బిర్యానీ భారతదేశంలో పుట్టలేదా? ఈ వంటకం వెనుక ఇంత పెద్ద చరిత్ర ఉందా!

బిర్యానీ అని పేరు వినగానే ముందు గుర్తొచ్చేది హైద్రాబాద్ బిర్యానీ, ఇక ఎక్కడ పుట్టిందంటే అని అడిగితే భారతదేశం అని అంటారు. నిజం చెప్పాలంటే ఈ వంటకం పుట్టింది ఇక్కడ అయితే కాదు దీన్ని చేయడం అంత ఈజీ అయితే కాదు. కానీ హైదరాబాదీ దమ్ బిర్యానీకి వరల్డ్ వైడ్ గా ప్రత్యేక గుర్తింపు ఉంది. మరి, ఈ బిర్యానీ ఎక్కడ పుట్టిందో ఇక్కడ చూద్దాం..

Share