AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ క్రికెట్‌ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

వినాయక చవితి స్పెషల్ .. ఇంటిలోనే సులభంగా చేసుకునే 5 రకాల మోదకాలు ఇవే!

గణేష్ చతుర్థి వచ్చేస్తుంది. ఈ సంవత్సరం 2025 ఆగస్టు 27న ప్రతి ఒక్కరూ వినాయక చవితి పండుగను ఘనంగా జరుపుకుంటారు. ఈరోజు నుంచి తొమ్మిది రోజుల పాటు వినాయకుడికి ఘనంగా పూజలు, భజనలు జరిపిస్తారు. అంతే కాకుుండా బొజ్జగణపయ్యకు ఇష్టమైన నైవేద్యాలను సమర్పిస్తుంటారు. అయితే వినాయకుడికి మోదకాలు అంటే చాలా ఇష్టం. కాగా, ఆయనకు భక్తులు సమర్పించే ఐదు రకాల టేస్టీ మోదకాలు ఎలా తయారు చేయాలో మనం ఇప్పుడు చూద్దాం.

Samatha J — Samatha J |
Updated on: Aug 24, 2025 | 11:58 AM

నువ్వుల మోదకాలు : దీనిని బెల్లం, నువ్వులతో చేస్తారు. దీని కోసం నువ్వులను, బెల్లం, యాలకులు పొడి , కొబ్బరి తురుము వీటన్నింటిని కలిపి పూరణను తయారు చేస్తారు. తర్వాత కొద్దిగా బియ్యం పిండిని తీసుకొని చిన్నపాటి రోటీలా చేస్తారు. తర్వాత వాటి మధ్యలో పూరణను నింపి మోదక్ ఆకారంలో మలుస్తారు. తర్వాత వీటిని ఆవిరిపై ఉడకబెడతారు. అంతే నువ్వుల మోదక్ రెడీ. — నువ్వుల మోదకాలు : దీనిని బెల్లం, నువ్వులతో చేస్తారు. దీని కోసం నువ్వులను, బెల్లం, యాలకులు పొడి , కొబ్బరి తురుము వీటన్నింటిని కలిపి పూరణను తయారు చేస్తారు. తర్వాత కొద్దిగా బియ్యం పిండిని తీసుకొని చిన్నపాటి రోటీలా చేస్తారు. తర్వాత వాటి మధ్యలో పూరణను నింపి మోదక్ ఆకారంలో మలుస్తారు. తర్వాత వీటిని ఆవిరిపై ఉడకబెడతారు. అంతే నువ్వుల మోదక్ రెడీ.
1 / 5

మలై మోదకాలు : వీటిని పాలు,కుంకుమ పువ్వు, పంచదార, యాలకుల పొడి, నెయ్యి, బాదం పలుకులతో రెడీ చేస్తారు. గిన్నెలో పాలు తీసుకొని అవి బాగా వేడి చేయాలి. తర్వాత అందులో నుంచి 125 ఎమ్ ఎల్ పాలను తీసుకొని అందులో కొంచెం కుంకుమ పువ్వు వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత స్టవ్ మీద మరిగే పాలు, మీగడలా వచ్చే వరకు కలుపుతూ ఉండాలి. తర్వాత వాటిలో ముందుగా కలిపి పెట్టుకున్న కుంకుమ పువ్వు పాలు యాడ్ చేయాలి. ఆ తర్వాత రుచికి సరిపడ చక్కెర, యాలకుల పొడి వేసి మళ్లీ వేడి చేసుకుంటూ ఉండాలి. దీంతో అవి కోవాలా తయారు అవుతాయి. తర్వా నెయ్యి వేసి మిశ్రమం మొత్తం దగ్గరగా వచ్చే వరకు కలపాలి, అది పిండిలా తయారై చాలా దగ్గరకు వస్తుంది. అప్పుడు దానిని వేరే ప్లేట్ లోకి తీసుకొని చల్లారనివ్వాలి. దీంతో దానిని మోదకాలుగా చేసుకోవాలి. — మలై మోదకాలు : వీటిని పాలు,కుంకుమ పువ్వు, పంచదార, యాలకుల పొడి, నెయ్యి, బాదం పలుకులతో రెడీ చేస్తారు. గిన్నెలో పాలు తీసుకొని అవి బాగా వేడి చేయాలి. తర్వాత అందులో నుంచి 125 ఎమ్ ఎల్ పాలను తీసుకొని అందులో కొంచెం కుంకుమ పువ్వు వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత స్టవ్ మీద మరిగే పాలు, మీగడలా వచ్చే వరకు కలుపుతూ ఉండాలి. తర్వాత వాటిలో ముందుగా కలిపి పెట్టుకున్న కుంకుమ పువ్వు పాలు యాడ్ చేయాలి. ఆ తర్వాత రుచికి సరిపడ చక్కెర, యాలకుల పొడి వేసి మళ్లీ వేడి చేసుకుంటూ ఉండాలి. దీంతో అవి కోవాలా తయారు అవుతాయి. తర్వా నెయ్యి వేసి మిశ్రమం మొత్తం దగ్గరగా వచ్చే వరకు కలపాలి, అది పిండిలా తయారై చాలా దగ్గరకు వస్తుంది. అప్పుడు దానిని వేరే ప్లేట్ లోకి తీసుకొని చల్లారనివ్వాలి. దీంతో దానిని మోదకాలుగా చేసుకోవాలి.
2 / 5

