News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్‌ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

కూరలో నూనె ఎక్కువైందా? రోజూ పెరుగు పుల్లగా అవుతుందా.. ఈ కిచెన్ టిప్స్ మీకోసమే

ఇంట్లో కుకింగ్ చేయడం ఒక ఎత్తైతే.. ఇంకా చిన్న సమస్యలను చూసుకోవడం మరో ఎత్తు. కొన్ని సమయాల్లో కూరలో నూనె ఎక్కువైనా, రోజూ పెరుగు పుల్లగైనా లబో దిబో అని టెన్షన్ పడాల్సిన అవసరమే లేదు. మీ వంటని ఇంకా ఈజీగా, పర్ఫెక్ట్‌గా మార్చే ఈ కిచెన్ చిట్కాలు మీ కోసమే ఇక ఆలస్యం చేయకుండా ఓ లుక్కేయండి.

Prasanna Yadla
|

Updated on: Jun 12, 2026 | 7:35 AM

Share
ఇంట్లో కుకింగ్ చేయడం ఒక ఎత్తైతే.. ఇంకా చిన్న సమస్యలను చూసుకోవడం మరో ఎత్తు. కొన్ని సమయాల్లో కూరలో నూనె ఎక్కువైనా, రోజూ పెరుగు పుల్లగైనా లబో దిబో అని టెన్షన్ పడాల్సిన అవసరమే లేదు. మీ వంటని ఇంకా ఈజీగా, పర్ఫెక్ట్‌గా మార్చే ఈ కిచెన్ చిట్కాలు మీ కోసమే ఇక ఆలస్యం చేయకుండా ఓ లుక్కేయండి.

ఇంట్లో కుకింగ్ చేయడం ఒక ఎత్తైతే.. ఇంకా చిన్న సమస్యలను చూసుకోవడం మరో ఎత్తు. కొన్ని సమయాల్లో కూరలో నూనె ఎక్కువైనా, రోజూ పెరుగు పుల్లగైనా లబో దిబో అని టెన్షన్ పడాల్సిన అవసరమే లేదు. మీ వంటని ఇంకా ఈజీగా, పర్ఫెక్ట్‌గా మార్చే ఈ కిచెన్ చిట్కాలు మీ కోసమే ఇక ఆలస్యం చేయకుండా ఓ లుక్కేయండి.

1 / 5
వంటింటి చిట్కాలు : రోజూ కూరలు చేసేటప్పుడు ఒక్కోసారి నూనె దీనిలో ఎక్కువ పడుతుంది అయితే ఆ సమయంలో గరిటెతో తీస్తే గ్రేవీ కూడా వస్తుంది. అలా అవ్వకుండా ఉండాలంటే పాన్ ను కొద్దిగా వంకరగా పెడితే నూనె పైకి వచ్చేస్తుంది. దానిలో ఇంకా బ్రెడ్ స్లైసు ముంచితే ఈ నూనెని త్వరగా పీల్చుకుంటుంది.

వంటింటి చిట్కాలు : రోజూ కూరలు చేసేటప్పుడు ఒక్కోసారి నూనె దీనిలో ఎక్కువ పడుతుంది అయితే ఆ సమయంలో గరిటెతో తీస్తే గ్రేవీ కూడా వస్తుంది. అలా అవ్వకుండా ఉండాలంటే పాన్ ను కొద్దిగా వంకరగా పెడితే నూనె పైకి వచ్చేస్తుంది. దానిలో ఇంకా బ్రెడ్ స్లైసు ముంచితే ఈ నూనెని త్వరగా పీల్చుకుంటుంది.

2 / 5
వంటింటి చిట్కాలు 2 : మీరు టొమాటోలని కట్ చేసేటప్పుడు కనీసం మూడు నుంచి నాలుగు నిమిషాలు వెచ్చని నీళ్లలో ఉంచితే దాని మీద ఉన్న తొక్క వెంటనే వస్తుంది. ఇంకా రోజూ పెరుగు పుల్లగా అయితే.. దానిలో కొద్దిగా నీళ్లు కలపాలి. ఇలా కలిపిన తరవాత ఆ నీళ్ల మొత్తాన్ని వంపేస్తే పులుపు కూడా తగ్గిపోతోంది తినేటప్పుడు కూడా మంచిగా ఉంటుంది.

వంటింటి చిట్కాలు 2 : మీరు టొమాటోలని కట్ చేసేటప్పుడు కనీసం మూడు నుంచి నాలుగు నిమిషాలు వెచ్చని నీళ్లలో ఉంచితే దాని మీద ఉన్న తొక్క వెంటనే వస్తుంది. ఇంకా రోజూ పెరుగు పుల్లగా అయితే.. దానిలో కొద్దిగా నీళ్లు కలపాలి. ఇలా కలిపిన తరవాత ఆ నీళ్ల మొత్తాన్ని వంపేస్తే పులుపు కూడా తగ్గిపోతోంది తినేటప్పుడు కూడా మంచిగా ఉంటుంది.

