AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

పచ్చి మామిడికాయ రసం ఇలా చేసి తింటే.. వేసవిలో కూల్ కూల్ రిఫ్రెష్ రెసిపీ

Raw mango rasam recipe in telugu: పచ్చి మామిడికాయ రసం వేసవిలో తింటే రుచిగా ఉంటుంది. ఇది పుల్లపుల్లగా అన్నంలోకి అదిరిపోతోంది. అయితే, ఈ పచ్చి మామిడికాయ ముక్కలను ఉడకబెట్టి కందిపప్పుతో వండాలి. దీనిని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Apr 10, 2026 | 9:24 PM

Share

కావలసిన పదార్థాలు: పచ్చి మామిడికాయ, ఒక కప్పు కందిపప్పు,  నాలుగు పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, రుచికి తగినంత ఉప్పు, 
కారం, పసుపు, పావు కిలో బెల్లం ముక్క తీసుకోవాలి.

కావలసిన పదార్థాలు: పచ్చి మామిడికాయ, ఒక కప్పు కందిపప్పు, నాలుగు పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, రుచికి తగినంత ఉప్పు, కారం, పసుపు, పావు కిలో బెల్లం ముక్క తీసుకోవాలి.

1 / 5
పోపు ఇలా పెట్టుకోవాలి: పోపు  కోసం రెండు టేబుల్ స్పూన నూనె, అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, జీలకర్ర, నాలుగు ఎండుమిర్చి, ఐదు వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఇంగువను తీసుకోవాలి.

పోపు ఇలా పెట్టుకోవాలి: పోపు కోసం రెండు టేబుల్ స్పూన నూనె, అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, జీలకర్ర, నాలుగు ఎండుమిర్చి, ఐదు వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఇంగువను తీసుకోవాలి.

2 / 5
మామిడికాయలను ఉడికించుకోవాలి : ముందుగా మామిడికాయ ముక్కలు, రెండు పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, నీళ్లు కలిపి బాగా మెత్తగా ఉడికించాలి. ఉడికిన మామిడికాయ ముక్కలను తీసుకుని మెత్తగా చేసుకుని దానిలో తగినన్ని నీళ్లు పోసుకోవాలి.

మామిడికాయలను ఉడికించుకోవాలి : ముందుగా మామిడికాయ ముక్కలు, రెండు పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, నీళ్లు కలిపి బాగా మెత్తగా ఉడికించాలి. ఉడికిన మామిడికాయ ముక్కలను తీసుకుని మెత్తగా చేసుకుని దానిలో తగినన్ని నీళ్లు పోసుకోవాలి.

3 / 5
మరగబెట్టడం: ఒక కప్పు బెల్లం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం వేసి ఆ రాసాన్ని 15 నిమిషాల పాటు స్టవ్ మీదే ఉంచి వాటిని బాగా మరగనివ్వాలి.

మరగబెట్టడం: ఒక కప్పు బెల్లం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం వేసి ఆ రాసాన్ని 15 నిమిషాల పాటు స్టవ్ మీదే ఉంచి వాటిని బాగా మరగనివ్వాలి.

4 / 5

మళ్ళీ కొత్తగా పాన్ తీసుకుని దానిలో అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, జీలకర్ర,  రెండు ఎండుమిర్చి,  మూడు వెల్లుల్లి, కరివేపాకు, కొద్దిగా ఇంగువను వేసి మంచిగా పోపు పెట్టాలి. ఈ పోపును చారులో వేసుకోవాలి.  చివర్లో కొత్తిమీరను తీసుకుని వేడి వేడి అన్నంతో కలుపుకుని తినాలి.

మళ్ళీ కొత్తగా పాన్ తీసుకుని దానిలో అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, జీలకర్ర, రెండు ఎండుమిర్చి, మూడు వెల్లుల్లి, కరివేపాకు, కొద్దిగా ఇంగువను వేసి మంచిగా పోపు పెట్టాలి. ఈ పోపును చారులో వేసుకోవాలి. చివర్లో కొత్తిమీరను తీసుకుని వేడి వేడి అన్నంతో కలుపుకుని తినాలి.

5 / 5
Follow Us
NTA సంస్కరణల కోసం హై-పవర్డ్ కమిటీ.. టీమ్‌లో ఉన్నది వీళ్లే..
NTA సంస్కరణల కోసం హై-పవర్డ్ కమిటీ.. టీమ్‌లో ఉన్నది వీళ్లే..
విషపూరితమైన ఈ ఆకు ఘుమఘుమలాడే బిర్యానీలో ఎందుకు వేస్తారు?
విషపూరితమైన ఈ ఆకు ఘుమఘుమలాడే బిర్యానీలో ఎందుకు వేస్తారు?
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో భారీ వర్షాలు.. ఇదిగో లేటెస్ట్ వెదర్ రిపోర్ట్
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో భారీ వర్షాలు.. ఇదిగో లేటెస్ట్ వెదర్ రిపోర్ట్
బాలయ్యను పరామర్శించిన సీఎం చంద్రబాబు.. డాక్టర్లు ఏమంటున్నారంటే?
బాలయ్యను పరామర్శించిన సీఎం చంద్రబాబు.. డాక్టర్లు ఏమంటున్నారంటే?
చిన్న ముక్కతో ఆరోగ్యం.. వంటింటి మసాలా కాదు ఆరోగ్యానికి సహజ ఔషధం!
చిన్న ముక్కతో ఆరోగ్యం.. వంటింటి మసాలా కాదు ఆరోగ్యానికి సహజ ఔషధం!
హ్యాట్రిక్ విక్టరీ.. సిరీస్ క్లీన్‌స్వీప్ చేసిన భారత్..
హ్యాట్రిక్ విక్టరీ.. సిరీస్ క్లీన్‌స్వీప్ చేసిన భారత్..
బంగారం కొనాలా వద్దా? శ్రావణ మాసంలో ధర తగ్గుతుందా? పెరుగుతుందా?
బంగారం కొనాలా వద్దా? శ్రావణ మాసంలో ధర తగ్గుతుందా? పెరుగుతుందా?
ఆ జబర్దస్త్ నటుడి పేరును మా ఫోన్‌లో 'గాడ్' అని సేవ్ చేసుకున్నాం
ఆ జబర్దస్త్ నటుడి పేరును మా ఫోన్‌లో 'గాడ్' అని సేవ్ చేసుకున్నాం
ప్రయత్నం చిన్నదే అయినా ఫలితం గొప్పగా ఉంటుంది.. తెలివైన కాకి కథ
ప్రయత్నం చిన్నదే అయినా ఫలితం గొప్పగా ఉంటుంది.. తెలివైన కాకి కథ
రూ.10,000 SIPతో రూ.28.89 లక్షల రిటర్న్స్.. ధనవంతులను చేసిన ఫండ్!
రూ.10,000 SIPతో రూ.28.89 లక్షల రిటర్న్స్.. ధనవంతులను చేసిన ఫండ్!