AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

మష్రూమ్ చికెన్ మసాలా కర్రీ ఇలా చేస్తే.. ఒకసారి తినే వాళ్లు మూడు ప్లేట్స్ లాగించేస్తారు

మష్రూమ్ చికెన్ మసాలా కర్రీ ఒక సారి చేస్తే మళ్ళీ మళ్ళీ చేసుకుని తింటారు. ఎందుకంటే, ఇది అంత రుచిగా ఉంటాయి. పుట్టగొడుగుల్లో మనకి విటిమిన్ డి ఎక్కువగా దొరుకుతుంది. చికెన్ లో శరీరానికి కూడా కావాల్సిన పోషకాలు ఉంటాయి. ఇక కాంబోలో కూర చేస్తే రుచి అదిరిపోతోంది.

Prasanna Yadla
|

Updated on: Mar 20, 2026 | 12:59 PM

Share
కావాల్సిన పదార్ధాలు : 250 గ్రాముల మష్రూమ్స్ , అర కిలో చికెన్, ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ, అర టీ స్పూన్ జీలకర్ర,  5 ఎండుమిర్చి, 
 5 పచ్చిమిర్చి, అర టీ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, తాలింపు గింజలు, అర టీ స్పూన్ ఆవాలు,   ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక టేబుల్ స్పూన్స్ కారం, నూనెను తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు : 250 గ్రాముల మష్రూమ్స్ , అర కిలో చికెన్, ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ, అర టీ స్పూన్ జీలకర్ర, 5 ఎండుమిర్చి, 5 పచ్చిమిర్చి, అర టీ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, తాలింపు గింజలు, అర టీ స్పూన్ ఆవాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక టేబుల్ స్పూన్స్ కారం, నూనెను తీసుకోవాలి.

1 / 5
ముందుగా చికెన్ ను తీసుకుని బాగా కడిగి శుభ్ర పరచి, ముక్కలుగా చేసుకుని పాత్రలో ఒక గ్లాస్ నీళ్లు పోసి బాగా ఉడికించి వీటిని పక్కనపెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత  మష్రూమ్స్ కూడా తీసుకుని బాగా కడిగి ఒక గిన్నెలో బాగా ఉడకబెట్టుకోవాలి.

ముందుగా చికెన్ ను తీసుకుని బాగా కడిగి శుభ్ర పరచి, ముక్కలుగా చేసుకుని పాత్రలో ఒక గ్లాస్ నీళ్లు పోసి బాగా ఉడికించి వీటిని పక్కనపెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత మష్రూమ్స్ కూడా తీసుకుని బాగా కడిగి ఒక గిన్నెలో బాగా ఉడకబెట్టుకోవాలి.

2 / 5
ఇప్పుడు గ్యాస్ పొయ్యి వెలిగించి పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి పోపు గింజలు వేసి బాగా వేయించుకోవాలి. ఆ తర్వాత కట్ చేసి పెట్టుకున్న ఉల్లిపాయలు ముక్కలు, ఒక టీ స్పూన్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి గోల్డ్ కలర్ లోకి మారే వరకు బాగా వేయించుకోవాలి.

ఇప్పుడు గ్యాస్ పొయ్యి వెలిగించి పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి పోపు గింజలు వేసి బాగా వేయించుకోవాలి. ఆ తర్వాత కట్ చేసి పెట్టుకున్న ఉల్లిపాయలు ముక్కలు, ఒక టీ స్పూన్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి గోల్డ్ కలర్ లోకి మారే వరకు బాగా వేయించుకోవాలి.

3 / 5
ముందుగా కడిగి ఉడక పెట్టుకున్న  మష్రూమ్ ను చికెన్ ముక్కల్లో వేసి అర టీ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పును వేసి రెండింటిని బాగా ఉడకనివ్వాలి. ఆ తర్వాత వీటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం కూడా వేసి ముక్కలు బాగా మగ్గించాలి.

ముందుగా కడిగి ఉడక పెట్టుకున్న మష్రూమ్ ను చికెన్ ముక్కల్లో వేసి అర టీ స్పూన్ పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పును వేసి రెండింటిని బాగా ఉడకనివ్వాలి. ఆ తర్వాత వీటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం కూడా వేసి ముక్కలు బాగా మగ్గించాలి.

4 / 5
పుట్టగొడుగులు, చికెన్ బాగా ఉడికిన తర్వాత ఒక టేబుల్ స్పూన్  ధనియాల పొడి  మసాలా పొడులు అన్ని వేసి  మిక్స్ అయ్యేలా గరిటేతో  తిప్పుకోవాలి. ఆ తర్వాత ఒక గ్లాస్ లు నీళ్లు పోసి 10  నిమిషాల పాటు స్టవ్ మీదే ఉంచి గ్రేవీ అయ్యే వరకు ఉంచాలి . చివర్లో అర కట్ట కొత్తిమీర వేసి దించుకోవడమే.

పుట్టగొడుగులు, చికెన్ బాగా ఉడికిన తర్వాత ఒక టేబుల్ స్పూన్  ధనియాల పొడి మసాలా పొడులు అన్ని వేసి మిక్స్ అయ్యేలా గరిటేతో తిప్పుకోవాలి. ఆ తర్వాత ఒక గ్లాస్ లు నీళ్లు పోసి 10 నిమిషాల పాటు స్టవ్ మీదే ఉంచి గ్రేవీ అయ్యే వరకు ఉంచాలి . చివర్లో అర కట్ట కొత్తిమీర వేసి దించుకోవడమే.

5 / 5
Follow Us
సరిహద్దులు లేని ప్రేమ.. సిసిటివి కెమెరా వారధిగా పలకరిపులు
సరిహద్దులు లేని ప్రేమ.. సిసిటివి కెమెరా వారధిగా పలకరిపులు
ఆల్‌టైమ్‌ రికార్డ్‌.. దారుణంగా పడిపోయిన రూపాయి!
ఆల్‌టైమ్‌ రికార్డ్‌.. దారుణంగా పడిపోయిన రూపాయి!
రాష్ట్ర ప్రజలకు అదిరిపోయే గుడ్‌న్యూస్.. కొత్తగా 2లక్షల పెన్షన్లు
రాష్ట్ర ప్రజలకు అదిరిపోయే గుడ్‌న్యూస్.. కొత్తగా 2లక్షల పెన్షన్లు
మష్రూమ్ చికెన్ మసాలా కర్రీ ఇలా చేస్తే.. మూడు ప్లేట్స్ లాగిస్తారు
మష్రూమ్ చికెన్ మసాలా కర్రీ ఇలా చేస్తే.. మూడు ప్లేట్స్ లాగిస్తారు
విద్యార్థులకు సర్కార్ అదిరిపోయే గుడ్ న్యూస్.. నెలకు రూ.2వేలు..
విద్యార్థులకు సర్కార్ అదిరిపోయే గుడ్ న్యూస్.. నెలకు రూ.2వేలు..
బట్టల మీద ఏ మరకైనా సరే.. ఈ సింపుల్ చిట్కాతో పోగొట్టుకోండి..
బట్టల మీద ఏ మరకైనా సరే.. ఈ సింపుల్ చిట్కాతో పోగొట్టుకోండి..
కొత్త అద్దె నిబంధనలు నిజమేనా?
కొత్త అద్దె నిబంధనలు నిజమేనా?
ప్రభాస్ మరదలిగా, ప్రియురాలిగా, భార్యగా, తల్లిగా నటించిన హీరోయిన్
ప్రభాస్ మరదలిగా, ప్రియురాలిగా, భార్యగా, తల్లిగా నటించిన హీరోయిన్
పొరపాటున 12 సెంటీమీటర్ల ఇనుప కడ్డీని మింగేశాడు. 8ఏళ్లుగా అక్కడే
పొరపాటున 12 సెంటీమీటర్ల ఇనుప కడ్డీని మింగేశాడు. 8ఏళ్లుగా అక్కడే
ఐపీఎల్ కామెంటేటర్ల జీతాలు వింటే షాక్ అవుతారంతే..?
ఐపీఎల్ కామెంటేటర్ల జీతాలు వింటే షాక్ అవుతారంతే..?