Cabbage: అల్జీమర్స్‌కు క్యాబేజీతో చెక్‌.. మీ ఆహారంలో తీసుకుంటున్నారా?
క్యాబేజీలో విటమిన్ కె, అయోడిన్, ఆంథోసైనిన్స్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. క్యాబేజీ శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తుంది. సల్ఫోరాఫేన్, కెంప్ఫెరోల్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి దీర్ఘకాలిక మంట, దాని లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి..
క్యాబేజీలో విటమిన్ కె, అయోడిన్, ఆంథోసైనిన్స్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. క్యాబేజీ శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తుంది. సల్ఫోరాఫేన్, కెంప్ఫెరోల్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి దీర్ఘకాలిక మంట, దాని లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
క్యాబేజీలో ఉండే సల్ఫర్‌తో కూడిన సల్ఫోరాఫేన్ అనే సమ్మేళనం క్యాన్సర్-పోరాట శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ సమ్మేళనం క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో ప్రభావవంతంగా పని చేస్తుంది.
క్యాబేజీలో విటమిన్ కె, అయోడిన్, ఆంథోసైనిన్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ మూలకాలు మెదడుకు మేలు చేస్తాయి. అలాగే, క్యాబేజీ అల్జీమర్స్ రోగుల మెదడులో కనిపించే చెడు ప్రోటీన్ల మొత్తాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
క్యాబేజీ ప్రయోజనాల్లో మరొకటి రక్తపోటును నియంత్రించడం. వీటిలోని పొటాషియం, ఫైటోకెమికల్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు రక్తపోటును స్థిరమైన స్థాయిలో ఉంచడానికి పని చేస్తాయి. క్యాబేజీలో ఆంథోసైనిన్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
అంతేకాకుండా, జీర్ణక్రియ, మలబద్ధకం, బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి, ఊబకాయం, అల్సర్లు, మధుమేహం, కొలెస్ట్రాల్ వంటి సమస్యలను నియంత్రించడంలోనూ క్యాబేజీ సహాయపడుతుంది.