పోహా మోదకాలు : ఇది కర్ణాటక స్పెషల్ మోదక్ అంటారు. దీనిని బెల్లం, నెయ్యి, పోహా, యాలకుల పొడి జీడిపప్పుతో తయారు చేస్తారు. అంతే కాకుండా దీని టేస్ట్ కూడా చాలా అద్భుతంగా ఉంటుందంట. మరి మీరు కూడా ఈ రకం మోదకాలను ట్రై చేయండి. — పోహా మోదకాలు : ఇది కర్ణాటక స్పెషల్ మోదక్ అంటారు. దీనిని బెల్లం, నెయ్యి, పోహా, యాలకుల పొడి జీడిపప్పుతో తయారు చేస్తారు. అంతే కాకుండా దీని టేస్ట్ కూడా చాలా అద్భుతంగా ఉంటుందంట. మరి మీరు కూడా ఈ రకం మోదకాలను ట్రై చేయండి.
3 / 5

ఉకడిచే మోదక్ : దీనిని మహారాష్ట్రా సాంప్రదాయ మోదక వంటకం. దీనిని బియ్యం పిండి, కొబ్బరి తురుము, బెల్లం మిశ్రమంతో తయారు చేస్తారు. దీనిని పూర్తిగా ఉడికించి తింటారు. అలాగే ఈ మొదకాలు చాలా టేస్టీగా ఉంటాయంట. — ఉకడిచే మోదక్ : దీనిని మహారాష్ట్రా సాంప్రదాయ మోదక వంటకం. దీనిని బియ్యం పిండి, కొబ్బరి తురుము, బెల్లం మిశ్రమంతో తయారు చేస్తారు. దీనిని పూర్తిగా ఉడికించి తింటారు. అలాగే ఈ మొదకాలు చాలా టేస్టీగా ఉంటాయంట.
4 / 5

చాక్లెట్ మోదక్ : చాక్లెట్ మోదకం చాలా మందికి ఇష్టం. దీనిని బియ్యం పిండి, చాక్లెట్, డ్రై ఫ్రూట్స్‌తో తయారు చేస్తారు. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్ద వారి వరకు చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. — చాక్లెట్ మోదక్ : చాక్లెట్ మోదకం చాలా మందికి ఇష్టం. దీనిని బియ్యం పిండి, చాక్లెట్, డ్రై ఫ్రూట్స్‌తో తయారు చేస్తారు. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్ద వారి వరకు చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు.
5 / 5

వినాయక చవితి

Related Photo Gallery

దేశముదురు సినిమాను మిస్ చేసుకున్న హీరోయిన్..

పాలు, బెల్లం, స్వీట్‌పొటాటోతో అదిరిపోయే బ్రేక్‌ఫాస్ట్..

