ఘుమఘుమలాడుతూ లొట్టలేసుకుని తినే విధంగా కనిపిస్తున్నా.. నాణ్యతపరంగా చూస్తే మాత్రం షాక్ తినాల్సిందే. ఈ మధ్యకాలంలో బడా హోటల్స్ యజమానులందరూ లాభాలు, ప్రయోజనాల గురించి ఆలోచిస్తున్నారు తప్పితే.. కస్టమర్ల గురించి ఎవరూ పట్టించుకోవట్లేదని చెప్పొచ్చు. ఇప్పటికే పలుమార్లు హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు తనిఖీ చేసిన మున్సిపల్ అధికారులకు చాలా […]

కుళ్ళిన చికెన్‌తో బిర్యానీ.. హైదరాబాద్ 'బావర్చి' ఇంత అరాచకమా.?
Follow us

|

Updated on: Nov 20, 2019 | 12:50 AM

మేడి పండు చూడ మేలిమై ఉండు.. పొట్ట విప్పి చూడ పురుగులుండు అన్న సామెతను హైదరాబాద్‌లో పలు ప్రముఖ హోటళ్లలోని ఆహార పదార్ధాలకు కొంచెం మార్చి చెప్పుకోవాల్సిన పరిస్థితి ఏర్పడింది. అవి చూడడానికి ఘుమఘుమలాడుతూ లొట్టలేసుకుని తినే విధంగా కనిపిస్తున్నా.. నాణ్యతపరంగా చూస్తే మాత్రం షాక్ తినాల్సిందే. ఈ మధ్యకాలంలో బడా హోటల్స్ యజమానులందరూ లాభాలు, ప్రయోజనాల గురించి ఆలోచిస్తున్నారు తప్పితే.. కస్టమర్ల గురించి ఎవరూ పట్టించుకోవట్లేదని చెప్పొచ్చు. ఇప్పటికే పలుమార్లు హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు తనిఖీ చేసిన మున్సిపల్ అధికారులకు చాలా రోజుల పాటు నిల్వ ఉన్న, పాడైపోయిన ఆహార పదార్ధాలు లభించాయి. దీన్ని బట్టే భాగ్యనగరంలోని హోటల్స్ పరిస్థితి ఎంత అధ్వానంగా ఉందో అర్ధం చేసుకోవచ్చు.

ఇక తాజాగా ఇలాంటి ఉదంతం ఒకటి ప్రముఖ హోటల్ బావర్చిలో ఎదురైంది. హైదరాబాద్ జీఎచ్ఎంసీ అధికారులు నిర్వహిస్తున్న ‘మన నగరం- మన ప్రణాళిక’లో భాగంగా పలు హోటళ్లలో తనిఖీలు చేపట్టారు. ఇందులో భాగంగా ఫీర్జాదిగూడ పరిధిలోని పర్వతాపూర్ రోడ్డులో ఉన్న బావర్చి హోటల్‌ను తనిఖీ చేయగా.. పాడైపోయిన ఆహార పదార్ధాలతో పాటుగా కుళ్ళిన చికిన్‌ను గుర్తించారు. అంతేకాకుండా పరిసరాలు సైతం శుభ్రంగా లేకపోవడంతో స్థానిక మున్సిపల్ కమీషనర్ శ్రీనివాస్ ఆగ్రహం వ్యక్తం చేసి.. రూ.10 వేలు జరిమానా విధించారు. కస్టమర్లకు నాణ్యమైన ఆహార పదార్ధాలను ఇవ్వాలని, పరిసరాల్ని శుభ్రంగా ఉంచుకోవాలంటూ హోటల్ సిబ్బందిని ఆయన హెచ్చరించారు. పేరుకు బావర్చి అయినా.. దానికి తగ్గట్టు నాణ్యమైన ఆహారం మాత్రం లేదు. అందుకే తినడానికి రెస్టారెంట్లకు వెళ్ళేటప్పుడు కాస్త అలోచించి జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే మంచిది.

జనంలోకి జగన్.. బస్సుయాత్ర రూట్ మ్యాప్ సిద్దం: సజ్జల
జనంలోకి జగన్.. బస్సుయాత్ర రూట్ మ్యాప్ సిద్దం: సజ్జల
ప్రధాని మోదీకి నారీ'శక్తి' అభివాదం.. విపక్షాలకు గట్టి కౌంటర్.!
ప్రధాని మోదీకి నారీ'శక్తి' అభివాదం.. విపక్షాలకు గట్టి కౌంటర్.!
లోన్ తీసుకుంటున్నారా? కీ ఫ్యాక్ట్ స్టేట్‌మెంట్‌ను అడిగారా?
లోన్ తీసుకుంటున్నారా? కీ ఫ్యాక్ట్ స్టేట్‌మెంట్‌ను అడిగారా?
క్రెడిట్ కార్డు ఉందా? మరి.. యాడ్ ఆన్ కార్డ్ బెనిఫిట్స్ తెలుసా?
క్రెడిట్ కార్డు ఉందా? మరి.. యాడ్ ఆన్ కార్డ్ బెనిఫిట్స్ తెలుసా?
అక్కడుంది మెగా పవర్ స్టార్.. ఫ్యాన్స్‌ దెబ్బకు అల్ల కల్లోలమైన...
అక్కడుంది మెగా పవర్ స్టార్.. ఫ్యాన్స్‌ దెబ్బకు అల్ల కల్లోలమైన...
ఓ వాహనాన్ని ఆపి చెక్ చేసిన పోలీసులు.. బాక్సులు తెరిచి చూడగా.!
ఓ వాహనాన్ని ఆపి చెక్ చేసిన పోలీసులు.. బాక్సులు తెరిచి చూడగా.!
సారీ..! నేను సెక్సీ కాదు.. షాకిచ్చిన సమంత.. అంతమాట అనేసిందేంటీ..
సారీ..! నేను సెక్సీ కాదు.. షాకిచ్చిన సమంత.. అంతమాట అనేసిందేంటీ..
సాయి పల్లవికి పక్కలో బల్లెంలా మారిన మమితా..
సాయి పల్లవికి పక్కలో బల్లెంలా మారిన మమితా..
జూ పార్కులో 125 ఏళ్ల రాక్షసుడు అనార్యోగంతో మృతి.!
జూ పార్కులో 125 ఏళ్ల రాక్షసుడు అనార్యోగంతో మృతి.!
వీడో పిట్టల దొర.. వినేవారుంటే గంటలు తరబడి కథలు చెబుతూనే ఉంటాడు.
వీడో పిట్టల దొర.. వినేవారుంటే గంటలు తరబడి కథలు చెబుతూనే ఉంటాడు.