AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

కంటిచూపు తగ్గిన వాళ్ళకి ఈ ఆకు కూర పర్ఫెక్ట్ .. తింటే, నెలల్లోనే కళ్ళజోడు వాడటం ఆపేస్తారు

ఇంకా ఈ కూరలో కొంచెం పెసర పప్పు కలిపితే ఇంకా టేస్ట్ ఉంటుంది. అలాగే, మునగ ఆకులు కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి దీనిలో ఐరన్, కాల్షియం రిచ్ ఉంటుంది. అయితే, వీటిని ఎక్కువ ఉడికించకూడదు. అలా ఉడికిస్తే పోషకాలు మొత్తం తగ్గిపోతాయి. కంటిచూపు తగ్గిన వాళ్ళకి ఈ ఆకు కూర పర్ఫెక్ట్. తింటే, నెలల్లోనే కళ్ళజోడు వాడటం ఆపేస్తారు

Prasanna Yadla — Prasanna Yadla |
Updated on: May 05, 2026 | 11:53 AM

మునగ ఆకు కూరకు కావలసిన పదార్థాలు: రెండు కప్పులు మునగ ఆకులు, రెండు ఉల్లిపాయలు, నాలుగు పచ్చిమిర్చి,
4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె , అర టేబుల్ స్పూన్
ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర , రెండు ఎండుమిర్చి , కొద్దిగా కరివేపాకులు తీసుకోవాలి. — మునగ ఆకు కూరకు కావలసిన పదార్థాలు: రెండు కప్పులు మునగ ఆకులు, రెండు ఉల్లిపాయలు, నాలుగు పచ్చిమిర్చి, 4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె , అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర , రెండు ఎండుమిర్చి , కొద్దిగా కరివేపాకులు తీసుకోవాలి.
1 / 5

మునగ ఆకు కూరకు తయారీ విధానం: ముందుగా ఆకులు ఇలా రెడీ చేసుకోవాలి. మునగ ఆకులను తీసుకుని నీటితో బాగా కడిగి కడిగి నీరు వాటిని వంపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి, అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, రెండు ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు ఆకులు వేసి పోపు పెట్టుకోవాలి. — మునగ ఆకు కూరకు తయారీ విధానం: ముందుగా ఆకులు ఇలా రెడీ చేసుకోవాలి. మునగ ఆకులను తీసుకుని నీటితో బాగా కడిగి కడిగి నీరు వాటిని వంపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి, అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, రెండు ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు ఆకులు వేసి పోపు పెట్టుకోవాలి.
2 / 5

ఉల్లిపాయ, మునగ ఆకులను కలుపుకోవాలి: ఇప్పుడు కట్ చేసిన ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు , వెల్లుల్లి వేసి బంగారు కలర్లోకి మారే వరకు బాగా వేయించాలి. ఆ తరవాత మునగ ఆకులు వేసి వాటిని అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు కూడా వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి. — ఉల్లిపాయ, మునగ ఆకులను కలుపుకోవాలి: ఇప్పుడు కట్ చేసిన ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు , వెల్లుల్లి వేసి బంగారు కలర్లోకి మారే వరకు బాగా వేయించాలి. ఆ తరవాత మునగ ఆకులు వేసి వాటిని అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు కూడా వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి.
3 / 5

మీడియం మంట పై ఉడికించుకోవాలి: మీడియం మంట పై మూత పెట్టి 10 నిమిషాల పాటు దీనిని బాగా ఉడికించాలి. అవసరమైతే ప్లే గ్లాస్ నీరు బాగా కలుపుకోవాలి. ఈ ఆకులు మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా ఉడికించుకోవాలి. దీనిని వేడి వేడి అన్నంలో తింటే, రుచి కరంగా ఉంటుంది. ఇంకా నెయ్యితో తింటే రుచి అదిరిపోతోంది. — మీడియం మంట పై ఉడికించుకోవాలి: మీడియం మంట పై మూత పెట్టి 10 నిమిషాల పాటు దీనిని బాగా ఉడికించాలి. అవసరమైతే ప్లే గ్లాస్ నీరు బాగా కలుపుకోవాలి. ఈ ఆకులు మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా ఉడికించుకోవాలి. దీనిని వేడి వేడి అన్నంలో తింటే, రుచి కరంగా ఉంటుంది. ఇంకా నెయ్యితో తింటే రుచి అదిరిపోతోంది.
4 / 5

