English News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ క్రికెట్‌ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Masala Mirchi: ఏం వంట చేయాలా అని ఆలోచిస్తున్నారా.. ఈజీగా మిర్చీ మసాలా చేసేయండి!

వంటల్లో పచ్చి మిర్చి అనేది విరివిగా వాడుతూ ఉంటాం. పచ్చిమిర్చితో వంటకు మంచి టేస్ట్ వస్తుంది. పచ్చి మిర్చితో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అందుకే వీటిని వంటల్లో యూజ్ చేస్తూ ఉంటాం. ఒక్కోసారి ఏం కూర చేయాలా అని గృహిణులు తెగ ఆలోచిస్తూ ఉంటారు. అలాంటప్పుడు ఈజీగా మసాలా మిర్చీని తయారు చేసుకోండి. ఇది ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. పప్పు, చారు, సాంబర్, మజ్జిగతో సైడ్ డిష్ గా తినడానికి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. వీటిని ఎంతో సింపుల్ గా..

Chinni Enni
| Edited By: Ravi Kiran|

Updated on: Oct 25, 2023 | 7:45 AM

Share
వంటల్లో పచ్చి మిర్చి అనేది విరివిగా వాడుతూ ఉంటాం. పచ్చిమిర్చితో వంటకు మంచి టేస్ట్ వస్తుంది. పచ్చి మిర్చితో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అందుకే వీటిని వంటల్లో యూజ్ చేస్తూ ఉంటాం. ఒక్కోసారి ఏం కూర చేయాలా అని గృహిణులు తెగ ఆలోచిస్తూ ఉంటారు. అలాంటప్పుడు ఈజీగా మసాలా మిర్చీని తయారు చేసుకోండి. ఇది ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. పప్పు, చారు, సాంబర్, మజ్జిగతో సైడ్ డిష్ గా తినడానికి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. వీటిని ఎంతో సింపుల్ గా తయారు చేసుకోవచ్చు. మరి ఈ మసాలా మిర్చీకి కావాల్సిన పదార్థాలు ఏంటి? తయారు చేయు విధానాన్ని ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

వంటల్లో పచ్చి మిర్చి అనేది విరివిగా వాడుతూ ఉంటాం. పచ్చిమిర్చితో వంటకు మంచి టేస్ట్ వస్తుంది. పచ్చి మిర్చితో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అందుకే వీటిని వంటల్లో యూజ్ చేస్తూ ఉంటాం. ఒక్కోసారి ఏం కూర చేయాలా అని గృహిణులు తెగ ఆలోచిస్తూ ఉంటారు. అలాంటప్పుడు ఈజీగా మసాలా మిర్చీని తయారు చేసుకోండి. ఇది ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. పప్పు, చారు, సాంబర్, మజ్జిగతో సైడ్ డిష్ గా తినడానికి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. వీటిని ఎంతో సింపుల్ గా తయారు చేసుకోవచ్చు. మరి ఈ మసాలా మిర్చీకి కావాల్సిన పదార్థాలు ఏంటి? తయారు చేయు విధానాన్ని ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

1 / 5
మసాలా మిర్చీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: పచ్చి మిరపకాయలు, ఆవాలు, ఇంగువ, కరివేపాకు, చాట్ మసాలా, నూనె, పసుపు, ఉప్పు, మెంతులు, మిరియాలు, ధనియాలు, సోంపు గింజలు, జీలకర్ర, వాము, నువ్వులు.

మసాలా మిర్చీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: పచ్చి మిరపకాయలు, ఆవాలు, ఇంగువ, కరివేపాకు, చాట్ మసాలా, నూనె, పసుపు, ఉప్పు, మెంతులు, మిరియాలు, ధనియాలు, సోంపు గింజలు, జీలకర్ర, వాము, నువ్వులు.

2 / 5
మసాలా మిర్చీ తయారీ: ముందుగా ఒక కడాయిలో మెంతులు వేసి బాగా వేయించుకోవాలి. ఆ తర్వాత ఇందులో జీలకర్ర, మిరియాలు, ధనియాలు, సోంపు గింజలు, జీలకర్ర, వాము, నువ్వులు వేసి ఎర్రగా వేయించుకోవాలి. ఇవి బాగా చల్లారాక.. మిక్సీలో వేసి మెత్తని పొడిలా చేసుకోవాలి.

మసాలా మిర్చీ తయారీ: ముందుగా ఒక కడాయిలో మెంతులు వేసి బాగా వేయించుకోవాలి. ఆ తర్వాత ఇందులో జీలకర్ర, మిరియాలు, ధనియాలు, సోంపు గింజలు, జీలకర్ర, వాము, నువ్వులు వేసి ఎర్రగా వేయించుకోవాలి. ఇవి బాగా చల్లారాక.. మిక్సీలో వేసి మెత్తని పొడిలా చేసుకోవాలి.

3 / 5
మసాలా మిర్చీ తయారీ విధానం: ముందుగా పచ్చి మిర్చిని శుభ్రంగా కడిగి తొడిమలు తీసేసి పక్కకు పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు కడాయి తీసుకుని కొద్దిగా నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడెక్కాక.. ఆవాలు, ఇంగువ వేసి వేగాక.. కరివేపాకు వేసి వేయించాలి. తర్వాత పచ్చి మిర్చి ముక్కలు, ఉప్పు వేసి కలపాలి. వీటిని 5 నిమిషాల పాటు వేయించాక.. మసాలా పొడి వేసి బాగా మిక్స్ పట్టుకోవాలి.

