Induction Stoves: మీరు ఇండక్షన్ స్టౌవ్ వాడుతున్నారా? ఇలా చేస్తే భారీగా విద్యుత్ ఆదా..!
Induction Stoves: ఇండక్షన్ స్టవ్ మీద పాత్రను ఉంచే ముందు, పాత్ర అడుగు భాగం తడి లేకుండా పొడిగా ఉందో లేదో సరిచూసుకోండి. తడి ఉంటే అది వేడిని గ్రహించకుండా అడ్డుకోవడమే కాకుండా, ఇండక్షన్ ప్లేట్ పాడయ్యే ప్రమాదం కూడా ఉంది. ఈ చిట్కాలను పాటిస్తే మీ ఎల్పీజీ గ్యాస్ ఇబ్బంది లేకుండా ఉంటుంది..
Induction Stoves: ప్రస్తుతం పెరుగుతున్న గ్యాస్ సిలిండర్ ధరలు సామాన్యుల వంటగది బడ్జెట్ను తలకిందులు చేస్తున్నాయి. ఈ క్రమంలో చాలామంది ఇండక్షన్ స్టవ్ (Induction Stove) వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. అయితే, ఇండక్షన్ వాడితే కరెంట్ బిల్లు మోత మోగుతుందేమోనని చాలామంది భయపడుతుంటారు. కానీ, కొన్ని చిన్న చిన్న చిట్కాలు పాటిస్తే గ్యాస్ కంటే ఇండక్షన్ వాడకమే ఎంతో ఆదా అని మీకు తెలుసా? మీ కరెంట్ బిల్లును తగ్గించుకుంటూ, ఇండక్షన్ స్టవ్ను స్మార్ట్గా ఎలా వాడాలో ఈ కింది చిట్కాల ద్వారా తెలుసుకోండి.
1. సరైన పాత్రలను ఎంచుకోండి: ఇండక్షన్ స్టవ్ వాడేటప్పుడు పాత్రల ఎంపిక చాలా ముఖ్యం. ఎప్పుడూ ఫ్లాట్ బాటమ్ (సమతలంగా ఉన్న అడుగు భాగం) కలిగిన ఇండక్షన్ ఫ్రెండ్లీ పాత్రలనే వాడండి. అడుగు భాగం వంకరగా ఉన్నా లేదా పల్చగా ఉన్నా వేడెక్కడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. దీనివల్ల కరెంట్ వృథా అవుతుంది. మందపాటి అడుగు భాగం ఉన్న పాత్రలు త్వరగా వేడిని గ్రహించి వంటను వేగంగా పూర్తి చేస్తాయి.
2. పవర్ సెట్టింగ్స్ పట్ల అవగాహన: ఇండక్షన్ స్టవ్లో ఉండే వేర్వేరు 'మోడ్స్' (Modes) గురించి తెలుసుకోవడం అవసరం. అన్ని వంటలను ఒకే రకమైన వేడిపై వండకండి. ఉదాహరణకు, పాలు కాగబెట్టడానికి 'Milk' మోడ్ ఉపయోగించండి. కూరగాయలు వేయించేటప్పుడు మొదట హై వాటేజ్ పెట్టి, ఆ తర్వాత వెంటనే వాటేజ్ తగ్గించండి. ఇలా చేయడం వల్ల అనవసరమైన విద్యుత్ ఖర్చు తగ్గుతుంది.
3. మూత పెట్టి వండటం: ఇది చాలా చిన్న చిట్కా అయినప్పటికీ అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. వంట చేసేటప్పుడు పాత్రపై మూత పెట్టడం వల్ల లోపల ఉత్పన్నమయ్యే ఆవిరి ఆహారాన్ని త్వరగా ఉడికిస్తుంది. వంట ఎంత త్వరగా పూర్తయితే, మీకు అంత కరెంట్ ఆదా అవుతుంది.
4. రెండు నిమిషాల ముందే స్విచ్ ఆఫ్ చేయండి: ఇండక్షన్ స్టవ్ను ఆఫ్ చేసిన తర్వాత కూడా పాత్ర, ఇండక్షన్ ప్లేట్ కొంత సమయం వరకు వేడిగానే ఉంటాయి. వంట పూర్తవుతుందనగా రెండు నిమిషాల ముందే స్విచ్ ఆఫ్ చేయండి. ఆ మిగిలిన వేడికే ఆహారం చక్కగా ఉడుకుతుంది. ఇది కరెంట్ ఆదా చేయడానికి ఒక స్మార్ట్ పద్ధతి.
5. వంటకు ముందే అన్నీ సిద్ధం చేసుకోండి: గ్యాస్ స్టవ్ కంటే ఇండక్షన్ మీద వంట చాలా వేగంగా అవుతుంది. అందుకే స్టవ్ ఆన్ చేసిన తర్వాత కూరగాయలు కోయడం లేదా మసాలాలు వెతుక్కోవడం వంటివి చేయకండి. వంటకు కావాల్సిన వస్తువులన్నీ ముందుగానే రెడీ చేసుకుని, ఆ తర్వాతే స్టవ్ ఆన్ చేస్తే కరెంట్ వృథా కాకుండా చూసుకోవచ్చు.
ఇండక్షన్ స్టవ్ మీద పాత్రను ఉంచే ముందు, పాత్ర అడుగు భాగం తడి లేకుండా పొడిగా ఉందో లేదో సరిచూసుకోండి. తడి ఉంటే అది వేడిని గ్రహించకుండా అడ్డుకోవడమే కాకుండా, ఇండక్షన్ ప్లేట్ పాడయ్యే ప్రమాదం కూడా ఉంది. ఈ చిట్కాలను పాటిస్తే మీ ఎల్పీజీ గ్యాస్ ఇబ్బంది లేకుండా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా మీ వంటగది ఖర్చు తగ్గడమే కాకుండా, వంట కూడా చాలా సులభంగా మారుతుంది.భంగా మారుతుంది.