ఆరోగ్యంగా ఉన్నా, అనారోగ్యంగా ఉన్నా మనం తినే ఆహారం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అయితే ఆ ఆహారాన్ని ఎలా తింటున్నాం అనేది ముఖ్యం. ఎంత ఆరోగ్యంగా ఉన్నా, అతిగా తినడం వల్ల సమస్యలు వస్తాయి. కాబట్టి మీరు ఏది తిన్నా మితంగా తినండి. అయితే, కొన్ని రకాల మసాలా దినుసులు తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉంటాయని మీకు తెలుసా? మనం నిత్యం వంటగదిలో ఉపయోగించే సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికల ద్వారా అనేక అంటువ్యాధులు, వ్యాధులకు చెక్ పెట్టవచ్చు. కొన్ని మసాలాలు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. దాని గురించి ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..
సుగంధ ద్రవ్యాలు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల స్టోర్ హౌస్. ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి, మీ మొత్తం శ్రేయస్సును పెంచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడే కొన్ని సాధారణ వంటగది మసాలా దినుసులలో దాల్చినచెక్క కూడా ఒకటి. ఇందులో చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. చెడు కొలెస్ట్రాల్ గుండెపోటు, స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్.. డిమెన్షియా ఉన్నవారిలో ఆల్కహాల్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తుంది. కాబట్టి దీన్ని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం చాలా మంచిది.
మిరియాలు: మిరియాలలో కూడా అనేక పోషక విలువలు ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను కరిగించి బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి. మిరియాలలో వెనాడియం మంచిది.
కొత్తిమీర: కొత్తిమీర రుచిగా ఉండటమే కాకుండా జీర్ణ సమస్యలను కూడా నయం చేస్తుంది. కాబట్టి వీటిని రెగ్యులర్ డైట్ లో చేర్చుకోవడం మంచిది. కొత్తిమీర తినడం వల్ల గుండె సమస్యలు, అధిక రక్తపోటు, షుగర్ వంటివి అదుపులో ఉంటాయి.
వెల్లుల్లి: ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు వెల్లుల్లి ఎంతగానో సహకరిస్తుంది. వీటిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి, రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుతాయి. అదనంగా, ఇది కరోనరీ ధమనులలో రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
అల్లం: భారతీయ వంటకాల్లో అల్లం ఒక సాధారణ పదార్ధం. సాధారణంగా అల్లం లేకుండా వంట పూర్తి కాదు. అల్లంతో అనేక అంటువ్యాధులు, సీజనల్ వ్యాధులు నయమవుతాయి. అల్లం కడుపు నొప్పి, అజీర్ణం, వికారం వంటి సమస్యలను నయం చేస్తుంది. అల్లంలోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరచడమే కాకుండా కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..