ఇంకా ఈ కూరలో కొంచెం పెసర పప్పు కలిపితే ఇంకా టేస్ట్ ఉంటుంది. అలాగే, మునగ ఆకులు కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి దీనిలో ఐరన్, కాల్షియం రిచ్ ఉంటుంది. అయితే, వీటిని ఎక్కువ ఉడికించకూడదు. అలా ఉడికిస్తే పోషకాలు మొత్తం తగ్గిపోతాయి. కంటిచూపు తగ్గిన వాళ్ళకి ఈ ఆకు కూర పర్ఫెక్ట్. తింటే, నెలల్లోనే కళ్ళజోడు వాడటం ఆపేస్తారు — ఇంకా ఈ కూరలో కొంచెం పెసర పప్పు కలిపితే ఇంకా టేస్ట్ ఉంటుంది. అలాగే, మునగ ఆకులు కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి దీనిలో ఐరన్, కాల్షియం రిచ్ ఉంటుంది. అయితే, వీటిని ఎక్కువ ఉడికించకూడదు. అలా ఉడికిస్తే పోషకాలు మొత్తం తగ్గిపోతాయి. కంటిచూపు తగ్గిన వాళ్ళకి ఈ ఆకు కూర పర్ఫెక్ట్. తింటే, నెలల్లోనే కళ్ళజోడు వాడటం ఆపేస్తారు
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చితో 2 నిమిషాల్లో పచ్చి ఉల్లి పచ్చడి

జాతకం మారబోతుంది.. గెట్ రెడీ అంటున్న సూర్యుడు.. వీరికి తిరుగుడదు

గురు చండాల దోషం నుంచి విముక్తి.. వీరికి ఇక తిరుగే ఉండదు

అబ్బబ్బా.. అదృష్టం అంటే వీరిదే గురూ..శుక్రుడి మార్పుతో లక్కేలక్కు

Short Videos View more

వినాయకచవితిని సెప్టెంబర్ 14, 15.. ఈ రెండు తేదీల్లో జరుపుకోవచ్చా?

రాత్రికి రాత్రే వెనక్కి వెళ్లిన సముద్రం

EMI కట్టలేదని.. కూతురి ఫోటోలు మార్ఫింగ్ చేసి వేధింపులు

Rare Snake: ముందెన్నడూ చూడని అత్యంత విషపూరితమైన వింత పాము..

Latest Articles View more

రాత్రి పడుకునే ముందు యాపిల్‌ తింటున్నారా..? ఇది తెలుసుకోండి!

'డీసీ'కి100 కోట్లు.. లోకేశ్ కనగరాజ్, అనిరుధ్‌లకు ఖరీదైన గిప్ట్స్

పాతాళంలో వ్యవసాయం..ఎండా వానతో పనిలేదు..భూగర్భంలో పంటలు పండించే

బెల్లీ ఫ్యాట్ తగ్గడం లేదా? అసలు కారణం ఇదే ఉండొచ్చు!

ఈ 3 ప్రదేశాల నుండి బయటికొచ్చాక వెనక్కి తిరిగి చూడకూడదు!

నెలకు 300 యూనిట్ల వరకు ఉచిత కరెంట్..!

గణేష్ పండుగకు ఈ స్పెషల్ స్వీట్ తప్పక ట్రై చేయండి..

ఉదయం లేవగానే పొట్ట ఉబ్బరంగా ఉందా? రాత్రి ఈ మిస్టేక్ చేయకండి

బ్యాంకుకు వెళ్లాల్సిన పనిలేదు.. ఇక ATM నుంచే కొత్త డెబిట్ కార్డు

ఆన్‌లైన్‌లో టీవీ డివైజ్ ఆర్డర్ చేస్తే.. ఇంటికి వచ్చిన పార్శిల్‌లో

Latest Videos View more

సౌత్‌లో మళ్లీ మాఫియా ట్రెండ్‌.. స్టార్‌ హీరోలంతా డాన్‌లే!

నిన్న బాహుబలి.. నేడు మీర్జాపూర్.. బొమ్మ బ్లాక్‌బస్టర్

తెలుగులో బిజీ అవుతున్న మలయాళ ముద్దుగుమ్మలు

పాన్ ఇండియా మార్కెట్‌పై అగ్ర నిర్మాత సంచలన వ్యాఖ్యలు

ఫౌజీ ఎఫెక్ట్.. డేంజర్‌లో ఆ రెండు సీజన్స్..!

రూ.100 కోట్ల లాభాలు.. కలలోనైనా విన్నారా ఈ మాట...!

ఫేక్ కలెక్షన్స్.. కుండ బద్ధలు కొట్టిన నిర్మాతలు..!

ఏపీలో ఆ జిల్లాల్లో పిడుగులు.. తెలంగాణలో వచ్చే 5 రోజులూ వానలే

పెరిగిన బంగారం ధర.. ఈరోజు తులం గోల్డ్‌ ధర ఎంతంటే!

అది బస్సా లేక విమానమా? కేరళ ఆర్టీసీ లగ్జరీ ప్రయాణం!

Web Stories View more

ఖాళీ కడుపుతో ఖర్జూర తింటున్నారా? అయితే ఇది తెలుసుకోవాల్సిందే!

రాత్రి సమయంలో ఆపిల్ తినడం మంచిదేనా?

వీరికి మినపప్పు విషంతో సమానం.. తింటే డేంజర్ బెల్స్

రాత్రి సమయంలో పెరుగు తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా?

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