AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

కాస్త కొత్తగా ట్రై చేయండి..కొబ్బరి, అటుకులతో ఉప్మా.. ఇలా చేస్తే అదిరిపోద్దీ అంతే!

ఉప్మా అంటే చాలా మందికి ఇష్టం ఉండదు. అయితే అందరూ ఎప్పుడూ చేసుకునే రవ్వతో కాకుండా కొబ్బరి అటుకులతో చేస్తే అదిరిపోతుందంట. అంతే కాకుండా ఎప్పుడూ ఉప్మా తినని వారు కూడా లొట్టలేసుకొని మరి తింటారంట. మరీ మీరు కూడా ట్రై చేయాలి అనుకుంటున్నారా? అయితే ఈ చిట్కాలు పాటించండి.

Samatha J
|

Updated on: Mar 04, 2026 | 4:58 PM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు : అటుకులు, పచ్చి కొబ్బరి,  ఆవాలు, మినప పప్పు, పచ్చి శనగపప్పు,  పల్లీలు, జీడిప్పప్పు, ఎండు మిర్చి, ఉప్పు, కరివేపాకు, ఇంగువ, అల్లం తరుగు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర.

కావాల్సిన పదార్థాలు : అటుకులు, పచ్చి కొబ్బరి, ఆవాలు, మినప పప్పు, పచ్చి శనగపప్పు, పల్లీలు, జీడిప్పప్పు, ఎండు మిర్చి, ఉప్పు, కరివేపాకు, ఇంగువ, అల్లం తరుగు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర.

1 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా ఒక గిన్నె తీసుకొని అందులో అటుకులు వేసి మంచిగా కడిగిన తర్వాత మరికొన్ని శుభ్రమైన నీళ్లు పోసి, 10 నిమిషాల పాటు నానబెట్టాలి. తర్వాత పచ్చి కొబ్బరిని తురుమును పక్కన పెట్టుకోవాలి

తయారీ విధానం : ముందుగా ఒక గిన్నె తీసుకొని అందులో అటుకులు వేసి మంచిగా కడిగిన తర్వాత మరికొన్ని శుభ్రమైన నీళ్లు పోసి, 10 నిమిషాల పాటు నానబెట్టాలి. తర్వాత పచ్చి కొబ్బరిని తురుమును పక్కన పెట్టుకోవాలి

2 / 5
ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి, పాన్ పెట్టి , నూనె పోయాలి. అందులో ఆవాలు, జీలకర్ర, మినపప్పు, పచ్చిశనగపప్పు, జీడిపప్పు, పల్లీలు, కరివేపాకు, ఇంగువ , ఎండు మిర్చీ, కొత్తిమీర, అల్లం తరుగు అన్నీ వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి.

ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి, పాన్ పెట్టి , నూనె పోయాలి. అందులో ఆవాలు, జీలకర్ర, మినపప్పు, పచ్చిశనగపప్పు, జీడిపప్పు, పల్లీలు, కరివేపాకు, ఇంగువ , ఎండు మిర్చీ, కొత్తిమీర, అల్లం తరుగు అన్నీ వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి.

3 / 5
అవి బంగారు రంగు వచ్చిన తర్వాత అందులో పచ్చి కొబ్బరి తురుము వేసి, పచ్చి వాసన పోయేవరకు వేయించి పెట్టాలి.  తర్వాల ఇందులో నానబెట్టుకున్న అటుకలను వేసి మంచిగా కలిపుకోవాలి. 10 నిమిషాలు స్టవ్ పై అలానే ఉంచి, మంచిగా కలుపుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి కొబ్బరి అటుకుల ఉప్మా రెడీ.

అవి బంగారు రంగు వచ్చిన తర్వాత అందులో పచ్చి కొబ్బరి తురుము వేసి, పచ్చి వాసన పోయేవరకు వేయించి పెట్టాలి. తర్వాల ఇందులో నానబెట్టుకున్న అటుకలను వేసి మంచిగా కలిపుకోవాలి. 10 నిమిషాలు స్టవ్ పై అలానే ఉంచి, మంచిగా కలుపుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి కొబ్బరి అటుకుల ఉప్మా రెడీ.

4 / 5
చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దవారి వరకు ప్రతి ఒక్కరూ దీనిని చాలా ఇష్టంగా తింటారు. మార్నింగ్ బ్రేక్ ఫాస్ట్‌కు ఇది చాలా బెస్ట్ అని చెప్పాలి. ఆఫీసుకు వెళ్లేవారు లేదా, పిల్లల లంచ్ బాక్స్‌లో ఇది పెడితే వారు చాలా ఇష్టంగా తినేస్తారు.

చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దవారి వరకు ప్రతి ఒక్కరూ దీనిని చాలా ఇష్టంగా తింటారు. మార్నింగ్ బ్రేక్ ఫాస్ట్‌కు ఇది చాలా బెస్ట్ అని చెప్పాలి. ఆఫీసుకు వెళ్లేవారు లేదా, పిల్లల లంచ్ బాక్స్‌లో ఇది పెడితే వారు చాలా ఇష్టంగా తినేస్తారు.

5 / 5
Follow Us
టెన్త్, ఇంటర్ అర్హతతో కానిస్టేబుల్, హెడ్ కానిస్టేబుల్‌ ఉద్యోగాలు
టెన్త్, ఇంటర్ అర్హతతో కానిస్టేబుల్, హెడ్ కానిస్టేబుల్‌ ఉద్యోగాలు
భద్రాచలం టెంపుల్ స్టైల్ ప్రసాదం.. రవ్వ కేసరి ఇంట్లో ఎలా చేయాలంటే
భద్రాచలం టెంపుల్ స్టైల్ ప్రసాదం.. రవ్వ కేసరి ఇంట్లో ఎలా చేయాలంటే
గ్యాసే కాదు.. బ్యాంక్‌ లాకర్లు కూడా దొరకడం లేదు!
గ్యాసే కాదు.. బ్యాంక్‌ లాకర్లు కూడా దొరకడం లేదు!
పనీర్ లేకుండా పాలక్ పనీర్..ఎలా చేయాలో తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే
పనీర్ లేకుండా పాలక్ పనీర్..ఎలా చేయాలో తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే
ఏడాది తర్వాత ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన హారర్ క్రైమ్ థ్రిల్లర్
ఏడాది తర్వాత ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన హారర్ క్రైమ్ థ్రిల్లర్
హైదరాబాద్‌లో పెట్రోల్‌ బంకుల మూసివేత.. కిలో మీటర్ మేర క్యూ
హైదరాబాద్‌లో పెట్రోల్‌ బంకుల మూసివేత.. కిలో మీటర్ మేర క్యూ
8వ వేతన సంఘం.. జీతం చేతికొచ్చేది ఎప్పుడంటే?
8వ వేతన సంఘం.. జీతం చేతికొచ్చేది ఎప్పుడంటే?
షేన్ వార్న ముందుచూపు.. ఆర్ఆర్ డీల్ తో పిల్లలకు కోట్ల ఆస్తి..!
షేన్ వార్న ముందుచూపు.. ఆర్ఆర్ డీల్ తో పిల్లలకు కోట్ల ఆస్తి..!
మండే ఎండల్లో జుట్టుకు నూనె పెట్టుకోవడమ మంచిదేనా..?
మండే ఎండల్లో జుట్టుకు నూనె పెట్టుకోవడమ మంచిదేనా..?
బిగ్‌ అలర్ట్‌.. టికెట్‌ క్యాన్సిల్‌ చేసుకుంటున్నారా? కొత్త రూల్స్
బిగ్‌ అలర్ట్‌.. టికెట్‌ క్యాన్సిల్‌ చేసుకుంటున్నారా? కొత్త రూల్స్