ఆ ఫుడ్ తినడం మానేస్తే.. మీ గుండె నూరెళ్లు ఆరోగ్యంగా..
గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, సంపూర్ణ, ప్రాసెస్ చేయని ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టడం, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచే కొన్ని ఆహారాలను పరిమితం చేయడం లేదా నివారించడం చాలా అవసరం. మరి గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే నివారించాల్సిన కొన్ని ముఖ్యమైన ఆహారాలు ఏంటో ఈరోజు మానం వివరంగా తెలుసుకుందామా మరి.
సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు: కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచే అధిక సంతృప్త కొవ్వు పదార్థం కారణంగా గొడ్డు మాంసం, గొర్రె, పంది మాంసం వినియోగాన్ని పరిమితం చేయండి. మొత్తం కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించడానికి తక్కువ కొవ్వు పాలు, పెరుగు, జున్ను ఎంచుకోండి. వెన్నను ఆలివ్ నూనె లేదా కూరగాయల నూనె ఆధారిత స్ప్రెడ్లతో భర్తీ చేయండి. ఇవి గుండెకు ఆరోగ్యకరమైన మోనో పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి.
ప్రాసెస్ చేసిన, వేయించిన ఆహారాలు: సోడియం, సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉండే బేకన్, సలామీ, హామ్ మరియు పాస్ట్రామి వంటి ఆహారాలను నివారించండి. కేలరీలు, కొవ్వు, సోడియం అధికంగా ఉండే ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, ఫ్రైడ్ చికెన్, డోనట్స్ వంటి వేయించిన ఆహారాలను పరిమితం చేయండి. అధిక ఉప్పును నివారించడానికి తక్కువ సోడియం ఎంపికలను ఎంచుకోండి.
చక్కెర, అధిక-సోడియం ఆహారాలు: సోడా వంటి చక్కెర పానీయాలను నివారించండి. ఇది బరువు పెరగడానికి, రక్తపోటును పెంచడానికి దారితీస్తుంది. అదనపు చక్కెర, సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉండే కుకీలు, కేకులు, మఫిన్లను పరిమితం చేయండి. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు, డబ్బా ఉన్న వస్తువులు, ఘనీభవించిన భోజనం వంటి అధిక సోడియం కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలను పరిమితం చేయండి.
విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే వివిధ రకాల రంగురంగుల పండ్లు, కూరగాయలను ఆహారంలో చేర్చుకోండి. ఫైబర్, పోషకాలు అధికంగా ఉండే బ్రౌన్ రైస్, క్వినోవా మరియు తృణధాన్యాల బ్రెడ్ వంటి తృణధాన్యాలను ఎంచుకోండి. స్కిన్లెస్ చికెన్, చేపలు, చిక్కుళ్ళు వంటి లీన్ ప్రోటీన్ వనరులను ఎంచుకోండి. వీటిలో సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. ఆలివ్ ఆయిల్, అవకాడో, గింజలు వంటి వాడండి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంపై ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి అనే సలహా కోసం ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణుడిని లేదా రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ను సంప్రదించడం గుర్తుంచుకోండి. వీరు మీ శరీరాన్ని బట్టి ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యంగా ఉంటారో చెబుతారు. గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే మాత్రం డైటీషియన్ సలహా కచ్చితం తీసుకోవాలి.