మసాలా మిర్చీ తయారీ విధానం: ముందుగా పచ్చి మిర్చిని శుభ్రంగా కడిగి తొడిమలు తీసేసి పక్కకు పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు కడాయి తీసుకుని కొద్దిగా నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడెక్కాక.. ఆవాలు, ఇంగువ వేసి వేగాక.. కరివేపాకు వేసి వేయించాలి. తర్వాత పచ్చి మిర్చి ముక్కలు, ఉప్పు వేసి కలపాలి. వీటిని 5 నిమిషాల పాటు వేయించాక.. మసాలా పొడి వేసి బాగా మిక్స్ పట్టుకోవాలి.

4 / 5
వీటిపై మూత పెట్టి మధ్య మధ్యలో కలుపుతూ 10 నుంచి 15 నిమిషాల పాటు వేయించి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే మసాలా మిర్చీ తయారు అవుతుంది. వీటిపై నిమ్మ రసం పిండుకుని అన్నంతో తింటే సూపర్ టేస్టీగా ఉంటాయి. అంతేకాదు ఇలా మసాలా మిర్చి తినడం వల్ల ఆరోగ్యం కూడా. చలి కాలం, వర్షా కాలంలో తింటే ఇంకా బెటర్.

వీటిపై మూత పెట్టి మధ్య మధ్యలో కలుపుతూ 10 నుంచి 15 నిమిషాల పాటు వేయించి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే మసాలా మిర్చీ తయారు అవుతుంది. వీటిపై నిమ్మ రసం పిండుకుని అన్నంతో తింటే సూపర్ టేస్టీగా ఉంటాయి. అంతేకాదు ఇలా మసాలా మిర్చి తినడం వల్ల ఆరోగ్యం కూడా. చలి కాలం, వర్షా కాలంలో తింటే ఇంకా బెటర్.

5 / 5
Web Stories మరిన్ని
జర జాగ్రత్త.. శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరిగితే కనిపించే లక్షణాలు ఇవే!
జర జాగ్రత్త.. శరీరంలో ...
ఆరోగ్యానికి వరం తిప్ప తీగ రసం.. రోజూ తాగితే ఎంత మంచిదో..
ఆరోగ్యానికి వరం తిప్ప ...
సపోటా తినడం వలన కలిగే లాభాలు ఇవే!
సపోటా తినడం వలన ...
పప్పులతో ఆరోగ్యం.. కానీ, వీరు తింటే యమ డేంజర్..
పప్పులతో ఆరోగ్యం.. కానీ, ...
Latest Articles View more
ప్రపంచంలోనే ఎత్తైన జలపాతం..ఆకాశం నుండి చూస్తే ఎలా ఉంటుందో తెలుసా?
ప్రపంచంలోనే ఎత్తైన జలపాతం..ఆకాశం నుండి చూస్తే ఎలా ఉంటుందో తెలుసా?
కిడ్నీ రోగులకు ఈ జ్యూస్ విషంతో సమానం.. పొరపాటున కూడా తాగకండి
కిడ్నీ రోగులకు ఈ జ్యూస్ విషంతో సమానం.. పొరపాటున కూడా తాగకండి
నీలి చిత్రాల్లో నటించమని ఒత్తిడి చేశారు..
నీలి చిత్రాల్లో నటించమని ఒత్తిడి చేశారు..
బ్యాంకులు 2026లో వారానికి 5 రోజులే పని చేస్తాయా ??
బ్యాంకులు 2026లో వారానికి 5 రోజులే పని చేస్తాయా ??
అప్పు చేసి ప్రైవేట్ స్కూల్‌కు ఎందుకు.. విద్యార్థిని ఇంగ్లీష్..
అప్పు చేసి ప్రైవేట్ స్కూల్‌కు ఎందుకు.. విద్యార్థిని ఇంగ్లీష్..
చైనా‎మ్యాన్, ప్రసిద్ధ్ కృష్ణ మ్యాజిక్‎కు చిత్తైన సఫారీలు
చైనా‎మ్యాన్, ప్రసిద్ధ్ కృష్ణ మ్యాజిక్‎కు చిత్తైన సఫారీలు
పొరిగింటి పుల్ల కూరకు మరిగి.. ఇంటి ఆయన్ను ఏసేసింది...
పొరిగింటి పుల్ల కూరకు మరిగి.. ఇంటి ఆయన్ను ఏసేసింది...
నల్లటి ఇసుక ఎడారిలో పరిగెడుతున్న రంగు రంగుల గుర్రాలు..వీడియోవైరల్
నల్లటి ఇసుక ఎడారిలో పరిగెడుతున్న రంగు రంగుల గుర్రాలు..వీడియోవైరల్
ఎన్నడు లేని ఆఫర్లు..రూ. 4590కే వాషింగ్ మెషీన్, రూ.5,999కే టీవీ
ఎన్నడు లేని ఆఫర్లు..రూ. 4590కే వాషింగ్ మెషీన్, రూ.5,999కే టీవీ
ఈ రెండు చిరుతిండ్లు తింటే కాలేయం ఖతమే.. జాగ్రత్త పడకపోతే..
ఈ రెండు చిరుతిండ్లు తింటే కాలేయం ఖతమే.. జాగ్రత్త పడకపోతే..
Masala Mirchi: ఏం వంట చేయాలా అని ఆలోచిస్తున్నారా.. ఈజీగా మిర్చీ మసాలా చేసేయండి!
Nabha Natesh: దర్శక నిర్మాతలు ఈ అమ్మడిని పట్టించుకోరేంటి.. నభా నటేష్ అందాలు
Masala Mirchi: ఏం వంట చేయాలా అని ఆలోచిస్తున్నారా.. ఈజీగా మిర్చీ మసాలా చేసేయండి!
Sweat at Hands: అరికాళ్లకు, చేతులకు ఎక్కువగా చెమట పడుతుందా.. అయితే ఈ టిప్స్ పాటించండి!