డయాబెటిస్ అనేది ఒక వ్యాధి. ఈ సమస్య ఉన్నవారు ఆహారాన్ని నియంత్రించడం అవసరం. డయాబెటిక్ రోగులు అటువంటి ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తీపి పదార్థాలకు దూరంగా ఉండాలని సూచించారు. ఆహారంలో తీపి పదార్థాలను తీసుకోవడం వల్ల షుగర్ వేగంగా పెరుగుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను నియంత్రించడానికి, ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లు, సంతృప్త కొవ్వు, తీపి పదార్థాలను తీసుకోవడం తగ్గించండి. తేనె రుచిలో తియ్యని ఆహారం, ఆరోగ్యానికి నిధి. ఇప్పుడు డయాబెటిక్ రోగులు తీపి తేనెను తినవచ్చనే ప్రశ్న తలెత్తుతుంది. సాధారణంగా, డయాబెటిస్ డైట్లో చక్కెర , స్వీట్లను నివారించడం మంచిది.
తేనె, చక్కెర రెండూ మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని ప్రభావితం చేస్తాయని మీకు తెలుసు. తెల్ల చక్కెర, చెరకు చక్కెర లేదా పొడి చక్కెర వంటి శుద్ధి చేసిన చక్కెర స్థానంలో తేనె తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తేనె తినవచ్చో లేదో తెలుసుకుందాం?
తేనెలో సుక్రోజ్, నీరు, ఇతర పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఇందులో 80 శాతం కార్బోహైడ్రేట్లు, 20 శాతం నీరు ఉంటాయి. మాయో క్లినిక్, MD, M. రెజీనా కాస్ట్రో మాట్లాడుతూ, ఈ సహజ స్వీటెనర్లో పిండి పదార్థాలు,కేలరీలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని చెప్పారు. ఇందులో ఐరన్, విటమిన్-సి, ఫోలేట్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం ఉంటాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల ఉత్తమ మూలమైన తేనెను పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిక్ రోగులకు ఎటువంటి హాని జరగదు.
తేనె గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కంటే తియ్యగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు కొన్ని ఆహారాలలో చక్కెర కోసం తేనెను చిన్న మొత్తంలో ఉపయోగించవచ్చు. కానీ తేనె వాస్తవానికి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కంటే కొంచెం ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు, ఎక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. మీరు డయాబెటిక్ పేషెంట్ అయితే, చక్కెరకు బదులుగా తేనె తినాలనుకుంటే, దానిని పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోండి.
ఒక పరిశోధన ప్రకారం, తేనె తీసుకోవడం వల్ల అరగంట తర్వాత డయాబెటిక్ రోగుల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని కొంత వరకు పెంచవచ్చు. అయితే, కొద్దికాలం తర్వాత, రక్తంలో చక్కెర స్థాయి 2 గంటలు కూడా పడిపోతుంది. పరిశోధకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ప్యాంక్రియాస్లో ఇన్సులిన్ స్థాయిని పెంచడంలో తేనె కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. పరిమిత పరిమాణంలో దీనిని తీసుకోవడం వల్ల చక్కెర అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
(నోట్: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)
మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం