News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్‌ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

ఎంత ముదురుగా ఉన్న మటన్ అయినా ఈ రెండు వేస్తే దెబ్బకి మెత్తగా.. జ్యూసీగా.. అయిపోవాల్సిందే

సండే వస్తే చాలు.. నాన్ వెజ్ లవర్స్ కు ముక్క లేనిదే ముద్ద దిగదు. ఇక చాలా మంది చికెన్ తెచ్చుకుని కొత్త కొత్తగా వండుకుని తింటారు ఇంకా కొందరు మటన్ తెస్తారు చికెన్ వండటం ఎంతో ఈజీ కానీ మటన్ వండాలంటే పెద్ద టాస్క్ లాగా ఉంటుంది. ఇక ముదురు మటన్ అయితే అస్సలే ఉడకదు. తక్కువ సమయంలోనే ఇది ఉడకాలంటే ఇవి పాటించండి.

Prasanna Yadla
|

Updated on: Jun 11, 2026 | 2:20 PM

Share
సండే వస్తే చాలు.. నాన్ వెజ్ లవర్స్ కు ముక్క లేనిదే ముద్ద దిగదు. ఇక చాలా మంది చికెన్ తెచ్చుకుని కొత్త కొత్తగా వండుకుని తింటారు ఇంకా కొందరు మటన్ తెస్తారు చికెన్ వండటం ఎంతో ఈజీ కానీ మటన్ వండాలంటే పెద్ద టాస్క్ లాగా ఉంటుంది. ఇక ముదురు మటన్ అయితే అస్సలే ఉడకదు. తక్కువ సమయంలోనే ఇది ఉడకాలంటే ఇవి పాటించండి.

సండే వస్తే చాలు.. నాన్ వెజ్ లవర్స్ కు ముక్క లేనిదే ముద్ద దిగదు. ఇక చాలా మంది చికెన్ తెచ్చుకుని కొత్త కొత్తగా వండుకుని తింటారు ఇంకా కొందరు మటన్ తెస్తారు చికెన్ వండటం ఎంతో ఈజీ కానీ మటన్ వండాలంటే పెద్ద టాస్క్ లాగా ఉంటుంది. ఇక ముదురు మటన్ అయితే అస్సలే ఉడకదు. తక్కువ సమయంలోనే ఇది ఉడకాలంటే ఇవి పాటించండి.

1 / 5
మేక మాంసం ఒక్కో దగ్గర ఒక్కోలా ఉంటుంది. కొన్ని షాప్స్ లో అయితే ముదురుగా ఉంటే, మరి కొన్ని చోట్లా అప్పటికప్పుడు కట్ చేసిన లేతది దొరుకుతుంది. లేతది అయితే ఏం చేయకుండానెబు ఉడుకుతుంది. ఇక ముదురుది అయితే కొద్దిగా సమయం పడుతుంది. ఇవి పాటిస్తే ముదురు మాంసం కూడా నిముషాల్లోనే ఉడుకుతుంది.

మేక మాంసం ఒక్కో దగ్గర ఒక్కోలా ఉంటుంది. కొన్ని షాప్స్ లో అయితే ముదురుగా ఉంటే, మరి కొన్ని చోట్లా అప్పటికప్పుడు కట్ చేసిన లేతది దొరుకుతుంది. లేతది అయితే ఏం చేయకుండానెబు ఉడుకుతుంది. ఇక ముదురుది అయితే కొద్దిగా సమయం పడుతుంది. ఇవి పాటిస్తే ముదురు మాంసం కూడా నిముషాల్లోనే ఉడుకుతుంది.

2 / 5
ముదురు మటన్ ఉడికించే ఊరి చిట్కాలు: ముదురు మటన్ బాగా ఉడకాలంటే.. వేరేగా ఏం వాడాల్సిన అవసరం లేదు వీటిని మన ఇంట్లో ఉండే వాటితోనే మెత్తగా జ్యుసీగా ఉడికించవచ్చు. షాప్ నుంచి ఇంటికి తెచ్చిన వెంటనే నాలుగు సార్లు కడిగి మటన్ శుభ్రం చేసుకోవాలి. ఇంకా ముదురు మటన్ ను నిమ్మరసంలో బాగా నానబెట్టాలి.

ముదురు మటన్ ఉడికించే ఊరి చిట్కాలు: ముదురు మటన్ బాగా ఉడకాలంటే.. వేరేగా ఏం వాడాల్సిన అవసరం లేదు వీటిని మన ఇంట్లో ఉండే వాటితోనే మెత్తగా జ్యుసీగా ఉడికించవచ్చు. షాప్ నుంచి ఇంటికి తెచ్చిన వెంటనే నాలుగు సార్లు కడిగి మటన్ శుభ్రం చేసుకోవాలి. ఇంకా ముదురు మటన్ ను నిమ్మరసంలో బాగా నానబెట్టాలి.

3 / 5
ముదురు మటన్ కడిగిన తర్వాత, దానిలో కొద్దిగా పెరుగు, 4 టేబుల్ స్పూన్స్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ బాగా పట్టించి ఐదు గంటల పాటు పక్కన పెట్టాలి. ఇంకా ఇది ఉడికే టైం లో ఒక కప్పు ఆయిల్ వేస్తే బాగా ఉడుకుతుంది. ఈ చిట్కా పాటిస్తే ముదురు మాంసం నిముషాల్లోనే మెత్తబడుతుంది.

ముదురు మటన్ కడిగిన తర్వాత, దానిలో కొద్దిగా పెరుగు, 4 టేబుల్ స్పూన్స్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ బాగా పట్టించి ఐదు గంటల పాటు పక్కన పెట్టాలి. ఇంకా ఇది ఉడికే టైం లో ఒక కప్పు ఆయిల్ వేస్తే బాగా ఉడుకుతుంది. ఈ చిట్కా పాటిస్తే ముదురు మాంసం నిముషాల్లోనే మెత్తబడుతుంది.

4 / 5
మటన్ ఉడికించే ఊరి చిట్కాలు: ముదురు మటన్ బాగా ఉడికించాలంటే ప్రెషర్ కుక్కర్ కూడా మంచిది. ఇంకా దీనిలో మటన్ ముక్కలు వేసి 7 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉంచితే లేత మటన్ లాగా.. జ్యూసీగా మారుతుంది. ఈ సారి మీరు ముదురు మటన్ వండేటప్పుడు ఇవి పాటించండి. 10 నిముషాల్లో 5 నిముషాల్లోనే అయిపోతోంది.

మటన్ ఉడికించే ఊరి చిట్కాలు: ముదురు మటన్ బాగా ఉడికించాలంటే ప్రెషర్ కుక్కర్ కూడా మంచిది. ఇంకా దీనిలో మటన్ ముక్కలు వేసి 7 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉంచితే లేత మటన్ లాగా.. జ్యూసీగా మారుతుంది. ఈ సారి మీరు ముదురు మటన్ వండేటప్పుడు ఇవి పాటించండి. 10 నిముషాల్లో 5 నిముషాల్లోనే అయిపోతోంది.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
బొంగు పేలాల్లో బోలెడు పోషకాలు

బొంగు పేలాల్లో బోలెడు పోషకాలు

Mango Seeds: మామిడి టెంకతో చుండ్రు సమస్యకు చెక్ !

Mango Seeds: మామిడి టెంకతో చుండ్రు సమస్యకు చెక్ !

Watermelon Seeds: గుండె ఆరోగ్యానికి పుచ్చకాయ గింజలతో గొప్ప మేలు

Watermelon Seeds: గుండె ఆరోగ్యానికి పుచ్చకాయ గింజలతో గొప్ప మేలు

ఎంతటి షుగర్ ఉన్నా తగ్గాలంటే.. ఈ తీగ వాడాల్సిందే..

ఎంతటి షుగర్ ఉన్నా తగ్గాలంటే.. ఈ తీగ వాడాల్సిందే..

Latest Articles View more
ఎంత ముదురుగా ఉన్న మటన్ అయినా ఇవి వేస్తే దెబ్బకి మెత్తగా..
ఎంత ముదురుగా ఉన్న మటన్ అయినా ఇవి వేస్తే దెబ్బకి మెత్తగా..
ఓపిక ఉన్నవాడిదే లోకం.. తనయులకు తండ్రి నేర్పని గొప్ప పాఠం..!
ఓపిక ఉన్నవాడిదే లోకం.. తనయులకు తండ్రి నేర్పని గొప్ప పాఠం..!
యూరప్‌లో కొత్త మిత్రుడి కోసం భారత్ వేట.. కారణం ఇదే..!
యూరప్‌లో కొత్త మిత్రుడి కోసం భారత్ వేట.. కారణం ఇదే..!
స్క్వాడ్‌లోనే లేడు.. కట్‌చేస్తే.. టాస్ టైంకి ప్లేయింగ్ 11లోకి..!
స్క్వాడ్‌లోనే లేడు.. కట్‌చేస్తే.. టాస్ టైంకి ప్లేయింగ్ 11లోకి..!
బ్యాచిలర్స్ ఫేవరెట్ రెసిపీ.. చపాతీ, రైస్ రెండింటికీ ఇదే పర్ఫెక్ట్
బ్యాచిలర్స్ ఫేవరెట్ రెసిపీ.. చపాతీ, రైస్ రెండింటికీ ఇదే పర్ఫెక్ట్
ప్రేమించి పెళ్లి చేసుకున్న భార్యపై తుపాకీతో కాల్పులు..!
ప్రేమించి పెళ్లి చేసుకున్న భార్యపై తుపాకీతో కాల్పులు..!
ఆటలో కోహ్లీని మించిన తోపు.. సెలెక్టర్ల దృష్టిలో పనికిరానోడు
ఆటలో కోహ్లీని మించిన తోపు.. సెలెక్టర్ల దృష్టిలో పనికిరానోడు
10 గ్రాముల బంగారు గొలుసుపై లోన్‌ తీసుకుంటే ఎంత డబ్బు వస్తుంది?
10 గ్రాముల బంగారు గొలుసుపై లోన్‌ తీసుకుంటే ఎంత డబ్బు వస్తుంది?
నిద్రలో ఉన్న భార్యను కాల్చి చంపేందుకు భర్త యత్నం..!
నిద్రలో ఉన్న భార్యను కాల్చి చంపేందుకు భర్త యత్నం..!
మహిళల కోసం ట్రిప్స్.. ఎందుకో చెప్పిన కమల్ హాసన్ మేనకోడలు
మహిళల కోసం ట్రిప్స్.. ఎందుకో చెప్పిన కమల్ హాసన్ మేనకోడలు
Latest Videos View more
Web Stories View more
బీట్ రూట్ జ్యూస్ తాగుతున్నారా? వీరికి ఇది విషమే
బీట్ రూట్ జ్యూస్ .....
రాత్రి సమయంలో పాలు తాగడం వలన కలిగే అద్భుతమైన లాభాలు ఇవే
రాత్రి సమయంలో పాలు .....
సహజంగా పండిన మామిడి పండును 10 సెకన్లలో గుర్తించే ట్రిక్
సహజంగా పండిన మామిడి .....
సీజనల్ వ్యాధుల ప్రభావం.. పిల్లల విషయంలో ఈ జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి
సీజనల్ వ్యాధుల ప్రభావం.. .....