బంగారాన్ని శుభ్రం చేసుకోవడం ఎలా..?

అత్తారింట్లో సమంత.. కొత్త ఫొటోస్ చూశారా?

Web Stories మరిన్ని

వింటర్ టూర్ ప్లాన్ ఉందా.? ఈ పర్వత ప్రాంతలు ది బెస్ట్..

శీతాకాలంలో చెరుకురసం తాగారంటే.. ఆ సమస్యలన్నీ తుర్రుమంటాయి..

ఇలా క్లీన్ చేసారంటే.. కుక్కర్‎లో నల్లటి మచ్చలు మాయం.. చిటికలో తళ తళ..

శీతాకాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండాలా? ఖాళీ కడుపుతో వీటిని తినండి

Latest Articles View more

ఎయిర్‌పోర్ట్‌లో బ్యాగులకు ట్యాగ్‌ ఎందుకు వేస్తారు? ఇంత అర్థం ఉందా

విరాట్ దెబ్బకి నిమిషాల్లోనే హౌస్ ఫుల్ బోర్డులు

ప్రియుడిని పరిచయం చేసిన బిగ్ బాస్ బ్యూటీ..

డయాబెటిస్‌కు బలైన 7వ తరగతి విద్యార్ధిని

ప్రధాని మోదీ నెక్ట్స్ టార్గెట్ బెంగాల్..!

నా జీవితంలో ఆ హీరోకు తల్లిగా నటించను.. హీరోయిన్

రోడ్డు పక్కన దొరికే జ్యూస్ తాగేస్తున్నారా..?

ఐపీఎల్‌ జీతంలో భారీ తేడా.. పైచేయి ఎవరిదో తెలుసా?

ఆయాసంతో చిన్నారి నరకయాతన.. స్కాన్ రిపోర్టు చూసి డాక్టర్లు స్టన్‌!

తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వచ్చే 3 రోజులు వాతావరణం ఎలా ఉంటుందంటే..

Latest Videos View more

అత్తవారింట సమంతకు గ్రాండ్‌ వెల్‌కమ్‌

బిగ్ బాస్ కు షాకిచ్చిన స్టార్ మా.. సీరియల్ ఎఫెక్ట్

భరణిని తొక్కేసి కళ్యాణ్ దూకుడుకి బ్రేకేసిన రీతూ

రాజ్‌ గురించి బ్రేకింగ్ న్యూస్ కావాలా ?? మాజీ భార్య షాక్

బ్రహ్మంగారి కాలజ్ఞాన మహిమా..పుడుతూనే నోటిలో పళ్లతో శిశువు జననం

వామ్మో.. కరోనా కంటే డేంజరా ?? వేగంగా విస్తరిస్తోన్న స్క్రబ్ టైఫస్

డిసెంబరు చివరిలో ప్రపంచ విపత్తు రానుందా? నోస్ట్రడామస్ ఏం చెప్పారు

కారు స్టార్ట్‌ చేస్తుండగా వింత శబ్ధాలు.. చెక్‌ చేసిన డ్రైవర్‌ షాక

వేలల్లో పెట్టుబడి.. లక్షల్లో లాభాలు..! బిజినెస్ ఐడియా మీకోసం

ఖతర్నాక్‌ లేడీ బాస్.. బస్సు ప్రయాణికులే ఈమె టార్గెట్..

వినాయక చవితి స్పెషల్ .. ఇంటిలోనే సులభంగా చేసుకునే 5 రకాల మోదకాలు ఇవే!

పండుగ చేసుకోండి గురూ..నవపంచమి రాజయోగంతో వీరికి డబ్బే డబ్బు!

వినాయక చవితి స్పెషల్ .. ఇంటిలోనే సులభంగా చేసుకునే 5 రకాల మోదకాలు ఇవే!

SSMB29: మరోసారి ట్రెండింగ్‌లో ఎస్ఎస్ఎంబీ 29.. జక్కన్న అప్‌డేట్ అదిరిందిగా

ఫోటోలు

వీడియోలు

వెబ్ స్టోరీ