3 / 5
వంటింటి చిట్కాలు 1 : వంకాయలు రంగు మారకుండా ఉండాలంటే వెంటనే ఉప్పు వేయకండి వీటిని కట్ చేసిన తర్వాత ఒక గిన్నెలో పెట్టండి. ఆ తర్వాత ఈ ఉప్పు నీళ్లలో కొద్దిగా వేడి పాలు పోసి వంకాయ ముక్కలు వేయాలి. ఇలా చేస్తే రంగు మారవు కూర కూడా మంచి రుచి వస్తుంది. ఈ టిప్ మీ ఇంట్లో కూడా పాటించండి.

వంటింటి చిట్కాలు 1 : వంకాయలు రంగు మారకుండా ఉండాలంటే వెంటనే ఉప్పు వేయకండి వీటిని కట్ చేసిన తర్వాత ఒక గిన్నెలో పెట్టండి. ఆ తర్వాత ఈ ఉప్పు నీళ్లలో కొద్దిగా వేడి పాలు పోసి వంకాయ ముక్కలు వేయాలి. ఇలా చేస్తే రంగు మారవు కూర కూడా మంచి రుచి వస్తుంది. ఈ టిప్ మీ ఇంట్లో కూడా పాటించండి.

4 / 5
మీరు కోడి గుడ్లు పొట్టుతో మైక్రోవేవ్‌లో మళ్ళీ మళ్ళి అస్సలు పెట్టకూడదు ఇలా చేస్తే ఆ రేడియేషన్ వల్ల ఎగ్ మొత్తం పగిలిపోయి మైక్రోవేవ్ లో చిట్లుతుంది. అలాగే వీటిని మీరు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేసి ఈ ఎగ్స్ ను ఉడక పెట్టేటప్పుడు.. రూమ్ టెంపరేచర్‌లో ఉంచి, ఆ ఆ తర్వాత మాత్రమే ఉడకబెట్టాలి. లేదంటే బ్రేక్ అవుతుంది.

మీరు కోడి గుడ్లు పొట్టుతో మైక్రోవేవ్‌లో మళ్ళీ మళ్ళి అస్సలు పెట్టకూడదు ఇలా చేస్తే ఆ రేడియేషన్ వల్ల ఎగ్ మొత్తం పగిలిపోయి మైక్రోవేవ్ లో చిట్లుతుంది. అలాగే వీటిని మీరు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేసి ఈ ఎగ్స్ ను ఉడక పెట్టేటప్పుడు.. రూమ్ టెంపరేచర్‌లో ఉంచి, ఆ ఆ తర్వాత మాత్రమే ఉడకబెట్టాలి. లేదంటే బ్రేక్ అవుతుంది.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
అదృశ్యం కావడానికి ముందు.. జాహ్నవి ఆడుకుంటున్న వీడియో

అదృశ్యం కావడానికి ముందు.. జాహ్నవి ఆడుకుంటున్న వీడియో

UPI Payments: డిజిటల్ పేమెంట్స్ మీ డబ్బును మాయం చేస్తున్నాయా?

UPI Payments: డిజిటల్ పేమెంట్స్ మీ డబ్బును మాయం చేస్తున్నాయా?

PF Nomination: పీఎఫ్ నామినేషన్ ఉందా? ఇప్పుడే ఈ-నామినేషన్ చేయండి..

PF Nomination: పీఎఫ్ నామినేషన్ ఉందా? ఇప్పుడే ఈ-నామినేషన్ చేయండి..

బొంగు పేలాల్లో బోలెడు పోషకాలు

బొంగు పేలాల్లో బోలెడు పోషకాలు

Latest Articles View more
Web Stories View more
ఏలకులు వీరికి విషంతో సమానం.. పొరపాటున తిన్నారో అంతే!
ఏలకులు వీరికి విషంతో .....
మొలకెత్తిన బంగాళాదుంపలు తింటే ఈ ప్రమాదాలు తప్పవా?
మొలకెత్తిన బంగాళాదుంపలు తింటే .....
ఈ నల్లని పండులో ఇన్ని ఆరోగ్య రహస్యాలా?
ఈ నల్లని పండులో .....
కీవీతో ఆరోగ్యం.. ప్రతి రోజూ తింటే ఎన్ని లాభాలో..
కీవీతో ఆరోగ్యం.. ప్రతి .....