ఇవేం పాలు ఇంత నల్లగా ఉన్నాయ్ అనుకుంటే పొరపాటే..ఈ బ్లాక్ బెనిఫిట్స్ తెలిస్తే..
సాధారణంగా మనందరి ఇళ్లలోనూ పాలను ఎక్కువగా వాడుతుంటాము. ఆవు పాలు, గేదె పాలను ప్రత్యేకంగా కాఫీ, టీ, పెరుగు కోసం ఉపయోగిస్తారు. అలాగే, చాలామంది ఎంతో ఇష్టంగా పాలని తాగుతూ ఉంటారు. నిజానికి పాలలో అనేక రకాల పోషకాలు లభిస్తాయి. ప్రతిరోజు పాలను తాగడం వల్ల శరీరానికి ఎన్నో రకాల ప్రయోజనాలు కలుగుతూ ఉంటాయి. ముఖ్యంగా శరీరం స్ట్రాంగ్ గా తయారవుతుంది. ప్రతిరోజు పాలను తాగడం వల్ల దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుంచి కూడా విముక్తి కలుగుతుంది. అంతేకాకుండా శరీరం దృఢంగా తయారవుతుంది.అయితే బాగా మరిగించిన పాలను మనం లేత గోధుమ రంగులో చూసి ఉంటాం. కానీ ఎప్పుడైనా మీరు నలుపు రంగులో ఉండే పాలను చూశారా.?
మనం ఏదో ఒక రూపంలో పాలను వాడుతూనే ఉంటాం.. అలాంటి పాలలో ప్రోటీన్, విటమిన్ 12, కాల్షియం, పొటాషియం, భాస్వరం వంటి కొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలు, దంతాలను బలోపేతం చేస్తాయి. ఒక్కమాటలో చెప్పాలంటే.. పాలను సంపూర్ణ ఆహారం అంటారు. ప్రతి రోజూ గ్లాస్ పాలు తాగడం వల్ల శరీర ఎముకలను బలపరుస్తుంది. కానీ, నల్లటి పాలు చాలా పలుచగా ఉండి, కొవ్వు శాతం కూడా తక్కువగా ఉంటుందని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు.
అవును మీరు చదువుతున్నది నిజమే నలపు రంగులో ఉండే పాలను ఇచ్చే జంతువు కూడా ఉంది. కానీ, నల్లటి రంగులో ఉండే పాలు శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. అలాంటి నల్లటి రంగు పాలిచ్చే జంతువు, నల్లటి పాల వినియోగంతో కలిగే లాభాలేంటో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం...
నల్లటి రంగులో ఉండే పాలు శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని ఆఫ్రికాలోని కొంతమంది పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. ఆఫ్రికాలో ఉండే ఆడ ఖడ్గమృగం నుంచి ఈ నల్లటి పాలు సేకరిస్తారట. ఈ పాలు తాగడం వల్ల లాభాలు కలుగుతాయట. ఈ పాలలో కొవ్వు ఉండదని చెబుతున్నారు.. ఇవి ఆర్యోగ్యానికి చాలా మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఖడ్గమృగాల పాలు ప్రతిరోజు తాగడం వల్ల శరీరం శక్తివంతంగా దృఢంగా తయారవుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారను. ఆఫ్రికాలోని చాలామంది ఈ ఇప్పటికీ ఈ పాలను తాగుతున్నారని కొంతమంది స్థానికులు తెలుపుతున్నారు.
ఖడ్గమృగం పాలలో శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయని పరిశోధకులు అంటున్నారు. ఈ నల్లటి పాలలో నీరు ఉంటుంది. 0.2 శాతం కొవ్వు మాత్రమే ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఖడ్గమృగం పాలలో అధిక మొత్తంలో ఐరన్ ఉండటమే పాలు నల్లగా ఉండటానికి కారణం అంటున్నారు నిపుణులు. కొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉంటుంది.