Healthy Lifestyle: రాత్రి పూట చపాతీలు తింటున్నారా? అయితే ఈ ఒక్క తప్పు అస్సలు చేయకండి!

Chapathis In Night Diet

ఈ చిన్న పొరపాట్ల వల్ల చపాతీలు తిన్నప్పటికీ బరువు తగ్గకపోగా.. అసిడిటీ, గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం వంటి తీవ్రమైన జీర్ణక్రియ సమస్యలు తలెత్తుతాయి. అంతేకాదు, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కూడా అకస్మాత్తుగా పెంచే ప్రమాదం ఉంది. మరి రాత్రి పూట చపాతీలు తినేటప్పుడు అస్సలు చేయకూడని ఆ ఒక్క తప్పు ఏంటి? ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్న క్రేజీ హెల్త్ సీక్రెట్స్ ఏంటో ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం.

1. నిద్రపోవడానికి, డిన్నర్‌కు మధ్య గ్యాప్ లేకపోవడం

చపాతీలలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అన్నంతో పోలిస్తే చపాతీ అరగడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

చాలా మంది రాత్రి 9 లేదా 10 గంటలకు చపాతీలు తిని, వెంటనే బెడ్ ఎక్కి పడుకుంటారు. ఇలా చేయడం వల్ల జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ చాలా మందగిస్తుంది. ఫలితంగా గుండెల్లో మంట , యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ మరియు ఉదయం పూట కడుపు ఉబ్బరంగా అనిపించడం వంటి సమస్యలు వస్తాయి.

పరిహారం: రాత్రి నిద్రపోవడానికి కనీసం 2 నుండి 3 గంటల ముందే డిన్నర్ పూర్తి చేయాలి. రాత్రి 7:30 లేదా 8 గంటల లోపు చపాతీలు తినడం అత్యంత ఉత్తమం.

2. అతిగా తినడం

అన్నం కంటే చపాతీలు మంచివని భావించి చాలా మంది 4 నుండి 5 చపాతీలు లాగించేస్తుంటారు. గోధుమల్లో కూడా కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. రాత్రి పూట మన శరీరం తక్కువ క్యాలరీలను ఖర్చు చేస్తుంది. కాబట్టి ఎక్కువ చపాతీలు తింటే ఆ అదనపు క్యాలరీలు కొవ్వుగా మారి బరువు పెరుగుతారు.

పరిహారం: రాత్రి వేళల్లో 2 కంటే ఎక్కువ చపాతీలు తినకూడదు.

3. మైదా పిండి మిక్సింగ్

మార్కెట్లో దొరికే ప్యాకెట్ గోధుమ పిండిలో సాఫ్ట్‌నెస్ కోసం మైదా పిండిని కలుపుతుంటారు. మైదా కలిసిన చపాతీలు రాత్రి పూట తింటే మలబద్ధకం సమస్య తీవ్రమవుతుంది.

పరిహారం: వీలైనంత వరకు మిల్లులో ఆడించిన ప్యూర్ గోధుమ పిండి లేదా మల్టీగ్రెయిన్ పిండిని మాత్రమే వాడండి.

4. నూనె లేదా నెయ్యి ఎక్కువగా రాయడం:

చపాతీలు మెత్తగా ఉండాలని కాల్చేటప్పుడు ఎక్కువ నూనె లేదా నెయ్యి వేస్తుంటారు. రాత్రి పూట ఎక్కువ ఆయిల్ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల కాలేయం పై ఒత్తిడి పెరుగుతుంది.

పరిహారం: డ్రై రోటీ (నూనె లేని పుల్కాలు) తినడం ఆరోగ్యానికి అత్యంత సురక్షితం.

5. సరైన కూరలను ఎంచుకోకపోవడం:

చపాతీలలోకి ఆలుగడ్డ కుర్మా, పనీర్ బట్టర్ మసాలా లేదా చికెన్ గ్రేవీ వంటి హెవీ మసాలా కూరలను నంచుకుని తింటుంటారు. ఇవి రాత్రి వేళల్లో జీర్ణవ్యవస్థను పాడు చేస్తాయి.

పరిహారం: చపాతీలకు కాంబినేషన్‌గా ఆకుకూరలు, పప్పు (దాల్) లేదా పెరుగు పచ్చడి (రైతా) వంటి తేలికపాటి ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఫైబర్ అందుతుంది.

కాబట్టి, రాత్రి పూట చపాతీలు తిని బరువు తగ్గాలనుకునే వారు.. తిన్న వెంటనే పడుకునే అలవాటును మానుకుని, కాస్త ముందే డిన్నర్ పూర్తి చేసి, ఒక 15 నిమిషాల పాటు ఇంట్లోనే చిన్నగా నడవడం అలవాటు చేసుకుంటే అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీ సొంతమవుతాయి.

గమనిక :
ఇది కేవలం సమాచారం మాత్రమే. పైన పేర్కొన్న వివరాలు సాధారణ ఆరోగ్య సూత్రాలు, డైటీషియన్ల సలహాలు మరియు పోషకాహార నిపుణుల విశ్లేషణల ప్రాతిపదికన అందించబడ్డాయి. ఏదైనా కొత్త డైట్ ప్లాన్ ప్రారంభించే ముందు లేదా తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు (డయాబెటిస్, గ్యాస్ట్రిక్) ఉన్నవారు వ్యక్తిగత వైద్యుల లేదా సర్టిఫైడ్ న్యూట్రిషనిస్ట్ సలహా తీసుకోవడం అవసరం. దీనికి సంస్థ ఎలాంటి బాధ్యత వహించదు.