Induction Cooktop: ఇండక్షన్ స్టౌవ్ వాడుతున్నారా? ఈ తప్పులు అస్సలు చేయకండి!
Induction Cooktop: ఇండక్షన్ కుక్టాప్లు వేడిని వెదజల్లడానికి సహాయపడే వెంటిలేషన్ వెంట్లను దిగువన లేదా వెనుక భాగంలో కలిగి ఉంటాయి. ఈ వెంట్లను కప్పి ఉంచడం వల్ల కుక్టాప్ వేడెక్కుతుంది. వేడెక్కడం వల్ల కుక్టాప్ పనితీరు దెబ్బతింటుంది. అలాగే ఎక్కువసేపు గమనించకుండా..
Induction Cooktop: దేశవ్యాప్తంగా అనేక నగరాల్లో LPG సిలిండర్ల కొరత మధ్య ఇండక్షన్ కుక్టాప్లు ఇప్పుడు చాలా ఇళ్లలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. దీని వేగవంతమైన వేడి, సురక్షితమైన వంట కారణంగా ఇది గ్యాస్ స్టవ్లకు మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణిస్తారు. అయితే ఇండక్షన్ కుక్టాప్ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు కొన్ని చిన్న తప్పులు పెద్ద నష్టాన్ని కలిగిస్తాయి. తప్పుడు పాత్రలు, పేలవమైన వెంటిలేషన్ లేదా ఉపరితల నష్టం వంటి సమస్యలు కుక్టాప్ జీవితాన్ని తగ్గిస్తాయి. కొన్నిసార్లు విద్యుత్ ప్రమాదాలకు కూడా కారణమవుతాయి. ఇండక్షన్ కుక్టాప్లతో మీరు నివారించాల్సిన ఐదు తప్పుల గురించి తెలుసుకుందాం..
పాత్రను ఉంచేటప్పుడు, దాని కింద ఉన్న కాయిల్కు షాక్ తగలకుండా కాపాడుతుంది. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే ఇండక్షన్పై ఉండే ఆ వలయమే సురక్షితమైన, పొదుపైన వంటకు ఆధారం. దానిని సరిగ్గా ఉపయోగించడం ద్వారా విద్యుత్ను ఆదా చేయవచ్చు.
ఉపరితలంపై లోహ వస్తువులను వదిలివేయడం: చాలా మంది ఇండక్షన్ కుక్టాప్ ఉపరితలంపై స్పూన్లు, ఫోర్కులు లేదా మూతలు వంటి లోహ వస్తువులను వదిలివేస్తారు. ఇండక్షన్ అయస్కాంత క్షేత్రం ఈ వస్తువులను వేడి చేయగలదు. అందుకే ఇది ప్రమాదకరం. ఒక లోహ వస్తువు వేడెక్కుతూనే ఉంటే, అది కాలిన గాయాలు లేదా హాని కలిగించవచ్చు. అందువల్ల, కుక్టాప్ ఉపరితలాన్ని ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా, ఖాళీగా ఉంచడం సురక్షితమని భావిస్తారు.
పాన్లను లాగడం: చాలా మంది తమ స్టౌవ్పై పెట్టిన పాన్ను ఎత్తడానికి బదులుగా నేరుగా గాజు ఉపరితలంపైకి లాగుతారు. ఈ సాధారణ అలవాటు కాలక్రమేణా ఇండక్షన్ కుక్టాప్ గాజు పైభాగాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. పదేపదే లాగడం వల్ల ఉపరితలం గీతలు పడవచ్చు. అలాగే గాజు బలహీనపడవచ్చు. అందువల్ల కుక్టాప్ ఉపరితలాన్ని రక్షించడానికి వంట పాత్రలను ఎత్తడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమం.
వెంటిలేషన్ను నిరోధించడం: ఇండక్షన్ కుక్టాప్లు వేడిని వెదజల్లడానికి సహాయపడే వెంటిలేషన్ వెంట్లను దిగువన లేదా వెనుక భాగంలో కలిగి ఉంటాయి. ఈ వెంట్లను కప్పి ఉంచడం వల్ల కుక్టాప్ వేడెక్కుతుంది. వేడెక్కడం వల్ల కుక్టాప్ పనితీరు దెబ్బతింటుంది. అలాగే ఎక్కువసేపు గమనించకుండా వదిలేస్తే అగ్ని ప్రమాదం కూడా పెరుగుతుంది. అందువల్ల ఉపయోగంలో ఉన్నప్పుడు కుక్టాప్ చుట్టూ తగినంత స్థలం ఉంచడం ముఖ్యం.
ఈ గుండ్రని రింగ్ కింద ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించే సెన్సార్లు అమర్చబడి ఉంటాయి. పాత్రాను తప్పుగా అమర్చితే, ఇండక్షన్ కాయిల్ అధికంగా వేడెక్కుతుంది. దీనివల్ల మెషీన్లోని మెయిన్ సర్క్యూట్ (PCB) కాలిపోయే అవకాశాలు పెరుగుతాయి. అంతేకాకుండా మీ ఖరీదైన ఇండక్షన్ అకాలంగా పాడైపోవచ్చు. అందువల్ల, ఇండక్షన్ మీద వంట చేసేటప్పుడు పాత్రను ఎల్లప్పుడూ వృత్తంకి సరిగ్గా సరిపోలా చూసుకోవాలి. వీలైతే, ఇండక్షన్ వృత్తం పరిమాణంలోనే ఉండే, చదునైన అడుగుభాగం గల పాత్రలను వాడటం మంచిది. పాత్ర మరీ పెద్దదిగా గానీ, మరీ చిన్నదిగా గానీ ఉండకూడదు.